Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься

Вкуснее и быстрее приготовить гнёзда с начинкой, вместо обычных, но уже изживших свою популярность, котлет из фарша. Заполнив центр гнёзд грибами и сыром, вы сохраните всю сочность внутри. Ингредиенты: 800 г фарша 2 луковицы 2 яйца 200 г шампиньонов Соль и перец по вкусу Тертый сыр по желанию Картофельное пюре (для подачи) Инструкции:

Для того чтобы сделать котлеты более сочными, обычно используют лук и хлеб, но это может негативно повлиять на их вкус после приготовления. Вместо этого, более предпочтительным способом будет добавление небольшого количества греческого йогурта в фарш на этапе его приготовления. Таким образом, можно добиться сочности котлет без необходимости…

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные свинина 900 г яйца куриные 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь крупная 1 шт. перец болгарский 2 шт. помидоры 300 г сметана 20% 200 г вода 1 ½ стакана соль по вкусу перец по вкусу укроп свежий по вкусу ФОТООТЧЕТЫ К РЕЦЕПТУ0 Пока нет ни одной…

Фарш и кабачок – отличное классическое сочетание. А если добавить ещё лучок, чеснок, зелень, да сметанный соус, то получается ещё вкуснее! По составу и форме блюдо определенно напоминаем ленивые голубцы, только вместо капусты используется кабачок. Если вы хотите, можете добавить в состав рис, чтобы получилось сытнее. Ингредиенты: кабачки…

Многие хозяйки избегают котлет из печени, так как они редко получаются по-настоящему удачными. Но не в нашем случае. Редакция «Со Вкусом» предлагает вам сделать печеночные котлеты без муки. Вместо нее добавьте в фарш отварной картофель и панировочные сухари. Так, на выходе вы получите совершенно другую текстуру, более воздушную и…

Если куриные котлеты иногда могут быть суховатыми, то с котлетами из индейки – такой проблемы нет. Они изначально более сочные, являются отличным диетическим решением, а также их легко сделать еще полезнее, если запечь в духовке. Рассказываем 12 лучших рецептов! Котлеты из индейки с кабачком в духовке Самый простой способ…

Больше не добавляю в котлеты хлебный мякиш, он там ни к чему, сейчас делаю намного вкуснее, как подруга научила! Для меня это настоящее открытие, котлеты становятся намного нежнее и сочнее внутри, а снаружи получается красивая хрустящая корочка! Очень вкусные котлеты получаются, рекомендую приготовить и попробовать! Первым делом нам

Единственная настоящая еда для итальянцев — это паста. Слово pastum переводится с латыни как «пища», а pasta — «тесто», основа этой пищи. Но если происхождение разнообразных макарон вызывает споры, то в родословной лазаньи не сомневается никто Появление в Европе лапши и вермишели некоторые историки объясняют влиянием китайцев или арабов,…

Котлеты – наше любимое блюдо, которое мы готовим из разного измельченного мяса, рыбы и разнообразными способами в духовке или на сковороде. Существует множество классических и неклассических вариантов, когда фарш дополняется крупами (рис, гречка), овощами (капуста, кабачки, морковь, картофель), сыром и грибами. Есть варианты котлет под овощной

По вкусу ленивые пельмени не отличаются от обычных. Они так же как и обычные состоят из фарша, который покрыт тонким слоем теста. Но готовятся другим способом, так как тесто раскатывать не надо. Ленивые пельмени такие же сочные и вкусные. Способ приготовления простой и быстрый. Подавать их можно с бульоном или без него. Это очень интересное…

Тот, кто побывал в Греции, наверняка запомнил очень сытную и вкусную запеканку из баклажанов, фарша (часто еще и с картофелем) — это мусака, традиционное греческое блюдо. Как и многие национальные угощения разных стран, оно проделало длительный путь к тому состоянию, что мы знаем сейчас. Начнем прослеживать путь мусаки с конца.

Сегодня мы покажем вам, как приготовить ленивые голубцы оригинальным и необычным способом. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 700 г Фарш домашний (говядина и свинина) - 500 г Лук репчатый - 140 г Морковь - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Орегано (сухой) - 1 ч. л. Чеснок (сухой) - 1 ч. л. Сыр - 100 г Сметана 15% - 100…

Сочные чебуреки вкуснее всего делать и вовсе без теста, формируя их сразу из аппетитного фарша со специями. Внутри же у них останется сырная начинка с соусом, она придаст блюду совершенно новый вкус. Ингредиенты: 350 г говяжьего фарша 1 яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей 30 г пармезана 2 зубчика чеснока Петрушка Соль 1/2 чайной ложки

Фото: Nerudol, AdobeStock Тефтели в томатном соусе – одно из лучших домашних блюд, которые только можно представить. Вкус, знакомый всем с детства! У многих кулинаров уже есть свой любимый и проверенный временем рецепт, но мы предлагаем добавить немного разнообразия. Лови подборку вариантов! Тефтели без риса в томатном соусе

Существует уйма различных рецептов фаршированного перца))) Почти в каждой кухне мире есть свой национальный рецепт, а порой и не один, да и у каждой второй хозяюшки найдется свой любимый, адаптированный под свой вкус. Я если честно все еще в поиске своего любимого  рецепта перчика, и поэтому продолжаю выискивать все новые и интересные

Картофельный рулет с фаршем — отличная идея для ужина! Сытно, быстро, просто и очень вкусно. А главное, все ингредиенты доступные! Ингредиенты: 3 большие картошки (1 кг); 4 ст. л. растительного масла; 150 гр. + 100 гр. сыра; 350 гр. фарша; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. томатного соуса (или 1 ст. л. томатной…

Приготовление 1 час Рецепт на: 6 персон Простое и очень сытное блюдо для трудовых будней. Все натурально! Вкусно все-все! ИНГРИДИЕНТЫ Основные мясной фарш 600 г рис ½ стакана лук белый 1 шт. соль по вкусу перец черный свежемолотый по вкусу Начинка сыр голландский 100…

Еда эта очень простая, как по составу продуктов, так и по технологии, я бы даже сказала, простецкая. Но вкус неожиданно очень хороший, настолько, что в какой-то мере и не ждешь такого. При этом он довольно сильно отличается от привычной нам тушеной капусты. Еще интересный момент: с одной стороны это, насколько я понимаю, традиционное

Абхазура — вкуснейшее блюдо грузинской кухни как в горячем, так и в холодном виде. Вкус абхазуры очень зависит от качества мяса, поэтому оно должно быть свежим и качественным. Ингредиенты — 500 г говядины, — 500 г свинины, — 200-300 г репчатого красного лука, — 2 зубчика чеснока, — 1 пучок зелени чабера (можно заменить на сухой чабер