Aralar

Жареный картофель с вешенками ( 10 фото )


Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Приготовьте жареную картошку с вешенками, обладающими более насыщенным, чем шампиньоны, грибным ароматом. Готовится такое блюдо просто. Обжариваем грибы с луком и отдельно от них картошку. Затем всё соединяем и прогреваем пару минут, чтобы обогатить вкусы и ароматы.

Продукты (на 3 порции)

  • Картофель – 600 г
  • Вешенки – 220 г
  • Лук репчатый – 65 г (0,5 шт.)
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый – на кончике ножа
  • Лист лавровый – 1 шт.
  • Укроп свежий (для подачи) – 10 г (2-3 веточки)
  • Масло растительное (для жарки) – 3 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Жареный картофель с вешенками

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Подготовьте необходимые продукты.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Вешенки промойте, дайте стечь воде. Нарежьте грибы крупными кусочками.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. В сковородке разогрейте 1 ст. ложку растительного масла и выложите измельчённый лук.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Добавьте к луку нарезанные вешенки, перемешайте и обжаривайте на среднем огне в течение 7-10 минут. Весь выделивший из грибов сок должен выпариться. Затем убавьте огонь и готовьте ещё 3-5 минут.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Параллельно очистите картофель, промойте и нарежьте кусочками среднего (не больше) размера.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

В другой сковородке разогрейте оставшееся масло и выложите нарезанный картофель. Если у вас нет лишней сковороды, то сначала обжарьте вешенки и переложите в тарелку, а на их место отправьте картошку.

Обжаривайте картофель на достаточно большом огне, часто помешивая (через 1-2 минуты), чтобы образовывалась румяная корочка. Готовьте примерно 15-20 минут, почти до готовности картофеля.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Обжаренные с луком вешенки выложите в сковородку с картофелем. Добавьте соль, чёрный молотый перец и лавровый лист.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Перемешайте, прогрейте всё вместе на сильном огне 1-2 минуты, затем накройте крышкой и снимите с плиты.

Жареный картофель с вешенками готов!

Дайте блюду постоять 2-3 минуты и сразу подавайте к столу.

Жареный картофель с вешенками Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,Грибные,Грибы вешенки,Жареный картофель с вешенками,как приготовить,Картошка жареная,Картошка с грибами,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин

Свежий укроп промойте, встряхните и мелко нарежьте. Каждую порцию посыпьте измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+186590
  • 0
  • 6 738
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno