Рыбные котлеты, запечённые под сыром, получаются очень вкусными, нежными и сочными. Лук предварительно обжаривается, что делает его вкус более мягким. Базилик придаёт котлетам свежий аромат, а сырная корочка – аппетитный вид. Продукты (на 4 порции) Филе рыбное (судак) — 500 г Лук репчатый — 80 г Яйца — 2 шт. Сыр твёрдый — 80…

Куриные котлеты можно приготовить не только из фарша, но и мелко нарезанного куриного мяса. Рубленое филе, болгарский перец, адыгейский сыр и лук – основа этих сочных куриных котлет. Такие котлеты, запечённые в духовке, сохраняют всю полезность продуктов и радуют необычным вкусом и ароматом. Продукты (на 3 порции) Куриное филе — 500…

Ещё один замечательный рецепт — сочные куриные котлеты из фарша. Сегодня готовим «кармашки» из кабачков с куриным фаршем в духовке с овощами. Поделюсь секретом, как сделать куриные котлеты сочными и мягкими. Мясо с овощами — всегда беспроигрышный вариант на столе. Один из моих любимых рецептов, который готовится легко, выглядит аппетитно и…

Нежный и воздушный кускус в сочетании с куриным филейным фаршем, зеленью и пряностями даёт прекрасный результат. Для таких котлет не нужно будет яйцо, поскольку кускус отлично соединит все компоненты. А для ещё более интересного вкуса запечём котлеты в соусе из сладкого перца, моркови, лука и томат-пасты. Продукты (на 4 порции) Куриное

Еще один вкусный и интересный рецепт из фарша – мясные зразы с картофельным пюре и сыром (в духовке). Готовится легко, все продукты доступные. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сегодня готовим зразы-“яйца” из фарша. Пробуйте на здоровье! Продукты Фарш мясной – 500 г Картофель отварной – 400 г Сыр…

Вы любите котлеты и картошку? Тогда запеките котлеты вместе с картофелем в рукаве. Получится блюдо “два в одном” – вам не нужно будет жарить котлеты и готовить к ним гарнир. Блюдо интересно ещё и тем, что в мясной фарш для дополнительной сочности добавляем картошку. Запечённые в рукаве котлеты выходят нежными, а картофель – ароматным.

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша: Шампиньоны – 500 г Рис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 6-8 ст. ложек (90-120…

Котлеты “гнёзда” с перепелиными яйцами – вариант шикарного мясного блюда для праздника и на каждый день. Для рецепта использую смешанный фарш, поскольку свинина и говядина дают идеальный результат. Котлеты получаются очень красивыми, а подавать к столу готовое блюдо можно с любым гарниром, овощами и соленьями. Продукты (на 3 порции) Фарш…

Рецепты блюд из фарша любим и часто готовим. Каких только котлет уже не пробовали! Сегодня покажу ещё один интересный рецепт! Котлеты-пончики, запечённые в духовке! Сам рецепт очень простой – нечего делать, а получается невероятно вкусно! Продукты Фарш мясной – 500 г Кукуруза консервированная – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – 0,5…

Очень вкусное блюдо из простых продуктов! Вариант ленивого пирога, или котлета в хлебе. Отлично подойдет и как перекус, и как полноценное блюдо. Есть хрустящая корочка и сочное мясо! И готовится довольно-таки быстро, повторяйте на здоровье! Продукты Хлеб (батон) – 3 куска толщиной 2 см Фарш мясной – 300 г Перец сладкий – 0,5 шт. Лук…

Котлеты из мясного фарша в беконе, запечённые в духовке, – оригинальное блюдо, похожее на круассаны. Мясные котлеты, обёрнутые аппетитным беконом, всегда получаются сочными, ароматными и румяными. Такое блюдо обязательно придётся вам по вкусу! Продукты (на 2 порции) Фарш свино-говяжий – 300 г Бекон (слайсами) – 260 г Лук репчатый – 50…

Предлагаю приготовить мягкие и очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением пшена. Пшено делает котлетки очень нежными и почти не ощущается в составе. Мясо и гарнир одновременно — такое блюдо понравится взрослым и детям, и точно не останется на тарелке! Продукты Фарш свиной или свино-говяжий (у меня свинина+телятина) — 600 г