Приготовление в кляре – прекрасный способ разнообразить вкус мясных котлет, сделать их более интересными. Котлеты в кляре, приготовленные по этому рецепту, по вкусу больше напоминают люля-кебаб, так как готовятся со специями и без добавления хлеба. Чеснок в составе кляра придает котлеткам аппетитный аромат. Котлеты из мясного фарша, в кляре

Cытный и вкусный овощной суп-пюре с творожно-мясными фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша с творогом – мягкие и нежные. Они предварительно обжариваются, что придает им яркий вкус. Кроме фрикаделек, суп-пюре дополняется целыми кусочками овощей и получается очень аппетитным и насыщенным. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной – 200…

Румяные котлетки из индюшиного филе получаются не только вкусными и нежными, но и полезными. Изюминкой этих индюшиных котлет является начинка из творога с петрушкой, которая придаёт им сочность и тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Филе индейки – 500 г Творог – 180 г Хлеб белый – 100 г Молоко – 120 мл Яйцо – 1 шт. Петрушка…

Сегодня расскажу и покажу, как из небольшого вилка капусты приготовить потрясающий обед или ужин – капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами! Почти голубцы! Готовится легко и просто, да ещё и в духовке! Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Фарш свиной – 500-600 г Капуста белокочанная – 500 г (12 листьев) Рис – 100…

Тефтели из куриного фарша, приготовленные в мультиварке, получаются очень сочными и нежными. Режим “тушение” позволяет сохранить большинство полезных веществ, содержащихся в курином мясе. А соус на основе томатной пасты с морковью и специями сделает любой гарнир к тефтелям ярким, ароматным и очень аппетитным. Продукты (на 10 порций) Фарш…

Новый взгляд на такое классическое сочетание – макаронные изделия с мясным фаршем. Добавьте стручковую фасоль, морковь и лук, и блюдо станет более сочным, ярким и интересным. Такое аппетитное блюдо можно готовить круглый год, используя замороженную или свежую стручковую фасоль. Продукты (на 4 порции) Макаронные изделия (паппарделле,

Вы любите котлеты и картошку? Тогда запеките котлеты вместе с картофелем в рукаве. Получится блюдо “два в одном” – вам не нужно будет жарить котлеты и готовить к ним гарнир. Блюдо интересно ещё и тем, что в мясной фарш для дополнительной сочности добавляем картошку. Запечённые в рукаве котлеты выходят нежными, а картофель – ароматным.

Если вам надоели обычные котлеты с картофельным пюре и хочется разнообразия, приготовьте эти аппетитные картофельные рулетики с мясным фаршем внутри. Из самых простых продуктов получается прекрасное блюдо “два в одном”. Попробуйте! Продукты (на 3 порции) Для теста: Картофель – 5 шт. (400 г) Яйцо (желток) – 1 шт. Крахмал – 50…

Гречка с фрикадельками – это ещё один вариант популярного сочетания гречневой крупы и мясного фарша. Фрикадельки делаем уже из готового фарша, что значительно ускоряет процесс приготовления. Сочные фрикадельки, пропитывая гречку мясными соками, делают блюдо более питательным. Гречка получается ароматной и рассыпчатой. Продукты (на 3…

Простой рецепт, которым можно всех удивить! Фаршированный лук или почти голубцы в духовке – интересно и вкусно! Обязательно попробуйте приготовить! Продукты Лук репчатый – 2-3 шт. Фарш мясной – 300-400 г Рис – 2 ст. ложки Зелень свежая (петрушка) – по вкусу Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное…

Сытный суп с фаршем и обжаренными грибами – еще один вариант вкусного и быстрого обеда для всей семьи. В супе много овощей – картофель, лук, морковь, а также рис, зелень и специи. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 200 г Шампиньоны – 150 г Рис – 80 г (0,5 ст.) Помидоры – 150 г (1 шт.) Картофель – 300 г (2-3…

Бутерброды без хлеба или ещё одна вкусная идея завтрака! Основные продукты – картошка, фарш и немного сыра. Готовится легко и просто, а получается аппетитно и вкусно! Продукты Картофель (отварной) – 750 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Яйцо – 1 шт. Сухари панировочные (мелкого помола) – 50-70 г Для…

Легкий суп с гречневой крупой и клецками из мясного фарша можно приготовить всего за 25 минут. Мясные клецки получаются нежными, а суп – прозрачным и довольно сытным. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 200 г Крупа гречневая – 100 г Картофель – 2-3 шт. (400 г) Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Морковь – 1 шт. (130 г) Яйца –…

Вкусный ужин из доступных продуктов за 30 минут – макароны-гнёзда с фаршем в сметанном соусе. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной (говядина и индейка) – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Макароны-гнёзда – 6-7 шт. Сметана – 100 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – для…

Пирог-запеканка из картофельного пюре с тремя начинками (мясной фарш, грибы и варёные яйца с зелёным луком) – замечательное блюдо для семейного обеда, очень вкусное, сытное и ароматное. И хотя приготовление картофельного пирога займёт у вас время, это однозначно стоит того! Продукты (на 8 порций) Картофель – 800 г Шампиньоны – 250…

Любите пельмени, но вам лень их готовить? Приготовьте ленивые пельмени — лаваш с фаршем. Продукты (на 4 порции) Лаваш — 1 лист (примерно 30х60 см) Фарш свино-говяжий — 300 г Батон — 1 ломтик Лук репчатый — 1 шт. (50 г) Морковь — 60 г Яйцо — 0,5 шт. Кетчуп — 50 мл Сметана — 75 мл Вода — 0,5 стакана (100 мл) Масло…

Быстрая пицца без заморочек, без теста – на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Очень вкусный рецепт, который понравится всем. Продукты Для основы: Фарш куриный – 400 г Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки Орегано сушёный – по…

Этот рецепт тушёной капусты с фаршем и апельсинами стал для меня настоящей находкой! Благодаря цитрусовым вкус блюда стал намного приятнее – капуста сочная, ароматная. Теперь она перекочевала из разряда повседневных блюд в праздничные! Обязательно приготовьте такую капусту и поделитесь своими впечатлениями. Продукты (на 4 порции) Капуста…

Блюдо из моего детства – из фарша и макарон на сковороде. Лапша феттуччине (фетучини) готовится вместе с фаршем и шампиньонами на сковороде, а затем запекается с сыром в духовке. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает, а вся семья влюбляется в это блюдо! Продукты (на 4 порции) Фарш куриный (или другой мясной фарш) – 400…

Котлеты “гнёзда” с перепелиными яйцами – вариант шикарного мясного блюда для праздника и на каждый день. Для рецепта использую смешанный фарш, поскольку свинина и говядина дают идеальный результат. Котлеты получаются очень красивыми, а подавать к столу готовое блюдо можно с любым гарниром, овощами и соленьями. Продукты (на 3 порции) Фарш…