ODAS

Картофельное суфле ( 5 фото )

Первыми угощать гостей десертом из яиц и сливок начали французы и назвали его суфле, что дословно означает «наполненный воздухом». Выбор добавок к этому блюду высокой кухни никогда не ограничивался одними сладостями, его изначально любили и в соленом виде, например, с сыром или картофелем. Сейчас рецепт суфле найти проще простого, но до…
+35
  • 0
  • 1 261
Silverredeemer

Варенье из груш с орехами ( 2 фото )

«Со Вкусом» спешит предложить вам рецепт грушевого варенья, который отличается от подобных и способом приготовления, и результатом. Целые груши, сваренные в собственном соку, напоминают цукаты! Пусть вас не смущает варка в три этапа. Благодаря ей сироп получается густым, медово-карамельным с насыщенным вкусом. А сами груши отлично…
+8
  • 0
  • 1 385
Surprise

Бразильские пирожки ( 3 фото )

Кошинья — популярное бразильское блюдо, которое продают на улице. По своему виду напоминает куриное бедро, что и значит в переводе. Эти пирожки идеально подходят для быстрого перекуса, но хороши и в виде дополнения к гарниру. Нежное тесто и сочная начинка заключены в хрустящую корочку, одинаково вкусно как в горячем, так и холодном виде.
+23
  • 0
  • 1 125
Thetalmeena

5 рецептов вкусного маринованного перца ( 6 фото )

Классический — в масле, ароматный — в мёде, а также запечённый и фаршированный капустой и морковью. Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. А чтобы они были ещё и красивыми, используйте перец разного цвета. После закатки банки нужно перевернуть, укутать какой-нибудь толстой тёплой вещью и оставить до…
+42
  • 0
  • 1 230
Banin

Меню на обед для всей семьи ( 5 фото )

Настоящий домашний обед - это известные и любимые с детства блюда. Предлагаем сварить рассольник с перловкой, испечь сочные котлеты и подать их с пюре и свежим салатом, на десерт побаловать себя и близких вкусным пирогом с янтарно-прозрачными яблочками. Рассольник с перловкой Для настоящего рассольника используют субпродукты, мы же…
+8
  • 0
  • 957
Курд

Жаркое: самые вкусные рецепты ( 4 фото )

Классическое жаркое — рецепт, подразумевающий использование таких продуктов: картофель и мясо, которые готовятся в жаростойких горшках. Однако сегодня с появлением мультиварки и разнообразных казанов, сковородок и кастрюлей, его можно приготовить в любой удобной посуде. К тому же мясное блюдо с картофелем только выигрывает от этого, оно…
+34
  • 0
  • 933
Mezikus

Смешали фарш с капустой и получилось вкуснее любых котлет ( 3 фото + 1 видео )

Котлеты после такой вкусноты готовить вообще не хочется. Просто мешаем фарш с капустой и сразу на стол! Рекомендуем брать продуктов побольше, съедается все. Фарша не меньше полукилограмма, лучше куриный, но можно любой другой. Столько же цветной капусты, пару луковиц, 2-3 зубчика чеснока. Кроме того, потребуется яйцо, пара столовых ложек…
+26
  • 0
  • 820
Derri

Национальная кухня: Норвегия ( 9 фото )

Вкусная Норвегия: семь популярных рецептов Норвежская кухня — отрада для рыбных гурманов. Ведь скандинавские кулинары творят с рыбой настоящие чудеса. Впрочем, и для всех остальных найдется блюдо по вкусу. Давайте выясним, чем богата национальная кухня Норвегии. Селедка в яблоках Салаты и всевозможные норвежские закуски отличаются…
+16
  • 0
  • 654
Thetalmeena

Сочные хинкали ( 1 фото + 1 видео )

Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ: Говядина - 500 г Свинина - 300…
+14
  • 0
  • 565
Bufym

Вкуснейшая домашняя брынза ( 1 фото + 1 видео )

Брынза - один из вкуснейших сыров, которые с легкостью можно приготовить дома. Ингредиенты: Молоко - 4,5 л Хлористый кальций - 0,54 г Сычужный фермент - 0,09 г Пошаговый видео рецепт: Молоко нагреваем до температуры 35 градусов. В отдельной посуде разводим хлористый кальций в 50 мл воды и…
+25
  • 0
  • 608
BlondinKa

Голландская рисовая запеканка ( 5 фото )

Примерно так сервировали нам завтраки в Голландии, ну а остальное мы должны были приготовить сами. В шкафчике на кухне всегда есть книга с голландскими рецептами на 4-х языках Если меня спросят, други, в какой стране мира люди едят больше всех, но при этом не просто много, а вкусно, часто и с удовольствием, - то я не буду раздумывать с
+7
  • 0
  • 802
Auririn

Насджын ( 2 фото )

Тыквенные пироги в Осетии мне не доводилось пробовать - видимо, они не так распространены, как пироги с другими начинками, но это и понятно - тыкву любят не все, хотя я это мнение не разделяю. Рецепт начинки для насджына взяла в брошюрке об осетинской кухне. Получилось очень вкусно! Если любите тыкву - непременно попробуйте. Хочу сразу…
+61
  • 0
  • 2 952
Gangster

Томатный "тапенад" ( 1 фото )

Собственно говоря, сказать об этом рецепте мне нечего, кроме того, что это очень вкусно. Классический тапенад нравится почему-то не всем, а вкус этого придется по душе многим. ПОНАДОБИТСЯ: - 100 г вяленых томатов - 25 г оливок без косточек - 2 зубчика чеснока - 1 ч.л. лимонного сока - ок. 70 г оливкового масла - 1 ч.л. листиков розмарина -…
+57
  • 0
  • 2 732
Bludmoon

Острый картофельный салат по-корейски ( 7 фото + 1 видео )

Очень часто говорят, что те блюда, которые мы готовим из корейской кухни, не имеют к ней никакого отношения. Отчасти это верно, отчасти нет. Любые рецепты выходя за пределы своей страны адаптируются. Некоторые приправы трудно, а то и невозможно купить, некоторые имеют совершенно непривычный для нас вкус. Вполне естественно, что люди
+56
  • 0
  • 2 972
Gamuro

Картофельная лепёшка ( 13 фото )

Наверное нет таких людей, которые не любят картошку, особенно жареную. Думаю, что многим придутся такие лепёшки по вкусу. Вам понадобится Картофель 400 г Лук репчатый (100г) 1½ шт. Опята 300 г Российский сыр 60 г Шпинат 40 г Мускатный орех тертый 13 ч.л. Растительное масло 90 мл Смесь…
+49
  • 0
  • 2 657
Truthstone

Рецепт яблочного пирога на сметане ( 12 фото )

Ближе к 21:00 в четверг или в пятницу, в конце недели, взяла себе за привычку печь пирог. Только это не привычная всем шарлотка! Рецептом яблочного пирога на сметане поделилась со мной свекровь. Пирог получается очень мягким и нежным, рассыпчатым и сочным. Готовится он просто и быстро! Сочетание ароматов яблок, корицы и изюма создает
+43
  • 0
  • 2 123
Gamuro

Домашняя «колбаса» из курицы. Простой рецепт без оболочки и специальных приспособлений ( 9 фото )

Курица – отличный диетический продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и низкокалорийных блюд. Одно из таких блюд – это нежная колбаса, приготовленная из куриной грудки с добавлением зёрен горчицы и кориандра. Чтобы приготовить это блюдо вам не понадобятся кишки или другие оболочки. Нужна только обычная пищевая пленка, которая есть
+59
  • 0
  • 1 874
Zular

Рецепт яблочной шарлотки Юлии Высоцкой ( 6 фото )

Осень — пора яблок, а потому блюда из этих хорошо знакомых нам фруктов начинают пользоваться особенной популярностью. Неудивительно, что у каждой хозяйки в запасе есть добрый десяток рецептов, где яблоки выполняют роль главного ингредиента. И одним из самых популярных блюд заслуженно считаются яблочные запеканки, которые и вкусны, и
+21
  • 0
  • 1 355
Manandis

10 блюд из капусты, которые точно стоит попробовать ( 11 фото + 1 видео )

Эти рецепты заставят вас полюбить капусту. Рагу с капустой, говядиной и полбой thekitchn.com Это вкусное рагу готовится сначала на плите, а затем в духовке. Немного дольше обычного, но результат того стоит. Ингредиенты 4 столовые ложки оливкового масла; 2 большие головки репчатого лука; 120 г томатной пасты; 4 зубчика…
+20
  • 0
  • 1 093
Ariulace

Как приготовить «копченую» скумбрию без копчения и прочих сложностей ( 4 фото )

«Копченую» скумбрию можно приготовить без процедуры копчения у себя дома. Все, что нужно для этого сделать – приготовить специальный маринад и настоять в нем рыбу. Сама процедура готовки займет меньше часа, после чего рыбу нужно будет еще настоять на протяжении парочки дней. Все необходимые ингредиенты достаются в ближайшем продуктовом…
+21
  • 0
  • 1 104