new_atef

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом ( 15 фото )


Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Этот необычный суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом можно не спеша приготовить в выходной день и неторопливо насладиться его легкостью и оригинальным вкусом! Технология, ингредиенты, сочетание – все это достаточно интересное, заманчивое и вдохновляющее на приготовление! Пшенная каша готовится отдельно, а при подаче заливается грибным супом. Подаётся такой суп с гренками и грецкими орехами.

Продукты (на 3 порции)

  • Для каши:
  • Крупа пшенная – 100 г
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Вода – 550 мл
Для супа:

  • Шампиньоны – 300 г
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый – на кончике ножа
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Вода – 850 мл
Для подачи:

  • Багет – 1/2 шт.
  • Орехи грецкие (ядра) – 30 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло растительное – 1-2 ст. ложки
  • Петрушка свежая – 10 г (3-4 веточки)
Пошаговый фото рецепт

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Подготовьте необходимые продукты.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Пшенную крупу тщательно промойте, обдайте кипятком. Выложите крупу в кастрюлю с толстым дном, залейте водой и посолите. Доведите до кипения и варите 20 минут.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Готовую пшенную кашу вспушите при помощи вилки, накройте крышкой и оставьте в теплом месте.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

В кастрюле, где будет вариться суп, разогрейте растительное масло и выложите лук с чесноком. Помешивая, обжарьте лук 3 минуты, до полупрозрачности.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Шампиньоны промойте и очистите при необходимости. Нарежьте грибы небольшими ломтиками и добавьте в кастрюлю. Обжарьте на сильном огне, часто помешивая, около 10-15 минут.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Выделившийся из грибов сок должен выпариться.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Залейте содержимое кастрюли водой, добавьте соль и черный молотый перец. Доведите до кипения и варите 5 минут.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Примерно половину супа перелейте в блендер и взбейте.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Верните обратно в кастрюлю измельченную часть супа и влейте соевый соус. Доведите до кипения и снимите с огня.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Включите духовку для предварительного разогрева до 170 градусов.

Багет разрежьте на три части длиной примерно 10 см. Каждую часть багета разрежьте вдоль. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите ломтики хлеба на противень, сбрызните растительным маслом и отправьте в духовку на 5-10 минут. Будьте внимательны, ломтики багета могут быстро подгореть.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Выньте противень с багетом из духовки, отложите хлеб в сторону. На этот же противень высыпьте грецкие орехи и отправьте в горячую духовку на 5 минут.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Зубчик чеснока очистите, разрежьте пополам и натрите им ломтики багета.

Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из шампиньонов,Блюда с соевым соусом,вкусный,Грибы шампиньоны,как приготовить,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп грибной,Суп из шампиньонов,Суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом,супы,Супы с крупами и мучными изделиями

Грецкие орехи мелко порубите. Зелень петрушки промойте и мелко нарежьте.

Для подачи выложите в тарелку немного пшенной каши, сверху налейте грибной суп. Посыпьте суп измельченными орехами и петрушкой. Подавайте с подрумяненными ломтиками багета.

Материал взят: Тут

+188623
  • 0
  • 4 760
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno