Kizuru

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками ( 17 фото )


Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Оригинальное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Сыр делает мясной фарш более нежным. Обжаренная грудинка придаёт томатно-сметанному соусу лёгкий аромат копчёностей. Мясные тефтели с сыром, тушенные в томатно-сметанном соусе, обогащаются вкусами и получаются очень сочными. А оливки добавляют блюду пикантности.

Продукты (на 3 порции)

  • Фарш свино-говяжий – 400 г
  • Оливки (без косточек) – 80 г
  • Помидоры очищенные резаные в собственном соку – 400 г
  • Сметана – 80 г
  • Сыр твёрдый – 80 г
  • Грудинка копчёная – 50 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлеб белый – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Паприка молотая – 1 щепотка
  • Тимьян сушёный – 1 щепотка
  • Масло растительное (для жарки) – 20 мл
Пошаговый фото рецепт

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Подготавливаем необходимые продукты.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Грудинку нарезаем небольшими кусочками.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

На медленном огне в сковороде вытапливаем немного жира из грудинки.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Выкладывем лук к грудинке и обжариваем 2-3 минуты.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

В сковороду выкладываем томаты в собственном соку, соль, паприку и тимьян. Тушим 5 минут.

(У меня томаты уже нарезанные. Целые помидоры нужно предварительно очистить от кожицы и измельчить.)

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Хлеб заливаем водой на 1 минуту. Затем хорошо отжимаем руками.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Сыр трём на мелкой тёрке.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

К мясному фаршу добавляем сыр, мякиш хлеба и яйцо. Солим и перчим.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Тщательно всё вымешиваем.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

В сковороду к томатному соусу добавляем сметану и вливаем 300 мл воды, солим. Тушим содержимое сковороды ещё 10 минут.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Из фарша влажными руками формируем тефтели.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

В другую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем тефтели. Обжариваем со всех сторон до румяности.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Оливки разрезаем вдоль пополам.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Перекладываем тефтели в сковороду с томатно-сметанным соусом. Добавляем оливки. Тушим под крышкой на маленьком огне ещё 10 минут.

Мясные тефтели с сыром, в томатно-сметанном соусе с оливками Кулинария,Блюда из помидоров,Блюда из сыра,Блюда из фарша,в томатно-сметанном соусе с оливками,вкусный,как приготовить,Мясные блюда,Мясные тефтели с сыром,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты соусов,С фото,тефтели,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной,Фарш свиной

Мясные тефтели с сыром, тушенные в томатно-сметанном соусе с оливками, готовы. Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+133281
  • 0
  • 4 143
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno