RobertRab

Попробовала в гостях, котлеты больше не жарю. Вкуснятина из полкило фарша

Разнообразьте меню своей семьи новым блюдом! Вкуснятина из фарша вместо обыденных жареных котлет. Можно подавать с любым гарниром: хоть пюре, хоть макароны, хоть гречка. Готовится легко и просто, а получается вкусно с 1-го раза! Обязательно записывайте удачный рецепт и повторяйте. Наталья Клевер/youtube Мясная основа Сначала приготовим…
+411
  • 0
  • 14 240
S_One

Рулетики из фарша с интересной овощной начинкой на сковороде

Из простых продуктов готовлю оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола и разнообразит ежедневный рацион. Из 500 г фарша получается 6 огромных порций. Начинка может быть любая из овощей и/или грибов. Дополнять ее можно чесноком, разной зеленью, сыром, сметаной или майонезом. Покажу 2 варианта вкусной…
+260
  • 0
  • 6 827
postdor

Картофельное пюре с фаршем в духовке слоями

90минут подготовка: 60 минут приготовление: 30 минут количество порций: сложность: Просто Сочетать картофель с мясным фаршем можно по-разному. Например, натереть сырой картофель на крупной терке, залить взбитым яйцом и, разделив эту массу на две части, выложить между ними слой сырого или обжаренного фарша. Либо…
+64
  • 0
  • 4 042
Baramar

Сворачиваем лист из фарша и получаем шикарный рулет. Сочнее и вкуснее любых котлет

Традиционно готовят котлеты или пельмени из фарша, однако можно приготовить и более оригинальное блюдо из этого компонента. Простой рецепт включает в себя фарш с начинкой из морковно-сырной смеси, завернутой в фольгу, и останется только запечь. Ингредиенты: 500 г фарша 2 яйца Соль, перец, базилик - по вкусу 1 луковица 1 морковь 200 г
+90
  • 0
  • 4 096
Doule

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны

Очень вкусное блюдо из простых продуктов. Для приготовления использую быстрый соус, который и дает блюду прекрасный вкус. Сыр, майонез или сметана не потребуются. Готовлю соус быстро и очень просто. И само блюдо очень простое в приготовлении. Оно сочное с прекрасным вкусом и ароматом. Вместо фарша можно взять кусочки мяса и просто их отбить.
+193
  • 0
  • 4 149
Anabolik8686

Голубцы с мясом на плите - показываю необычный быстрый способ подготовки капустных листьев

Капустные листья для голубцов не варю, не запекаю, не замораживаю и не готовлю в микроволновке. Все намного проще и быстрее. Голубцы, приготовленные таким способом не отличаются ни по вкусу, ни по виду от классических голубцов, на которые мы тратим много сил и времени. Фарш тоже для этих голубцов не потребуется. Показываю очень простой
+142
  • 0
  • 3 967
pozdnyakov1976

Запеченные голубцы по-охотничьи

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления голубцов. Однако сегодня редакция «Со Вкусом» хочет с вами поделиться несколькими секретами, благодаря которым данное блюдо станет еще вкуснее и нежнее. Поверьте, румяные голубцы по-охотничьи вызывают безудержное желание как можно быстрее их попробовать. Сочные, аппетитные,
+124
  • 0
  • 3 297
oleg78tr

Ёжики на овощной подушке

У этого блюда только плюсы. Готовится очень просто и быстро, оно полезное (без обжаривания), идет сразу с гарниром, продукты простые, выглядит красиво и вкус у блюда замечательный. Обычно такие тефтели ёжики готовят в пароварке или мантоварке, я покажу прекрасный очень простой способ на сковороде. Ёжики получаются симпатичные, аппетитные и…
+119
  • 0
  • 3 569
Nik_Mix

Стала готовить капусту немного иначе. Получается вкуснее голубцов и тушеной капусты

Этот рецепт некоторые кулинары прозвали интересным французским словом "Болоньезе". Капуста по этому рецепту получается вкуснее и нежнее. Подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда. А готовить не сложнее, чем любое из блюд. Если готовить не из обычной белокочанной капусты, а из китайской, то получится еще нежнее. Кстати, мои…
+73
  • 0
  • 3 659
gtrehht

Новогодние салаты готовлю только с домашней вареной колбасой: вкус гораздо лучше, а цена ниже

Найти вареную колбасу по приемлемой цене с хорошим составом становится все труднее. Качественный продукт стоит дороже хорошего мяса, а кормить семью колбасой, в составе которой есть мясо птицы механической обвалки совершенно не хочется. Этот рецепт домашней вареной колбасы обязательно должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Готовится…
+112
  • 0
  • 2 572
19gtym60

