Nabar

Станичные щи из квашеной капусты

Чем заняться рано утром в станице? Будут щи в горшочке. Готовлю пару раз в месяц. Очень простой, ленивый рецепт. Ингредиенты: картофель, говядина, лук, морковь, квашеная капуста, помидоры, черный перец, душистый перец, лавровый лист, соль, вода. Для приготовления подойдет кастрюля с толстыми стенкам, мультиварка и всё в таком духе. У меня
+94
  • 0
  • 2 659
Sky

Уха ростовская: быстрый рецепт

Уж что-что, а готовить уху на юге России умеют. Вот простой и, главное, быстрый рецепт приготовления наваристой ухи по-ростовски. Ингредиенты: Судак — 1 кг Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры (спелые) — 2 шт. Масло сливочное несоленое — 1 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Сельдерей — 1…
+154
  • 0
  • 3 808
Zhurvalera

Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как вы относитесь к простым супчикам? Наверняка с любовью - в наш-то век вечной нехватки времени :) А что относить к простым супчикам? Вот борщ, например. Несложно вроде. Не уметь его готовить славянская женщина не имеет права :) Но это же целая эпопея!.. По крайней мере в рецепте моего идеального борща
+139
  • 0
  • 5 683
masuri

10 японских супов, которые ты точно захочешь приготовить

 Японские супы кажутся очень сложными, но на самом деле их сможет приготовить каждый желающий. Потребуется несколько специфических ингредиентов, вроде сухого бульона хондаши, а в остальном – никаких проблем. Рассказываем 10 замечательных рецептов! Мисо-суп с тофу Легкий рецепт супа, который никогда не подводит. Тебе…
+142
  • 0
  • 4 511
Adoradwyn

Щи ленивые «Грибоедовские»

Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было совсем не сложно, очень хотелось попробовать вариант щей из старого сборника. Приглашаю попробовать. Щи получаются легкие, ароматные. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные капуста белокочанная 400…
+127
  • 0
  • 6 589
Ikiop

Варю куриный супчик с секретом. Никаких деликатесов не надо

Удивите родных новым, вкуснейшим супом! С ним никаких деликатесов не надо. Вроде бы обычный куриный суп, но с секретом — это галушки с чесночной начинкой. Ароматно, сытно, а ещё очень бюджетно! Разнообразие на вашем столе из самых простых продуктов. Я ЖЕ ПОВАР!/youtube Куриный суп с чесночными галушками Суп готовится быстро и просто.
+417
  • 0
  • 12 674
ivan5gg

Бюджетный суп из морской консервированной капусты. Такого рецепта вы точно не найдёте, т. к. считаю его авторским

Живя на Дальнем Востоке в 90-х и нулевых -- этот суп был палочкой-выручалочкой. Готовится он очень просто и быстро, а главное из доступных и недорогих продуктов . Я его готовлю , как на воде , так и на рыбном ( треска, навага, макрурус, минтай) , курином и овощном бульонах . Любителям изысканной кухни он точно придётся по вкусу Для…
+141
  • 0
  • 3 756
79374528351

Сытное кушанье с зеленью: история и рецепт щей — визитной карточки русской кухни

Чтобы придать супу особый вкус, его лучше приготовить на открытом огне «На сложных щах» означает «с видом серьезным, даже высокомерным». Можно также «дать по щам» или получить. В русском сленге «щи» неслучайно обозначают лицо — визитную карточку человека. Ведь щи на самом деле визитная карточка русской кухни. Слово «щи», которое
+210
  • 0
  • 5 999
viktor

Варим настоящую уху всего лишь из одной банки рыбных консервов. Не рецепт, а находка

Уха без сомнения считается фаворитом рыбных супов, но для нее не всегда нужно покупать 3 вида рыбы и корпеть часами у плиты. Мы покажем простой рецепт в основе которого рыбные консервы. Лучше всего подойдет скумбрия в масле: суп получится сытным, наваристым и очень вкусным. Ингредиенты: Рыбные консервы в масле - 1 банка Картофель - 4 шт.
+488
  • 0
  • 16 990
MarcelaBowl

Сливочный суп с жареным картофелем

Этот насыщенный суп с жареным картофелем порадует всю вашу семью! Густой, сытный и очень вкусный, с сыром чеддер, беконом, сметаной и зеленым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные бекон 150 г лук зеленый 2 стебля картофель 400 г куриный бульон 1 л сливки 20% 200 г чеддер 30 г сметана 15% 170…
+295
  • 0
  • 9 161
sergK

Зимний суп номер 1 на любой кухне. Показываем правильный рецепт харчо, как подают в Грузии

Лучший харчо всегда варили в Грузии, местные кулинары старались сохранить рецепт для своих. Но повторить его на самом деле не так сложно и на обычной кухне: главный суп зимы варится просто, а получается невероятно вкусным и сытным. Ингредиенты: Говядина филе - 400 г Говяжьи косточки - 300 г Вода - 2 л Рис - 70 г Орехи грецкие - 50 г Лук…
+123
  • 0
  • 3 692
Whitebourne

Овощной суп с яйцами: бюджетный рецепт

Даже без мяса может получиться очень наваристое и вкусное первое блюдо. Бюджетный овощной суп с яйцами под красноречивым названием «Неделя до зарплаты» тому доказательство. В его состав не входит ни грамма мяса. Во время приготовления такого блюда используют лишь сухой куриный бульон. Вышеназванный ингредиент вы можете заменить
+120
  • 0
  • 5 541
pinchanka67

Варим зеленую уху из консервов за 15 минут. Получается ароматно, как из свежей рыбы

Суп, который можно приготовить всего за 15 минут, идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. В этом рецепте мы используем рыбныен консервы в собственном соку и много зелени, чтобы придать супу насыщенный вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт, и у вас получится вкусное блюдо, которое поднимет настроение и насытит вас энергией.
+150
  • 0
  • 6 301
Volxa

20 супов с клецками, которые понравятся всей семье

Супы с клецками присутствуют в кухнях разных народов мира – их готовят азиаты, немцы, славяне, итальянцы, австрийцы и даже норвежцы. Хороших рецептов очень много, но мы постарались выбрать среди них 20 самых лучших. Будет интересно и вкусно! Куриный суп с картошкой и клецками Тебе понадобится: Для супа: 500 г…
+208
  • 0
  • 5 889
Voodoojar

Немного изменила способ приготовления горохового супа и в итоге получился замечательный

Гороховый суп таким способом получается более насыщенным по вкусу, очень ароматным и сытным. Беру стандартный набор продуктов, но немного меняю классический способ приготовления. Готовить суп можно с любым мясом и копченостями. У меня сегодня свинина и копченые свиные ребрышки. Вкус у супа просто замечательный. Порции 3 литра Время…
+249
  • 0
  • 8 565
rezaevasvetlana

Свекольный крем-суп с яблоком

Думаете, что из свеклы можно приготовить лишь одно вкусное первое блюдо? На самом деле этот корнеплод служит прекрасным ингредиентом не только для борща. Как сварить бесподобный свекольный крем-суп, узнайте сегодня. Это первое блюдо отличается очень ярким розовым цветом, который дарит ему корнеплод. Также крем-суп имеет безумно приятную…
+151
  • 0
  • 3 833
Doberm

Чорба из мяса

Чорба — национальный густой суп в кухне балканских стран. Чорба готовится из мяса, рыбы или птицы. В качестве наполнителей для супа могут использоваться различные овощи, или, что чаще всего и бывает, обходятся самым минимумом продуктов. То есть чорба — это не какое-то совершенно конкретный суп с единым рецептом, а скорее просто общее…
+161
  • 0
  • 4 852
mudlogger

Классический харчо: рецепт 1940 года

Перебирая залежи памятных вещей на чердаке у любимой бабули, наткнулась на небольшую чисто женскую библиотеку. В ней я нашла не только пособие по домоводству для соседских хозяюшек, но и раритетную поваренную книгу издательства 1940 года. Классический харчо по рецепту из этого сборника превзошел все мои ожидания. Согласитесь, год
+74
  • 0
  • 2 877
JoJosida

Под собственный вкус, или Как соорудить разные супы за несколько минут

Как вам вот такой обед, приготовленный минут за 20, при том, что за таким обедом вы можете отведать как минимум три разных супа, пребывающих в удивительной гармонии (по небольшой плошке, конечно, отведать, чтобы благополучно выползти из-за стола)? С подобного рода обедами я экспериментирую уже не первый месяц, всё больше понимая, что этот,
+92
  • 0
  • 2 273
moscovit

Экспресс-руководство по варке щей в картинках

Как готовить щи, знают практически все. Поэтому подробного рецепта не будет, а будет просто экспресс-руководство в картинках для тех, кто ещё не освоил нехитрую науку щеварения. Ингредиенты: Говяжья косточка — 1 штука; Филе бедра индейки — 600 г; Бульон мясной — 3 литра; Капуста квашеная — 1,2-1,4 кг; Грибы белые сушёные — 30-40 г; Томаты…
+94
  • 0
  • 3 090