Superfly

Из баклажанов и куриного филе готовлю очень интересное блюдо

Оригинальное, сытное и очень красивое блюдо из баклажанов и филе куриной грудки. У этого блюда необычный способ приготовления. Его можно подавать горячим в качестве второго блюда или охлажденным в качестве закуски. Филе грудки получается нежное и вкусное за счет простого маринада. Для красоты использую помидоры черри и собираю все продукты в
+277
  • 0
  • 10 629
anakotlll

Топ ленивых рецептов от шефа всея Руси

Подборка для тех, кто не привык проводить у плиты много времени! Ленивая ачма Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Кефир — 600 мл Яйцо — 6 шт. Творог 9% — 300 г Сулугуни копченый — 150 г Сыр чанах — 100 г Соль — по вкусу Рецепт: В миску разбиваем яйца, подсаливаем их, вводим кефир и взбиваем венчиком. Затем в…
+225
  • 0
  • 7 950
AnnaAlimova

Больше не варю картошку на салаты: увидела секрет, который используют в ресторане, чтобы было вкусней и теперь делаю так же

После этого по другому и не хочется делать, а уж варить тем более. Даже гости стали замечать, что мои салаты стали намного вкуснее! Раньше я всегда варила картошку в кастрюле с водой на салаты, от этого картофель при варке впитывал в себя много воды и после этого его совсем неудобно было резать на салаты. Особенно когда нужно было
+582
  • 0
  • 16 936
Gamuro

Гаспаччо совсем по-другому за 30 минут!

Я то вчера думал, что под этой фотографией разгорятся споры и полетят клочья в разные стороны о том, как готовить гаспаччо! Но ничего не вышло - провокация не удалась. Чего уж ждать сегодня, когда я в подробностях распишу рецепт самого вкусного, аппетитного, прекрасного видом и нажористого гаспаччо, которое если улучшать, так только курдюком
+206
  • 0
  • 6 205
steawisuape

Как приготовить мягкую и сочную индейку: 7 блюд в духовке

Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все чаще включают в меню и рядовые обыватели. Здесь нет ничего удивительного, ведь индейка очень полезна. Она источник легкоусвояемого белка, содержит много железа и фосфора. И, что особенно важно, индейка гипоаллергенна, из-за чего ее часто
+154
  • 0
  • 5 949
ZloyFenix

Одно из самых простых в приготовлении блюд: все нарезаю и сразу в духовку

У этого блюда есть множество вариантов приготовления, покажу один из любимых. Готовить можно с любым мясом и овощами. Просто все нарезаю, выкладываем в горшочки и запекаю в духовке. Ничего предварительно обжаривать не надо. Обожаю блюда в горшочках за простоту в приготовлении (у плиты стоять не надо), аромат и особенный вкус. Сегодня будет
+64
  • 0
  • 1 942
dimor

Куриные котлеты с кабачком: 15 замечательных рецептов на каждый день

 вГлавная проблема куриных котлет в том, что чаще всего они получаются суховатыми. Но все это легко решается, если добавить в фарш немного кабачка для сочности. Мы расскажем тебе 15 рецептов куриных котлет с кабачком, которые можно приготовить просто и быстро! Куриные котлеты с кабачком на сковороде
+622
  • 0
  • 19 792
evidaDwedasef

12 самых вкусных заправок для окрошки

 Окрошка – одно из тех блюд, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Не удивительно, что и единственного варианта заправки для нее не существует. Поэтому ты можешь попробовать разные и выбрать тот, который тебе больше всего понравится. Смотри отличные рецепты заправок для окрошки – в нашей подборке! Заправка с яичными желтками для…
+226
  • 0
  • 6 729
Алина

Гриб со вкусом курицы – как найти и приготовить трутовик

Среди большой группы грибов необычного вида, произрастающих на стволах живых деревьев или на мертвой древесине (пеньки, бревна, валежник), обычный дачник назовет, пожалуй, лишь вешенку, ценный диетический продукт, да чагу, которую в первую очередь используют в целях лекарственных. А ведь среди грибов-сапротрофов, широко распространенных в
+623
  • 0
  • 19 353
windtalkers

Рыба спрятанная в тесто. Манты с рыбой- эксперимент

Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в тестомесе, но доработал руками и тестораскаткой. Получилось упругое и с "шёлковой" структурой, такое как и хотелось. Рыбу порезал кусочками 10Х10мм. Нарвал в огороде
+76
  • 0
  • 4 890
MasterOK

Как сделать домашний майонез более густым

Что делаете, если майонез, который старательно готовите дома, получается жидковатым? Выбрасываете? Не торопитесь отправлять продукты в мусорку. Мы подскажем, как исправить ситуацию. Дадим практические советы по приготовлению популярного соуса. Чтобы он получился как у лучших поваров. Какой консистенции должен быть майонез По густоте
+468
  • 0
  • 15 429
specmart

Нужно ли чистить шампиньоны

Грибы, ради которых не нужно бродить по лесу, а достаточно дойти до ближайшего супермаркета - это шампиньоны. Они богаты витаминами группы В, минеральными веществами, клетчаткой и растительными белками. Обладая отличными вкусовыми свойствами, шампиньоны входят в состав множества блюд. Ими невозможно отравиться, только если у вас нет
+204
  • 0
  • 7 094
OlgaZuZu

Не гречкой единой: единственная русская еда, которую не может есть весь остальной мир. И почему так получилось?

Как всегда, анекдот в тему: Приезжают русские туристы на Пхукет, и по совету знакомых первым делом решили посетить какой-то культовый ресторан, где подают нежнейшее мясо с изумительным соусом. Пришли, заплатили, попробовали и были потрясены вкусом. Один из русских, шеф-повар из Москвы, взмолился:- Расскажите, как вы делаете соус.Хозяева
+516
  • 0
  • 16 585
Anayarin

Рецепт, родом из СССР, который знали все советские школьницы

Мне нравится готовить, хотя это не главное мое увлечение. На самом деле подумываю об освоении качественной уборки – после этого смогу с гордостью называть себя совершенством. Хотя моя подруга называет меня так уже сейчас, особенно когда проводит у меня выходные. А началось все с запеканок. Однажды я перебирал старые тетрадки своей мамы и…
+338
  • 0
  • 10 322
Hellgrove

Примитивная кулинария.Тамаго Какэ Гохан ⁠⁠

Традиционный японский завтрак. Только для любителей сырых яиц. Приготовление крайне простое, особенно если есть вчерашний отварной рис. Любой рис (для большей аутентичности - круглый) отварить любым удобным вам способом. Я лично всегда варю в пароварке. Промываю рис, добавляю на 1 часть риса 1.2 части воды и ставлю минут на 40 в пароварку.
+131
  • 0
  • 3 873
angik

Жареные пельмени со сметаной и сыром в сковороде

Жаренные пельмени – это настоящая классика студенческой кухни. Не знаю, как вы, а я их всегда любил и любить не перестану! Самые вкусные, на мой взгляд, жареные пельмени на сковороде получаются со сметаной и сыром. Готовятся они быстро и несложно. Жареные пельмени – это отличное блюдо, когда у вас нет много времени…
+88
  • 0
  • 3 742
paladin00

Зачем замачивать орехи и как правильно это сделать

А орешки не простые, Все скорлупки золотые, Ядра — чистый изумруд… Вспомнили сказку? Может быть А.С. Пушкин не только за скорлупки и ядра самоцветные восславил ценность орешков? Они — хранилище полезных для человека витаминов и минералов. Последнее время постоянно возникают споры о том, как получить от орехов как можно больше пользы.
+536
  • 0
  • 16 832
excise

11 вкусных и ароматных блюд с укропом

Укроп появляется на грядке одним из первых в начале нового дачного сезона. Культура неприхотлива в выращивании, зато вкусом отличается отменным! А уж ароматом укропа любое подходящее блюдо точно не испортишь, даже если вы и переборщили с количеством зелени. Что нужно знать о пользе укропа? В нем содержатся витамины группы В, витамин…
+163
  • 0
  • 4 673
nikol3000

Режем лаваш на лапшу ножницами и заменяем им макароны. Не рецепт, а объедение

Тонкий армянский лаваш можно использовать не только вместо хлеба. Нарежьте его ножницами на тонкие полоски, и у вас быстро получится отличная альтернатива макаронам. Их не нужно варить, поэтому приготовим на сковороде. Добавим яйца и помидоры, и ужин будет готов всего за 5 минут. Ингредиенты: Тонкий лаваш - 1 шт Яйца — 4 шт Молоко — 120 мл
+650
  • 0
  • 18 699