GenaNikitin
Гриб свинушка: почему он был запрещен в СССР
Сегодня в спорах грибников о свинушке (Paxillus involutus) царит полный раскол. Одни ссылаются на многолетний опыт её употребления, другие — на категоричный вердикт науки: гриб ядовит. Путь от любимца народных заготовок до персоны нон грата в микологии — это история медленного, но неумолимого научного открытия. Смерть миколога: первая тревога