Варенье из крыжовника по праву носит звание «царского» — не только за изумрудный цвет и утонченный вкус. Согласно легенде, именно это лакомство преподнесли императрице Екатерине II в знак благодарности. Оно настолько ей понравилось, что она приказала подавать его к столу своим придворным — отсюда и пошло название.

Каша — блюдо, знакомое с детства. Диетологи спорят о её пользе, но сходятся в одном: рацион должен быть разнообразным. Это полезно для желудочно-кишечного тракта и микробиома. Сегодня в магазинах представлен широчайший ассортимент круп. Напоминаем о некоторых незаслуженно забытых и малоизвестных вариантах.

Знаете ли вы, что жимолость — это настоящий кладезь пользы? Внешне ягода напоминает вытянутую чернику, но по вкусу больше похожа на голубику. Не стоит судить о ней по неказистому виду — за скромной оболочкой скрывается мощный суперфуд. В составе жимолости присутствуют антиоксиданты и вещества с антибактериальным действием.

Когда цена на айс-латте в кофейне перевалила за 500 рублей, самое время освоить его приготовление дома. При наличии кофемолки, кофемашины или хотя бы кофеварки остаётся лишь запомнить несколько деталей и заранее заготовить лёд. Классический айс-латте состоит из эспрессо, молока и льда. Пропорции кофе и молока обычно один к одному.

Для пароварки, мультиварки и пекинской капусты Любите классические голубцы, но редко их готовите из-за того, что это слишком долгий процесс? Вы просто не знали другие способы сделать их гораздо быстрее. Мы собрали самые быстрые варианты приготовления голубцов – и это не ленивые.