Перепил

Пасхальный торт в форме яйца ( 16 фото )


Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Вкусный и нарядный торт из миндальных песочных коржей со сливочно-сырным кремом на пасхальную тематику в форме яркого и красочного яйца.

Продукты (на 4 порции)

  • Для теста:
  • Миндальная мука – 35 г
  • Мука – 240 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 90 г
  • Ванильный сахар – 1/2 ч. ложки
  • Соль – щепотка
Для крема:

  • Сливочный сыр – 400 г
  • Сливки 33 % – 200 г
  • Сахарная пудра – 100 г (или по вкусу)
  • Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Для украшения (по желанию) :

  • Безе
  • Конфеты в глазури
  • Сахарная посыпка
  • Ягоды
Пошаговый фото рецепт

Пасхальный торт в форме яйца

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Кроме продуктов, для приготовления коржей потребуется лекало. Сделать его достаточно просто – можно нарисовать форму яйца от руки на листе А4, а можно найти в интернете подходящую картинку яйца, распечатать и вырезать по контуру.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Приготовить тесто: в чашу кухонного комбайна с насадкой-нож высыпать обычную муку, миндальную, сахарную пудру, ванильный сахар и соль.

Включить комбайн и перемешивать в течение 30 секунд.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Добавить в сухую смесь нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Измельчить масло с сухой смесью до получения мелкой масляной крошки.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Добавить яйцо и короткими импульсами перемешать.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Должен получиться колобок из теста. Тесто мягкое, но не липкое.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Готовое тесто переложить в пакет или завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на 1 час (лучше на 2, а еще лучше на ночь).

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Хорошо охлажденное тесто выложить на лист пергамента и раскатать до толщины в 4-5 мм.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

С помощью лекала (у меня лекало небольшого размера, в высоту около 20 см) вырезать коржи в форме яйца.

По желанию середину коржей можно оставить и приготовить торт в виде целого яйца.

Убрать излишки теста, собрать их вместе, раскатать повторно и вырезать еще один корж (из оставшихся обрезков можно вырезать печенье).

Раскатывать коржи советую на том пергаменте, на котором будете их выпекать, так как при переносе коржи деформируются и уже не будут одинаковыми.

У меня получилось три коржа.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Разместить коржи на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху наколоть каждый корж вилкой и отправить в холодильник на 15 минут, чтобы тесто охладилось.

Духовку включить, чтобы она разогревалась до 180°С.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Выпекать коржи около 15 минут (до легкого зарумянивания).

Дать им полностью остыть на решетке.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Для крема соединить в миске холодный сливочный сыр, сахарную пудру, холодные сливки и ванильный сахар.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Взбить всё миксером до получения пышного плотного крема. Переложить крем в кондитерский мешок с круглой или фигурной насадкой.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Собрать торт. На корж выдавить слой крема.

Сверху разместить второй корж (сильно не придавливать) и вновь нанести крем. Всё повторить с третьим коржом.

В собранном виде отправить торт для пропитки на 4-5 часов (так как тесто песочное, чтобы торт был нежным, ему следует дать на пропитку побольше времени, можно даже целую ночь).

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Перед подачей торт украсить по своему вкусу и желанию.

Я для украшения использовала маленькие безе, шоколадные конфеты в разноцветной глазури, ягоды голубики и немного цветной сахарной посыпки.

Пасхальный торт в форме яйца Кулинария,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем сливочный,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,пасха,Пасхальный торт в форме яйца,Песочное печенье,песочное тесто,печенье,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С фото,суфле,тесто,торты

Светлой вам Пасхи и приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+241871
  • 0
  • 6 115
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno