Морской овес, варенье и студень: странная история советской ламинарии ( 8 фото )
В 1930-е годы в Ленинграде появляется Общество новых пищевых ресурсов. Его участники искали и продвигали необычные виды продуктов, пуская в дело практически все, что можно найти в природе: плоды, цветки, надземные и подземные части растений, семена. Открытка «Салат из морской капусты».




