Соленья занимают особое место на наших столах. С одной стороны, эти закуски зимние, с другой стороны, прекрасно оттеняют жирные праздничные блюда и алкоголь в любое время года. Хочу поделиться своим фирменным рецептом малосольных огурцов с грузинскими приправами. Обычно я солю их вечером, а на следующий день мы хрустим ими и наслаждаемся

Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст. л. томатной пасты немного свежего укропа соль и перец по вкусу Приготовление: Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу…

яйца – 2 шт.; сахар – 100 г; мука пшеничная – 100 г; разрыхлитель – 1 ч. ложка; кокосовая стружка – 200 г. Смешайте яйца с сахаром, добавьте кокосовую стружку, затем просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешайте. Смоченными руками сформируйте из полученной массы небольшие круглые печеньки в виде оладушек и выложите их…

Самое время готовить блюда из овощей. Ароматные молодые овощи в духовке, когда хочется легкой еды в жаркий день. Подходит для вегетарианцев и для тех, кто придерживается правильного питания. Простой рецепт для вкусного ужина. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Молодой картофель (средний) — 3 шт. Морковь — 1…

«Ешь суп, а то желудок испортишь!» — этот родительский наказ наверняка знаком с детства каждому ребенку. Многие поколения мам и бабушек настаивали на полезности первого блюда, на необходимости его присутствия в ежедневном рационе. Сейчас можно найти множество материалов в защиту той или иной точки зрения по поводу пользы супа. Но есть 6

Ингредиенты: Банан — 1-2 шт. Творог — 400 г Сметана — 50 г Сливочное масло — 100 г Какао — 2 ст. л. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 0, 5 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: Сразу я подготовила основные продукты для десерта. Очистила банан и выложила его на продольное…

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку . Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Картофель — 2 кг Оливковое (или растительное) масло — 100 мл Орегано — 2 щепотки Соль — 3 щепотки Паприка копченная…

Вкусный рецепт запеченного мяса в духовке хоть на праздник, хоть на каждый день. Свиной рулет фаршированный шпинатом и сыром. Просто пальчики оближешь! Нереально вкусное мясо! Ингредиенты: Свиная шея — 1 кг Соль, перец — по вкусу Русская горчица — 2 ч. л + 1 ч. л (в конце) Чеснок — 2 зубчика Для начинки: Шпинат — 150 г.

Пять блиц-рецептов Жара, палящее солнце… Совсем не хочется стоять у плиты, организм требует чего-то лёгкого и холодного. Вот пять простейших рецептов летних десертов, с которыми справится даже младенец. С минимумом продуктов, с максимумом вкуса и удовольствия от результата. И еще пять рецептов домашнего мороженого бонусом. Для тех, кто

Ингредиенты: Мука — 1 ½ стак. Какао — 3 ст. л. Сахар — 1 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Уксус — 1 ч. л. Ванильная эссенция или ванилин — 1 ч. л. Растительное масло — 5 ст. л. Вода — 1 стак. Ягоды (для украшения) — по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 180 °C. Смазать форму…

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 150 г Сахар — 200 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 0,5 ч. л. Уксус — 1 ст. л. Молоко — 1 стак. Какао-порошок — 70 г Крем для торта — по вкусу Глазурь из шоколада или какао — по вкусу Приготовление: Смешиваем в одной миске муку, какао,…

Экзотические японские роллы прочно закрепились в нашем меню и даже успели немного поднадоесть. Используя их принцип приготовления и стиль подачи, можно придумать не менее вкусные блюда из традиционных для нас продуктов. Благодаря простоте рецептов, «русские» роллы можно готовить хоть каждый день, а красота полученного результата делает их…

Как готовить макароны дома из одних и тех же продуктов, но за разное время. 3 вкусных варианта с овощами и мясом. Напишите в комментариях какой способ приготовления вам понравился больше всего. Ингредиенты: 1 минута: Доширак (мивина, роллтон) — 1 упаковка Овощи (свежемороженные) — 50 г. Соевый соус — 1 ч. л Вода (кипяток) — 250…

Ингредиенты: – Лаваш армянский – 2 шт. – Творог 0% – 500 гр. – Сыр Сулугуни – 200 гр. – Кефир 3.2% – 400 мл. – Укроп – 40 гр. – Соль – 1 ч. л. Приготовление: На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. Выложить первый…

Мы уже давно не покупаем соленую селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, безопаснее и намного дешевле. Потрясающе вкусная солёная сельдь получается. Хочется еще, и еще. Ингредиенты: 1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Рецепт…

Ингредиенты: 500-600 г куриного филе 150 г натурального йогурта 70 г томатной пасты 2 ч. л. мёда 2 зубка чеснока перец, соль по вкусу кусочек имбиря величиной с напёрсток Приготовление: Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса. Филе…

Ингредиенты: куриный бульон; 4 картофеля; 1 морковь; 1 луковица; зелень; Для сырных рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или…

Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы) ; ● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; ● 400 г. белых шампиньонов; ● 1 средняя морковь; ● 1 средняя луковица; ● 1 ст. ложка муки; ● соль, черный молотый перец – по вкусу; ● 2,5 л. воды; ● 1 стакан круглого риса; ● 2/3 стакана сливок (сметаны) ; ● 1…

Эта вкусная и полезная ягода так и просится в рот, кажется, что можно съесть очень много свежей клубники. Но если урожай очень богатый, то можно не только угощать своих родных и близких свежими ягодами, но и приготовить из клубники оригинальные и вкусные блюда. В сильную жару очень хочется пить. Приятный клубничный квас прекрасно утолит жажду

Очень быстрый обед или ужин за 12 минут! Макароны в сливочном соусе с курицей и шампиньонами. Простой рецепт вкусной пасты по-домашнему. Любимое блюдо моей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе — 1 шт. соль, черный перец — по вкусу мука пшеничная — 100 г. шампиньоны — 100 г. чеснок — 3 зубчика спагетти — 100 г. сыр — 30…