Предлагаю рецепт очень нежного и вкусного японского молочного хлеба «Хоккайдо». Благодаря методу заваривания муки, который называется «танг-жонг» («тан-чжон»), и особому формированию теста, молочный хлеб «Хоккайдо» получается очень мягким, рыхлым и длительное время остается свежим. Этот молочный хлеб, пожалуй, самый лёгкий, пушистый и

Вкусные, ароматные, красивые булочки с нежным кремом внутри! Вы сможете их приготовить, даже если у вас нет духовки или она занята. Простой рецепт дрожжевых булочек с заварным шоколадным кремом на сковороде. Продукты Для теста: Мука – 380 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) Сахар – 60 г (⅓ стакана ёмкостью 200 мл) Дрожжи (сухие) – 5 г (1…

Синнабоны с беконом и сыром — это сытные булочки из слоеного дрожжевого теста. Рецепт можно отнести к рецептам на скорую руку, потому что используется уже готовое покупное тесто. Удобно, если совсем нет времени на готовку, но хочется порадовать близких или гостей свежей и вкусной выпечкой. Ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто — 200…

Всем большой привет! Готовим вкуснейшие несладкие творожные булочки. К чаю, с супом или на перекус – просто пальчики оближешь! Попробуйте и убедитесь! Ингредиенты Творог – 180 гр. Яйцо – 1 шт. Молоко – 50 гр. Растительное масло – 50 гр. Сметана – 1 ст. л. Соль – 1/2 ч. л. Сахар – 3 ч. л. Мука – 220-240 гр. Разрыхлитель…

Предлагаю рецепт очень нежного и вкусного японского молочного хлеба «Хоккайдо». Благодаря методу заваривания муки, который называется «танг-жонг» («тан-чжон»), и особому формированию теста, молочный хлеб «Хоккайдо» получается очень мягким, рыхлым и длительное время остается свежим. Этот молочный хлеб, пожалуй, самый лёгкий, пушистый и самый…

Круассаны из дрожжевого теста с сырной начинкой получаются очень воздушными, ароматными и невероятно вкусными. Обязательно приготовьте к утреннему кофе. Продукты (на 8 порций) Йогурт натуральный — 180 мл Сыр твёрдый — 200 г Масло сливочное — 40 г Молоко — 50 мл Масло растительное — 50 мл Яйца — 2 шт. Мука — 400 г (3 стакана…

Мягенькие, воздушные и очень вкусные домашние булочки с начинкой из вареной сгущёнки – это что-то особенное! Дрожжевое тесто на кефире готовится на основе заварной опары, оно очень приятное в работе. Домочадцы будут в восторге от такой чудесной выпечки! Продукты (на 10 порций) Сгущёнка варёная – 250 г Кефир – 125 мл Вода (кипяток) –…

Дукатовые булочки с заварным кремом – необыкновенно вкусная выпечка. Мягкие воздушные булочки гармонично дополнены нежнейшим кремом. Такое милое крохотное угощение вызовет огромный восторг. Попробуйте приготовить. Продукты (на 6 порций) Для теста: Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Дрожжи сухие — 7 г Мука — 300 г (2…

Универсальные заварные булочки из кукурузной муки вполне могут заменить хлеб к первым блюдам, а также будут прекрасным дополнением к чаю, если посыпать их сахарной пудрой или подать с джемом. Продукты (на 4 порции) (стакан – 250 мл) Масло сливочное – 35 г Молоко – 120 мл (1/2 стакана) Мука кукурузная (мелкого помола) – 75 г (1/2…

Всем огромный привет! Сегодня готовим потрясающее мягкое, ароматное, тающее во рту печенье/булочки! Попробовав один раз, вы будете готовить по этому рецепту еще не один раз. Ингредиенты Яйца – 3 шт. Сахар – 80 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Соль – щепотка Сливочное масло – 100 гр. Мука – 280 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Бананы –…

Удивительно мягкие рогалики, даже на второй день! Вкусное, универсальное тесто, которое подойдет под любую начинку. Сегодня делюсь бабушкиным рецептом выпечки с творогом. Пеките на здоровье и с удовольствием! Продукты Кефир – 200 мл Молоко (тёплое) – 200 мл + 2 ст. ложки для смазывания рогаликов Масло растительное – 180 мл Яйца – 2…

Сосиски в тесте – всегда беспроигрышное блюдо. А при использовании покупного слоёного теста, готовится оно за считанные минуты. Даже если сосиски в тесте делать в виде цветочков. Продукты Сосиски длинные – 6 шт. (около 350 г) Тесто слоёное дрожжевое – 250 г Яйцо – 1 шт. Семена кунжута белые – 1 ч. ложка с горкой Семена чиа или…

Булочки с курагой и грецкими орехами подарят вам не только свой отличный вкус, но и настроение, ведь они получаются такими яркими и сочными. В этой выпечке идеально сочетается мягчайшее тесто и богатая начинка. А этот аромат! Устоять невозможно. Продукты (на 14 порций) Для теста: Мука – 500 г + для подпыла стола Молоко – 250…

Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек из дрожжевого теста, с маслинами, оливками и зеленью. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и готовятся просто. Продукты (на 10 порций) Мука – 400 г Вода – 300 мл Дрожжи сухие – 2 ч. ложки Маслины без…

Невероятно вкусные и ароматные дрожжевые булочки с укропом и чесноком. Такие булочки вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Они станут идеальным дополнением к первым блюдам. Продукты Для опары: Вода (тёплая) – 250 г Сахар – 3 ч. ложки без горки Дрожжи свежие прессованные – 15 г или дрожжи сухие – 8 г Мука – 5 ст.

Все удивляются моим булочкам. Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные! Для рецепта этих двухслойных булочек необходимо взбивать дрожжи с маслом! В остальном – все проще простого, а получается вкусно и красиво! Невесомые в руках и просто тают во рту! Продукты Для теста: Молоко – 125 мл Масло сливочное – 125 г Дрожжи…

Наша редакция «Так Просто!» приготовила для тебя сегодня чудесный рецепт булочек на дрожжах в духовке. Булочки выходят пышными и воздушными, с аппетитной корочкой. Очень удобно, если лишний раз в магазин идти не хочется, а дома заняться особо и нечем. Сама сдоба без начинки, поэтому ее легко можно скомбинировать с различного вида сладостями

Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек с оливками. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и и готовятся просто. Идеально такие булочки впишутся в меню на природу, на пикник и в Пост. Ингредиенты: Мука – 400 г Вода – 300 мл Оливки черные – 50…

Сдобные булочки с маком и шоколадной глазурью по этому рецепту получаются ароматными, с богатой маковой начинкой. Такое лакомство вмиг соберёт за столом всю семью и украсит собой домашнее чаепитие. Продукты (на 5 порций) Для опары: Вода – 120-130 мл Дрожжи сухие – 7 г Сахар – 1 ч. ложка Для теста: Молоко – 80 мл Сахар – 2…

Дрожжевая выпечка, как правило, занимает достаточно много времени, но эти пампушки готовятся очень быстро и получаются при этом нежными и воздушными. Продукты (на 11 порций) Для теста: Мука – 350-400 г Вода (тёплая) – 230 г Мёд – 1 ч. ложка Дрожжи свежие прессованные – 15 г или дрожжи сухие – 8 г Сахар – 1,5 ст.