Гороховая каша с фаршем

 Ингредиенты: Горох колотый - 250 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Чеснок - 2-3 зубчика Вода - 1 л. для мяса: Лук - 1 шт. Фарш - 450 гр Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Горох промойте. Лук и морковь нарежьте кусочками. Чеснок измельчите. Сложите в кастрюлю, посолите. Залейте водой,…
+118
  • 0
  • 2 256
apevogu

Котлеты с квашеной капустой

Многие хозяйки в котлеты часто добавляют разные овощи, например, картофель или кабачки. Я же предлагаю добавить квашеную капусту. С ней котлеты станут сочнее, мягче и пикантнее. Попробовать стоит! Ингредиенты квашеная капуста — 100 г фарш свиной — 400 г лук репчатый — 1 шт. яйца куриные — 1 шт. манная крупа — 1,5 ст.
+64
  • 0
  • 2 951
79159394597

Цеппелины - одно из наивкуснейших блюд в мире. Всё просто, доступно и очень-очень вкусно

Если вы любите блюда из картофеля, то вам обязательно нужно попробовать цеппелины. Поделюсь всеми секретами их приготовления, надеюсь, что у вас всё получится. Начну с начинки, она мясная. Беру 600 гр фарша, у меня свинина с курицей. Последнее время в фарш кручу куриные бёдрышки (косточку, конечно , убираю). С ними фарш получается сочней.
+83
  • 0
  • 3 279
Mnedwyn

Котлеты «Дружба»

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные свиной фарш 400 г куриное филе 400 г яйца куриные 1 шт. манная крупа 5 ст. л. молоко 120 мл лук репчатый 1 шт. чеснок 3 шт. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО # ШАГ 1/9 Из данных ингредиентов смешайте фарш. Филе куриной…
+157
  • 0
  • 3 630
Doule

Превращаем фарш для котлет в настоящий пирог. Вместо сковороды отправляем в форму и заливаем яйцом

Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься
+127
  • 0
  • 5 487
ilyakovalchuk

Гнезда из фарша на замену котлетам. Ингредиенты почти те же, но в отличие от котлет, домашние их просят повторять

Вкуснее и быстрее приготовить гнёзда с начинкой, вместо обычных, но уже изживших свою популярность, котлет из фарша. Заполнив центр гнёзд грибами и сыром, вы сохраните всю сочность внутри. Ингредиенты: 800 г фарша 2 луковицы 2 яйца 200 г шампиньонов Соль и перец по вкусу Тертый сыр по желанию Картофельное пюре (для подачи) Инструкции:
+106
  • 0
  • 3 394
EprstNet

Показываем, как можно сделать фарш сочнее без лука и моченого хлеба. Добавьте немного йогурта

Для того чтобы сделать котлеты более сочными, обычно используют лук и хлеб, но это может негативно повлиять на их вкус после приготовления. Вместо этого, более предпочтительным способом будет добавление небольшого количества греческого йогурта в фарш на этапе его приготовления. Таким образом, можно добиться сочности котлет без необходимости…
+191
  • 0
  • 6 118
Zainka

Фрикадельки с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные свинина 900 г яйца куриные 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь крупная 1 шт. перец болгарский 2 шт. помидоры 300 г сметана 20% 200 г вода 1 ½ стакана соль по вкусу перец по вкусу укроп свежий по вкусу ФОТООТЧЕТЫ К РЕЦЕПТУ0 Пока нет ни одной…
+63
  • 0
  • 2 141
Balak

Голубцы с кабачками

Фарш и кабачок – отличное классическое сочетание. А если добавить ещё лучок, чеснок, зелень, да сметанный соус, то получается ещё вкуснее! По составу и форме блюдо определенно напоминаем ленивые голубцы, только вместо капусты используется кабачок. Если вы хотите, можете добавить в состав рис, чтобы получилось сытнее. Ингредиенты: кабачки…
+86
  • 0
  • 2 092
Anararim

Печеночные котлеты с картофелем

Многие хозяйки избегают котлет из печени, так как они редко получаются по-настоящему удачными. Но не в нашем случае. Редакция «Со Вкусом» предлагает вам сделать печеночные котлеты без муки. Вместо нее добавьте в фарш отварной картофель и панировочные сухари. Так, на выходе вы получите совершенно другую текстуру, более воздушную и…
+159
  • 0
  • 4 130