Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек из дрожжевого теста, с маслинами, оливками и зеленью. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и готовятся просто. Продукты (на 10 порций) Мука – 400 г Вода – 300 мл Дрожжи сухие – 2 ч. ложки Маслины без…

Вкуснейшие постные котлеты из капусты, без мяса. Очень сочные, с аппетитной румяной корочкой. Готовить очень просто и быстро! Продукты Капуста белокочанная – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Крупа манная – 5-6 ст. ложек Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки (свежая) – 3-4 веточки Зелень укропа (свежая) – 3-4 веточки Паприка молотая…

Секрет приготовления самого вкусного хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Эта закуска подаётся с питой, лавашом или хлебом. Если вы ещё не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным. Продукты (на 4 порции) Нут – 150 г Тахини (кунжутная паста) – 1,5 ст.

Приготовьте жареную картошку с вешенками, обладающими более насыщенным, чем шампиньоны, грибным ароматом. Готовится такое блюдо просто. Обжариваем грибы с луком и отдельно от них картошку. Затем всё соединяем и прогреваем пару минут, чтобы обогатить вкусы и ароматы. Продукты (на 3 порции) Картофель – 600 г Вешенки – 220 г Лук репчатый…

Отличный салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами! Обжаренные грецкие орешки и фундук замечательным образом гармонируют с натёртой морковью и придают блюду питательность. Изюм и зелень петрушки – акценты, которые обеспечивают салату законченный вид. Этот салат имеет необычный вкус также благодаря интересной заправке с мёдом,

Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматным, ярким, в меру влажным и очень вкусным. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает пост! Продукты (на 8 порций) Мука – 380 г Апельсин (цедра и сок) – 1 шт. Сахар – 150 г Разрыхлитель – 2 ч. ложки Уксус столовый 9% –…

Этот легкий домашний суп готовится из минимального набора простых и доступных продуктов! Потребуется всего-навсего рассыпчатый картофель, лук, морковь, немного пшена и чуть-чуть зелени петрушки. Очень быстрое и вкусное блюдо! Продукты (на 4 порции) Картофель – 200 г Пшено – 60 г Морковь – 70 г Лук репчатый – 80 г Соль – 1/2 ч.

Приготовьте рис с насыщенным вкусом цитрусовых. Готовится такое блюдо очень просто. К обжаренным луку и моркови добавляем уже готовый рис, консервированную кукурузу, цедру и сок лимона. Блюдо получается ярким и аппетитным! Продукты (на 4 порции) Рис длиннозёрный – 200 г Кукуруза консервированная – 260 г Лук репчатый – 70 г (1…

Очень вкусный, сытный и питательный. Суп можно разнообразить, добавив в него грибы обжаренные. Так же можно добавить картофель пару штук. А можно вообще приготовить без мяса. Экспериментируйте. чечевица красная 400 г вода 2 -2,5 литра морковь 1 шт. большая лук 1 шт специи: зира 0.5 ст. л имбирь 0.5 ч. л куркума 0.5 ч.

Разнообразьте повседневное меню, приготовив булгур с помидорами, морковью и луком. Булгур предварительно заливаем кипятком, потом добавляем к тушёным овощам и готовим всё вместе. Булгур получается сочным, сытным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Булгур – 180 г (почти полный стакан объёмом 200 мл) Лук репчатый – 80 г (1 шт.) Морковь –…

Отличный рецепт постного печенья из трёх видов муки (нутовой, рисовой и кукурузной), с добавлением банана, корицы, имбиря и мускатного ореха. Продукты (на 8 порций) Мука нутовая – 100 г Мука рисовая – 80 г Мука кукурузная – 80 г Вода – 100 мл Банан – 1 шт. Орехи грецкие (или миндаль) – 30 г Кокосовая стружка – 30 г Мак –…

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша: Шампиньоны – 500 г Рис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 6-8 ст. ложек (90-120…

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Продукты (на 4 порции) Тыква – 250 г Чечевица красная – 120 г Лук репчатый (красный) – 1 шт. Имбирь (корень) – 20 г Масло…

На мой взгляд, из всех тепличных грибов вёшенки больше всего подходят для того, чтобы их можно было мариновать по-корейски. Для полноты вкуса я добавляю к ним морковь и лук. Продукты (на 4 порции) Вёшенки – 500 г Лук репчатый – 1 шт. (примерно 150 г) Морковь – 1 шт. (примерно 150 г) Чеснок – 2-3 зубчика Масло растительное…

Вкуснее булки вы не пробовали! Эта городская булка гораздо вкуснее, чем в магазине. Булочка не содержит молока и яиц, и подходит тем, кто постится. Городские булочки получаются лёгкими, мягкими, пористыми и с хрустящей корочкой. Продукты Мука – 380-400 г + для работы с тестом Вода тёплая – 250 мл Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч.

Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Ингредиенты: Чечевица красная — 120 г. Тыква — 250 г. Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Имбирь — 20 г. Чеснок — 2…

Рецепт этот относится к фирменным блюдам Дивеевского монастыря. Само название котлет — архиерейские — говорит, что блюдо это для избранных и готовится в праздник. А что делать, если праздник пришелся на дни строгого поста? Вот для подобных случаев и существуют такие замечательные, питательные и вкусные котлетки. Побалуйте ими себя и своих

Интересный рецепт. Хорош тем, что постные котлеты не нужно жарить на сковороде, что исключает впитывание в них лишнего масла. Овощи заранее отвариваются, измельчаются разными способами. Заготовки котлет слегка запекаются в духовке. Вместе с любимым гарниром и овощами сытный ужин готов! Ингредиенты Порции: –8 Овсяные хлопья 2 стакана,…

Батюшки рассказывают. «Все постятся, а в семье — ссоры и ругань». Почему нельзя изменить своих близких. Архимандрит Андрей (Конанос) — о доверии к Богу, любви и свободе Ты зол на ребенка, хочешь наказать его? Сперва помолись с четками в руках хотя бы часок, — советует архимандрит Андрей (Конанос). Помолись, и там посмотришь. Мы пытаемся…

Во время поста желание побаловать себя каким-нибудь воздушным кексом становится невыносимо сильным. Как же быть, когда наверняка знаешь, что для приготовления вкусных кексов необходимо использовать запрещенные в пост продукты, а заглушить прихоть полакомиться ароматной выпечкой нет ни желания, ни сил? Редакция «Так Просто!» нашла ответ и