Универсальный гарнир можно приготовить из простых продуктов – картошки и пекинской капусты. Даже без мяса блюдо получается питательным, а обжаренные лук и чеснок добавляют приятный аромат и вкус! Продукты (на 2 порции) Картофель – 370 г Капуста пекинская – 300 г Лук репчатый – 70 г Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 2 ст. ложки Соль – 1/2 ч.

Симпатичные постные кексики без яиц, молока или сливочного масла – зато с мёдом и в забавных “шляпках” из кружочков банана! Красивое, несложное лакомство и отличное дополнение к утреннему чаю или кофе! Продукты (на 6 порций) Банан – 1 шт.

Лимонные желейные конфеты натуральные и полезные. Такие конфетки обладают замечательным цитрусовым ароматом и приятным кисло-сладким вкусом. Из минимума простых продуктов можно приготовить такое вкусное лакомство!

Салат из квашеной капусты со свеклой – яркий, сочный вкусный, он станет отличным дополнением к любому гарниру. Салат очень простой в приготовлении, а результат вас точно порадует. При сахарном диабете употреблять свеклу нужно с осторожностью и в небольшом количестве.

Вкусный и полезный салатик из капусты с чесноком будет готов буквально за считанные минуты. Он получается сочным, ароматным и обязательно понравится всей семье. Продукты (на 1 порцию) Капуста белокочанная – 200-300 г Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1 ст.

Это удивительное блюдо готовится из нежной и деликатной гречневой лапши с добавлением густой грибной подливы! Лапша получается очень сочной и приятной на вкус! Продукты (на 4 порции) Лапша гречневая – 150 г Шампиньоны – 300 г Помидоры свежие – 230 г Перец болгарский – 180 г Лук репчатый – 90 г Молоко кокосовое – 100 мл Соль – 1/2 ч.

Это сытное самодостаточное блюдо готовится из доступных овощей: свёклы, картошки, капусты, лука, моркови и болгарского перца. Рагу получается сочным и ароматным, хотя и необычным – как очень густой борщ!

Даже приверед можно накормить полезным и питательным нутом, если приготовить этот вегетарианский омлет без яиц. Конечно, это и не омлет вовсе, скорее запеканка, но по внешнему виду очень его напоминает. Да и вкус отдалено напоминает омлет. Отличная альтернатива для приверженцев вегетарианского питания или для тех, кому яйца противопоказаны.

Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек из дрожжевого теста, с маслинами, оливками и зеленью. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и готовятся просто. Продукты (на 10 порций) Мука – 400 г Вода – 300 мл Дрожжи сухие – 2 ч.

Отличный гарнир для праздничного стола – картофель, запечённый в пикантном соусе. Рецепт просто выпросили в ресторане – так он нам понравился. Делюсь. Вся фишка – в маринаде из кетчупа, майонеза, соевого соуса, чеснока и горчицы. Кетчуп добавляла томатный, но можно и поострее. Картошка получается румяной и очень вкусной.

Вкуснейшие постные котлеты из капусты, без мяса. Очень сочные, с аппетитной румяной корочкой. Готовить очень просто и быстро! Продукты Капуста белокочанная – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Крупа манная – 5-6 ст. ложек Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки (свежая) – 3-4 веточки Зелень укропа (свежая) – 3-4 веточки Паприка молотая – 1 ч. ложка Соль – 1 ч.

Секрет приготовления самого вкусного хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Эта закуска подаётся с питой, лавашом или хлебом. Если вы ещё не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным. Продукты (на 4 порции) Нут – 150 г Тахини (кунжутная паста) – 1, 5 ст.

Приготовьте жареную картошку с вешенками, обладающими более насыщенным, чем шампиньоны, грибным ароматом. Готовится такое блюдо просто. Обжариваем грибы с луком и отдельно от них картошку. Затем всё соединяем и прогреваем пару минут, чтобы обогатить вкусы и ароматы.

Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматным, ярким, в меру влажным и очень вкусным. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает пост! Продукты (на 8 порций) Мука – 380 г Апельсин (цедра и сок) – 1 шт. Сахар – 150 г Разрыхлитель – 2 ч. ложки Уксус столовый 9% – 1 ст.

Этот легкий домашний суп готовится из минимального набора простых и доступных продуктов! Потребуется всего-навсего рассыпчатый картофель, лук, морковь, немного пшена и чуть-чуть зелени петрушки. Очень быстрое и вкусное блюдо! Продукты (на 4 порции) Картофель – 200 г Пшено – 60 г Морковь – 70 г Лук репчатый – 80 г Соль – 1/2 ч.

Приготовьте рис с насыщенным вкусом цитрусовых. Готовится такое блюдо очень просто. К обжаренным луку и моркови добавляем уже готовый рис, консервированную кукурузу, цедру и сок лимона. Блюдо получается ярким и аппетитным! Продукты (на 4 порции) Рис длиннозёрный – 200 г Кукуруза консервированная – 260 г Лук репчатый – 70 г (1 шт.

Разнообразьте повседневное меню, приготовив булгур с помидорами, морковью и луком. Булгур предварительно заливаем кипятком, потом добавляем к тушёным овощам и готовим всё вместе. Булгур получается сочным, сытным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Булгур – 180 г (почти полный стакан объёмом 200 мл) Лук репчатый – 80 г (1 шт. ) Морковь – 70 г (1 шт.

Отличный рецепт постного печенья из трёх видов муки (нутовой, рисовой и кукурузной), с добавлением банана, корицы, имбиря и мускатного ореха. Продукты (на 8 порций) Мука нутовая – 100 г Мука рисовая – 80 г Мука кукурузная – 80 г Вода – 100 мл Банан – 1 шт.

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша: Шампиньоны – 500 г Рис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 6-8 ст.

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Продукты (на 4 порции) Тыква – 250 г Чечевица красная – 120 г Лук репчатый (красный) – 1 шт. Имбирь (корень) – 20 г Масло оливковое – 1 ст.