Мясные котлеты-пончики с консервированный кукурузой ( 10 фото )

Рецепты блюд из фарша любим и часто готовим. Каких только котлет уже не пробовали! Сегодня покажу ещё один интересный рецепт! Котлеты-пончики, запечённые в духовке! Сам рецепт очень простой – нечего делать, а получается невероятно вкусно!

Продукты

Фарш мясной – 500 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Соль – 0,5 ч. ложка

Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки

Для панировки:

• Мука – 150-200 г
• Яйца – 2-3 шт.
• Сухари панировочные – 150-200 г

Видео рецепт

Мясные котлеты-пончики с консервированный кукурузой (в духовке)

Пошаговый фото рецепт

Мясные котлеты-пончики с консервированный кукурузой (в духовке)


В фарш для котлет будем добавлять консервированную кукурузу без жидкости.

Разогреваем духовку до 180 градусов.


Лук нарезаем мелкими кубиками, соединяем с фаршем. Если лук измельчить другим способом, например натереть на тёрке, то фарш станет жидким, а нам это не нужно.


Добавляем соль и перец.

Вымешиваем несколько минут. Тут важно хорошо вымесить фарш, чтобы он склеился. Но даже если плохо вымесить, то ничего страшного – настолько рецепт универсальный.


После чего добавляем кукурузу. Вымешиваем.

Вот такой яркий и веселый фарш у нас получился.


Формируем котлеты с дырочкой – получаются мясные пончики. Рамер котлет определяйте на свой вкус.


Для панировки будем использовать муку, яйца, взболтанные со щепоткой соли, и панировочные сухари.


Подготовленные котлетки-пончики выкладываем на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.

Отправляем в разогретую духовку. Запекаем котлеты-пончики с консервированной кукурузой минут 30.


К этим котлетам-пончиками с консервированный кукурузой подойдет любой гарнир. У меня сегодня – простой салатик из свежих овощей.


Готовьте на здоровье и с удовольствием!