Мини-пиццы в моей семье – это большая и вкусная заготовка! Основу можно приготовить заранее и заморозить. Когда у вас попросят что-нибудь вкусненького, за несколько минут можно собрать шикарный завтрак, перекус или даже полноценный обед! Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Для теста: Молоко (тёплое) – 150 мл Сахар – 1 ч.

Моя помощница – микроволновая печь. К празднику печём сдобные куличи в микроволновке. Продукты (на 8 порций) Мука – 1 кг Маргарин – 150 г Масло сливочное – 150 г Молоко – 1,5 стакана (в качестве меры объёма здесь и далее используется стакан ёмкостью 250 мл) Яйца – 6 шт. (5 целых и один желток) Сахар – 1,5-2 стакана Дрожжи…

Если любите праздничную выпечку к Пасхе, но у вас нет времени, вас выручит рецепт кулича без дрожжей. Готовим пасхальный кекс-кулич в микроволновой печи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 300 г (2 стакана) (здесь и далее в качестве меры объёма используется стакан 250 мл) Масло сливочное – 200 г Молоко – 1 стакан Яйца – 3…

Запечённый в духовке картофель – это всегда вкусно! Сегодня я хочу предложить вам отличный вариант приготовления картошки под соусом на основе шампиньонов, плавленого сыра и сметаны. Блюдо одновременно простое и интересное, готовится из доступных продуктов. Готовая картошечка, пропитываясь соусом во время запекания, насыщается ароматом и…

Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами придется по вкусу всем без исключения. К тому же он готовится совсем без масла, что важно для диетического и детского питания. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной – 250 г Сыр плавленый – 150 г Шампиньоны – 100 г Морковь – 1/2 шт. (40 г) Картофель – 2 шт. (300…

Два классических сочетания – макароны с курицей и курица с ананасами – гармонично соединяются в этом блюде. А соус на основе двух видов сыра придаёт блюду завершённость. Нежная сырная паста и сочная, слегка сладковатая благодаря ананасам курица – обязательно приготовьте! Продукты (на 3 порции) Макаронные изделия (фузилли) – 150 г Филе…

Предлагаю вам оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус – всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился! Продукты (на 5 порций) Капуста белокочанная – 250 г Фарш…

Удивительно удачное сочетание ингредиентов – ароматная копчёная курица, сочные овощи, кисло-сладкое яблоко и солоноватый сыр. За счёт выразительного вкуса копчёной курицы горечь редиса остаётся практически незамеченной. Этот слоёный салат давно в списке любимых! Он первым появляется на столе как только редис краснеет на…

Вкусный и сытный фасолевый суп с макаронами. Такой суп готовить не очень быстро, но во время варки он не требует к себе большого внимания. Часть отварной фасоли пюрируется, а часть остаётся целенькой, что придаёт супу нужную густоту. Продукты (на 4 порции) Фасоль (сухая) – 1 стакан (объём стакана – 200 мл) Макароны (небольшие) – 70-100…

Когда хочется чего-нибудь вкусного и сытного на завтрак или просто к чаю, приготовьте этот заливной пирог на майонезе и сметане, с рыбными консервами и картошкой. Он не потребует от вас много усилий и времени, получается всегда мягким и нежным. Продукты (на 8 порций) Для начинки: Картофель – 2 шт. (250 г) Рыба консервированная в…

Вкусное и пышное тесто с корочкой и сочная яркая начинка из куриного фарша со свежей зеленью – всё вместе это жареные манты на сковороде. Вкуснейшее блюдо и на праздник, и в будни. Готовлю по-новому! Продукты Для теста: Мука – 375 г Вода – 205 мл Дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки Разрыхлитель 1 ч. ложка Сахар – 1 ч.

Очень простой в приготовлении заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком. При всей своей простоте, пирог получается очень вкусным и сытным. Вкусный он и в тёплом, и в холодном виде. Подавать такой пирог можно как дополнение к первым блюдам, а если подать его вместе с салатом, он послужит полноценным обедом. Продукты (на 4 порции) Для…

Предлагаю вам пополнить копилочку рецептов вкуснейшим грибным салатом с курицей и рисом! Все ингредиенты салата гармонично сочетаются между собой. Блюдо получается сытным, ведь в салате есть курица, консервированный горошек, жареные грибы, яйца и рис. Согласитесь, очень питательно! Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 200 г Шампиньоны –…

Приготовьте оригинальное второе блюдо – чечевицу с фаршем и консервированной красной фасолью. Все три основных ингредиента – чечевица, фасоль и мясо – богаты белком, поэтому блюдо получается очень питательным. Продукты (на 4 порции) Чечевица (зелёная или коричневая) – 100 г Фарш свино-говяжий – 300 г Фасоль консервированная красная –…

Шоколадная творожная пасха с нежно-кремовой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом не содержит яиц и готовится без применения марли. Её можно замораживать и хранить в морозильной камере. Такая пасха не только украсит праздничный стол, но и особо порадует любителей шоколадных десертов! Продукты Творог жирный – 300 г Сливки 33% – 180…

Котлеты из филе индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются не только вкусными, но ещё и сочными! Всё благодаря яблоку, которое входит в состав фарша. Да-да, вам не показалось, именно свежее яблоко. И оно не только сочность придаёт, но ещё и какую-то приятную вкусовую нотку! А вот базилик делает индюшиные котлеты очень…

Вкусный и нарядный торт из миндальных песочных коржей со сливочно-сырным кремом на пасхальную тематику в форме яркого и красочного яйца. Продукты (на 4 порции) Для теста: Миндальная мука – 35 г Мука – 240 г Масло сливочное – 120 г Яйцо – 1 шт. Сахарная пудра – 90 г Ванильный сахар – 1/2 ч. ложки Соль – щепотка Для…

Пасхальный кулич по такому рецепту всегда получается более влажным и нежным, потому что в нём меньшее количество муки. При этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Кулич готовится из жидкого сдобного дрожжевого теста, поэтому его не надо вымешивать руками. Попробуйте приготовить его на Пасху, он безумно…

Очень много рецептов пасхальной выпечки перепробовали, но всегда возвращаемся к этому. Проверенный и простой рецепт очень вкусного кулича, который каждый год на нашем столе. Пеките на здоровье! Продукты Для опары: Молоко (тёплое) – 250 мл Дрожжи прессованные – 30 г Сахар – 2 ст. ложки Мука – 2 ст. ложки Для теста: Масло…

Приготовьте оригинальное блюдо из гречки – гречневое пюре с сосисками. Пюре получается очень сытным. Соус на основе сливок и горчицы делает гречку нежной и ароматной. А обжаренные сосиски очень хорошо сочетаются с гречневым пюре. Продукты (на 3 порции) Крупа гречневая — 100 г Сосиски — 300 г Сливки жирностью 10% — 300 мл Репчатый…