sema

Манты с мясом и картофелем, на сковороде ( 14 фото )


Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

Сочные, вкусные манты без пароварки (мантоварки) ! Простой рецепт мантов с привычной начинкой из мяса и картофеля, готовится очень быстро. Классное блюдо, чтобы накормить всю семью! Готовьте вместе с нами!

Продукты

  • Для теста:
  • Мука – 500 г (3⅓ стакана объёмом 250 мл)
  • Вода – 250-270 мл (1 стакан объёмом 250 мл)
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Соль – 1 ст. ложка
  • Для начинки:

    • Картофель 500 г
    • Фарш – 350 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Масло растительное – 2-3 ст. ложки
    • Соль – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    Масло растительное – для обжарки

      Видео рецепт

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде

      Пошаговый фото рецепт

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Приготовление начнём с теста. Рецепт – самый простой.

      Соединяем воду с солью.

      Постепенно вливаем в муку воду с солью и растительное масло, замешивая тесто.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Вымешиваем тесто руками.

      Готовое тесто заворачиваем в пакет и даём ему отлежаться минут 10-15.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      За это время подготовим начинку. Здесь тоже всё очень просто.

      Лук и картофель очищаем.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Лук и картофель нарезаем мелкими кубиками. Всыпаем соль и чёрный перец и вливаем растительное масло.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Добавляем фарш. Вместо фарша можно взять мясо и тоже порезать кубиками – начинка будет сочнее.

      Хорошо перемешиваем.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Тесто перед разделкой ещё раз вымешиваем, – получается средней плотности и эластичное.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Отрезаем кусочек теста (остальное накрываем плёнкой), скатываем в жгутик (колбаску) и режем на кусочки.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Каждый кусочек теста раскатываем в лепёшку и добавляем по 1 ст. ложке начинки.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Формируем манты: соединяем противоположные края теста в центре, затем попарно слепляем получившиеся “хвостики”.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Манты лучше выкладывать на полотенце, так они точно не прилипнут. Из этого количества продуктов получается чуть больше тридцати мантов – как раз на две сковороды.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      На сильном огне в небольшом количестве растительного масла обжариваем манты пару минут, до золотистой корочки.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      После чего заливаем водой до середины мантов (осторожно, вода сразу начнет кипеть). Накрываем крышкой, уменьшаем нагрев и готовим манты на сковороде минут 20-25.

      Минут через 15 можно заглянуть и, если вся вода выкипела, добавить ещё немного.

      Манты с мясом и картофелем, на сковороде Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из фарша,вкусный,Жареные пельмени,как приготовить,манты,Манты с мясом и картофелем,Мясные блюда,на сковороде,пельмени,Пельменное тесто,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто,Тесто для пельменей,ужин,Фарш мясной

      Получается много и очень вкусно!

      Материал взят: Тут

      +304987
      • 0
      • 9 051
      Обнаружили ошибку?
      Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
      В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
      Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
      Подробности здесь

      Добавить комментарий

      • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
        Осталось ввести знаков.
        • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
          burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
          deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
          fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
          lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
          podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
          roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
          spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
          vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
          challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
          derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
          megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
          sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno