Mezikus

Лимонный пирог: на каждый праздник его готовлю, а если мне нужно удивить, долго не выбираю - только он ( 7 фото + 1 видео )

Обязательно попробуйте этот пирог! Даже описать сложно, насколько он вкусный - нежный, кисло-сладенький и супер лимонный! Если мне нужно кого-то удивить, я долго не думаю - готовлю именно по этому рецепту! В видео ниже этот рецепт и еще 9 идей с лимонами. Посмотрите - вам понравится)) Тесто. Все…
+106
  • 0
  • 7 901
urusut

Главное в салате - соус! ( 1 фото )

Выбрала для заставки эту картинку, чтобы продемонстрировать как выглядит классический шиффонад · Салатные заправки, созданные на основе двух основных компонентов – кислоты и растительного масла, – во французской кухне называются «винегрет». Они используются для приготовления более тысячи салатов и холодных блюд, а вовсе не являются заправками
+205
  • 0
  • 7 343
Fenrilar

Домашние бейглы — удивительный рецепт выпечки! ( 9 фото + 1 видео )

Тесто популярных во всем мире бейглов перед выпечкой обваривают в кипятке. Эту удивительную технологию легко повторить и в домашних условиях! Беглы отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки! Подготовим все продукты: мука 630 гр сливочное масло 60 гр вода (теплая) 390 мл сахар 1…
+170
  • 0
  • 5 168
olezhan

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР ( 8 фото )

Давайте сегодня попробуем вернуться в СССР и приготовим салат советских времен. Это будет слоеный новогодний салат, который подавался в ресторанах страны и назывался "салат «Северный»". Готовится он из простых и доступных ингредиентов. Картофель отварной 2 шт. Печень трески 1 банка Лук зеленый Огурцы соленые 2 шт. Консервированный…
+131
  • 0
  • 3 032
tiray

Домашние котлеты или ужин за полчаса ( 33 фото )

Потребуется на 4 порции: 600 граммов фарша (свинина+говядина) Полстакана панировочных сухарей 1 луковица 1 яйцо 1 чайная ложка соли Половина чайной ложки молотого черного перца 4-6 столовых ложек растительного масла Для гарнира: 1 стакан риса (жасмин) Неполная чайная ложка соли Для салата: 150 граммов огурцов…
+77
  • 0
  • 2 571
Kazibei

«Умное» пирожное — невероятно вкусный десерт! ( 1 фото )

Тому, кто ещё не встречал такого чудо-пирожного, объясним почему оно так называется.  Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается, и у вас получается торт с кремом посредине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Расскажите об этом эффекте гостям, когда
+100
  • 0
  • 2 130
greschuk

Лучшие осенние десерты. Три беспроигрышных способа порадовать себя в выходные ( 3 фото )

В русском языке есть выражение «ум отъешь» в значении «очень вкусно», однако смысл этой фразы приходит не в процессе познания лингвистических особенностей речи, а, как и аппетит, во время еды. Чтобы прочувствовать на себе всю глубину устойчивого выражения, а также убедиться в том, что приготовить вкусный (а местами и полезный) десерт не так…
+89
  • 0
  • 2 449
doka07

Бигос ( 22 фото )

Моя интерпретация вольная, так что приверженцам строгих правил и классики не стоит беспокоиться, на истинность в последней инстанции это ни в коем случае не претендует. Хотя есть некоторые важные детали, позволяющие называть эту вариацию на тему тушеной капусты бигосом, и они в моем рецепте соблюдены. Технологически тут все очень просто и…
+49
  • 0
  • 1 742
evdick

Вкусные блюда из тыквы на обед и не только: простые рецепты ( 11 фото )

«Тыквы сдают небогатым семьям под дачи. Дачники и живут в тыкве, и питаются ею. И благодаря этому дача, чем дольше в ней живешь, тем становится просторнее».                                         Евгений Шварц, «Обыкновенное чудо» Признайтесь, тыква вам нравится. Даже очень. И прежде всего её яркая, умопомрачительная внешность — вот уж
+52
  • 0
  • 1 820
Fesius

Необычные рецепты из простой пюрешки: 5 быстрых вариантов ( 16 фото + 1 видео )

Из простого картофельного пюре, которое готовится быстро, просто и без лишних затрат, вы можете повторить уйму вкусных блюд по рецептам ниже. Приготовление не займет у вас много времени, а готовые блюда получатся действительно необычными и аппетитными. Обязательно опробуйте один, а лучше сразу все! Картофельные оладьи Пюре — 500 гр;
+54
  • 0
  • 2 102
NickLep58

