qwerty2015

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком ( 13 фото )


Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Очень простой в приготовлении заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком. При всей своей простоте, пирог получается очень вкусным и сытным. Вкусный он и в тёплом, и в холодном виде. Подавать такой пирог можно как дополнение к первым блюдам, а если подать его вместе с салатом, он послужит полноценным обедом.

Продукты (на 4 порции)

  • Для теста:
  • Яйца – 2 шт. (небольшого размера, категории С1)
  • Сметана – 100 г (жирностью 10-20%)
  • Мука – 125 г
  • Масло растительное – 1,5 ст. ложки
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка (без горки)
  • Соль – 1 щепотка
Для начинки:

  • Тунец консервированный (отжатый от жидкости) – 112 г (1 банка “Тунец консервированный в собственном соку” массой нетто 160 г)
  • Яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт.
  • Зелёный лук – 1 большой пучок
  • Соль – по желанию
Пошаговый фото рецепт

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Ингредиенты для приготовления заливного пирога с яйцами, тунцом и зеленым луком.

Для начинки предварительно следует отварить яйца вкрутую (залить водой и варить 10 минут после закипания воды).

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Приготовить начинку: варёные яйца охладить, очистить, нарезать кубиками и переложить в миску.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Пучок зелёного лука вымыть, высушить и также измельчить ножом. Добавить в миску.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Консервированный тунец (лучше брать в собственном соку, а не в масле, так начинка не будет жирной) сцедить от жидкости и размять вилкой. Добавить его в миску к луку и яйцам.

Перемешать.

При желании, начинку можно слегка подсолить.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Приготовить тесто. Так как это достаточно быстрый процесс, то сперва следует включить духовку на разогрев до 180°С и подготовить форму размером 20х20 см.

Итак, для теста в миску разбить два яйца, добавить сахар и щепотку соли. Перемешать венчиком.

Добавить сметану и растительное масло. Вновь перемешать.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Всыпать муку с разрыхлителем.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Перемешать до получения однородного теста. По густоте оно должно получиться, как на оладьи (в меру густое и стекать широкой лентой с венчика).

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

В подготовленную форму вылить половину теста и разровнять по всей поверхности.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Сверху выложить начинку и слегка её утрамбовать.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Вылить оставшееся тесто. Разровнять.

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Выпекать заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком в около 25 минут (готовность можно проверить деревянной шпажкой).

Заливной пирог с яйцами, тунцом и зеленым луком Кулинария,В духовке,вкусный,Заливной пирог с яйцами,как приготовить,ПирОГИ,Пироги заливные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С фото,тунцом и зеленым луком

Дать заливному пирогу с яйцами, тунцом и зеленым луком немного остыть и можно подавать.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+197431
  • 0
  • 6 585
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno