Закусочные кексы на основе кукурузной крупы, с твёрдым сыром и шпинатом — замечательный перекус и замена хлебу к первым и вторым блюдам. Рецепт очень удачный — кукурузные кексики получаются мягкими, слегка влажными, пористыми, ароматными и нереально вкусными!

Итальянские крокеты (мондечили) удивят любого! Их изюминка в том, что основа крокетов – это предварительно отваренная говядина, а фарш доводится до вкуса такими пикантными добавками как мускатный орех, пармезан и лимонная цедра. Маленькие мясные шарики – нежные внутри, а сверху покрыты поджаристой сухарной корочкой!

Красивый пирог из слоеного теста в форме цветка можно приготовить с любой начинкой. Но тонкие полоски бекона и смесь сыра и вареного яйца делают такой пирог не просто закуской, а полноценным основным блюдом. Продукты (на 6 порций) Тесто слоёное (дрожжевое или бездрожжевое) — 450 г Яйца — 3 шт.

Хрустящее ароматное кокосовое безе так и тает во рту! Готовятся такие безешки очень просто, из минимума продуктов. Благодаря кокосовой стружке обычное безе приобретает интересные вкусовые нотки! Продукты (на 4 порции) Яйца — 2 шт.

Сочный салат с ярким вкусом, приготовленный из авокадо и свежих огурчиков, с добавлением сладких помидоров черри и пикантного красного лука будет уместен на любом столе! Гармоничное сочетание продуктов и простота в приготовлении выгодно отличают это чудесное блюдо!

Приготовить свинину под сыром по этому рецепту совсем несложно. Вкусное, нежнейшее мясо, запечённое под майонезно-сметанным соусом с горчицей и чесноком, покрытое аппетитной сырной корочкой, станет одним из ваших любимых блюд. Единственное на что придётся потратить много времени – это маринование, но оно того стоит!

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда понадобится три основных ингредиента: куриное филе, шпинат и сливки. А для аромата возьмём лук, чеснок, чёрный перец и прованские травы. Тушёная курица получается очень нежной, мягкой и ароматной. К тому же готовится такое блюдо быстро и под силу даже начинающим кулинарам.

Легкий овощной суп с филе белой рыбы и шпинатом, станет отличной заменой окрошке в жаркий летний день. Такое первое блюдо — полезное и очень легкое. Продукты (на 6 порций) Филе рыбы — 300 г Картофель — 1-2 шт. (200 г) Кабачок — 1 шт. (200 г) Перец болгарский — 1 шт. (100 г) Помидор — 1-2 шт. (100 г) Морковь — 1 шт.

Надоел привычный омлет и бутерброды с колбасой? Приготовьте этот необычный омлет с начинкой из колбасы в обычном пакете. В нем нет ни капли масла, ведь делать мы его будем в кипящей воде, опустив туда пакет с омлетом. Продукты (на 2 порции) Колбаса варёная — 150 г Яйца — 3 шт.

Круассаны из дрожжевого теста с сырной начинкой получаются очень воздушными, ароматными и невероятно вкусными. Обязательно приготовьте к утреннему кофе. Продукты (на 8 порций) Йогурт натуральный — 180 мл Сыр твёрдый — 200 г Масло сливочное — 40 г Молоко — 50 мл Масло растительное — 50 мл Яйца — 2 шт.

Прекрасный салатик для тех, кто любит крабовые палочки! Плавленый сыр делает блюдо особенно нежным, огурец отвечает за свежесть, а зёрна кукурузы добавляют сладости и делают салат ярким. Отличное сочетание вкусов и простота в приготовлении позволят этому салату стать одним из ваших любимых!

Мягенькие, воздушные и очень вкусные домашние булочки с начинкой из вареной сгущёнки – это что-то особенное! Дрожжевое тесто на кефире готовится на основе заварной опары, оно очень приятное в работе. Домочадцы будут в восторге от такой чудесной выпечки!

Творожные сырки в шоколаде любят практически все сладкоежки. Приготовить это лакомство в домашних условиях проще простого, к тому же вы будете точно уверены в качестве используемых продуктов. Привычные сырки можно сделать более оригинальными, если приготовить их с начинкой, например, варёной сгущёнкой или, как в данном рецепте, с вареньем.

Рагу с курицей и грибами – яркое, сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Овощи можно использовать любые, я использовала замороженную овощную смесь, куда входят брокколи, сладкий перец, брюсельская и цветная капусты. Также отлично дополняют такое рагу замороженные горошек и стручковая фасоль.

Оригинальное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Сыр делает мясной фарш более нежным. Обжаренная грудинка придаёт томатно-сметанному соусу лёгкий аромат копчёностей. Мясные тефтели с сыром, тушенные в томатно-сметанном соусе, обогащаются вкусами и получаются очень сочными. А оливки добавляют блюду пикантности.

Бесподобный суп грузинской кухни — харчо с говядиной и обжигающими пряностями. Невозможно оторваться! Я его готовлю без добавления орехов. Густой наваристый бульон с рисом и восхитительный аромат. Продукты Говядина (мякоть на кости) — 600 г Рис — 100 г Помидоры протёртые — 200 мл Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь — 1 шт.

Наваристые щи с бараниной получаются очень вкусными и сытными. В них много овощей и зелени. Продукты (на 6 порций) Баранина (ребра) — 500 г Капуста белокочанная — 150 г Лук репчатый — 1 шт. (70 г) Морковь — 1 шт. (80 г) Перец болгарский — 1 шт. (80 г) Помидоры — 1 шт. (85 г) Картофель — 2 шт.

Вкуснейшие ленивые пирожки «Улитки» из творожного теста, с мясной начинкой – универсальное дополнение к первым и вторым блюдам, а также всегда уместный перекус. По вкусу мини-рулетики напоминают чебуреки, готовятся несложно и на столе смотрятся очень аппетитно!

Плавленый сыр придает этому супу приятный сливочный вкус, а мясные фрикадельки из говяжьего фарша с жареным луком — сытность. Продукты (на 5 порций) Фарш говяжий — 250 г Плавленый сыр — 2 шт. (200 г) Картофель — 3-4 шт. (400 г) Яйца — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (80 г) Соль — 1 ч. ложка Лавровый лист — 2 шт.

Вариант для обеда — очень ароматный овощной супчик с фрикадельками и кукурузой, который обязательно оценит вся ваша семья. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной — 200-300 г Картофель — 3 шт. (600 г) Кукуруза консервированная — 1/2 банки (200 г) Лук репчатый — 1/2 шт. (70 г) Морковь — 1/2 шт. (70 г) Помидоры — 2 шт.