Если назвать вермишель пастой, ранг ужина значительно повысится ( 3 фото )

На днях я была приглашена в гости на пасту. Первая мысль, которую вызывает у меня слово "паста" - ой, а я зубы почистила? Но зато вторая, вторая мысль такая обволакивающая, романтическая и приятная - о, дольче вита, облико морале, Италия, любовь моя, когда же я до тебя доеду. Так что да, я, конечно, тут же побежала в гости. И разочарована
+41
  • 0
  • 2 110
Starweaver

Все, что надо знать о сочном курином филе ( 5 фото )

Куриное филе – бесспорно, прекрасная по многим причинам штука. Огромные запасы белка, куча полезных компонентов, относительно низкая калорийность и прочие бонусы, которыми не могут похвастаться остальные виды мяса. При этом — практически полное отсутствие минусов, кроме, пожалуй, одного, но весьма существенного: ни для кого не секрет, что
+272
  • 0
  • 9 421
gurevaleksan

Сконы с медом ( 1 фото )

Сконы — это сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, родом из Англии, которые традиционно подаются к чаю или кофе. Что нужно: Мука — 290г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 3/4 ч. ложки Сахар — 100г Йогурт — 190г Мёд — 60г Сливочное масло — 60г Что делать: Соединить в чаше муку, разрыхлитель, соль и сахар. Просто хорошо перемешать…
+254
  • 0
  • 8 808
mastazee

Печеные голубцы ( 1 фото )

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке. Ингредиенты Капуста белокочанная 3 кг Свинина 1 кг Смалец 150 г Сметана 130 г Томатная паста 30 г Вода
+161
  • 0
  • 4 944
krayzenia

Паштет из скумбрии горячего копчения. Сметана, йогурт и зелень ( 1 фото )

Говорят что английская закуска, Паштет из скумбрии горячего копчения. Не проверял, однако, вкус сбалансированный и очень нежная консистенция. В паштет добавлена сметана с йогуртом и зелень. Немного специй и лимонного сока, чтобы усилить вкус. Собственно и всё, закуска готова. Теперь разберем этапы приготовления. Чтобы приготовить Паштет из…
+177
  • 0
  • 4 314
Egore7

Украинская кухня. Сырники по–киевски ( 1 фото )

Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по–киевски. Возьмем 500 грамм творога, 80 грамм муки, 2 яйца, 75 грамм сахара, ваниль. Для фарша: потребуется изюм, варенье, курага. Для панировки: яйца, панировочные сухари, мука. Сначала дадим стечь лишней жидкости из творога, поместив его в сито, а затем
+307
  • 0
  • 10 099
etape

Простые блюда из рыбы ( 6 фото )

Свежие семга, треска, тунец — это очуметь как вкусно, но примерно настолько же дорого. Шанс же найти их в стреднестатистическом магазине равен нулю, поэтому приземляемся и выбираем рыбу поскромнее. Минтай, мойва, хек, скумбрия — эти виды рыбы так же богаты ненасыщенными жирными кислотами и настолько же вкусны, как и их элитарные родичи.
+144
  • 0
  • 4 254
Baramar

Яичный суп — 7 классных пошаговых рецептов ( 25 фото )

Яичный супчик на обед порадует всю семью — приготовьте с овощами, курицей, помидорами, сыром. Рецепты весьма разнообразны и вкусны. Рецепт 1: яичный суп с овощами (пошаговые фото) Во многих кухнях мира есть яичный суп в разных вариациях, и любой из них на удивление прост. Главные составляющие вкусного сытного рецепта овощного супа с
+102
  • 0
  • 2 594
Thertar

Форшмак из селедки ( 8 фото )

Форшмак – блюдо европейской кухни. Однако, в настоящее время эту закуску можно встретить практически во всех уголках земного шара, где хоть немного жалуют европейские блюда. Форшмак готовят из мелко резаной селедки, которую смешивают с маслом, яйцами, луком и различными пряностями. В итоге получается масса, которая немного напоминает салат
+110
  • 0
  • 1 879
AlexSey

Французское тесто ( 7 фото )

В старых французских фильмах, где Ален Делон еще блистал молодостью и очарованием, вы могли заметить весьма характерную сцену: утро француза начинается с чашечки кофе и круассана. Реальность подтверждает любовь этого народа к выпечке, ведь большинство французских блюд готовится из теста. Скажете, такой рацион способствует лишнему весу? Как
+152
  • 0
  • 5 420