Сочные, вкусные манты без пароварки (мантоварки) ! Простой рецепт мантов с привычной начинкой из мяса и картофеля, готовится очень быстро. Классное блюдо, чтобы накормить всю семью! Готовьте вместе с нами! Продукты Для теста: Мука – 500 г (3⅓ стакана объёмом 250 мл) Вода – 250-270 мл (1 стакан объёмом 250 мл) Масло растительное – 2…

Сытный и ароматный сырный суп с куриными кнелями – отличный вариант для разнообразия первого блюда. Продукты Куриное филе – 150 г Рис – 75 г (3 ст. ложки) Сыр плавленый – 100 г Молоко – 3 ст. ложки Картофель – 2 шт. (250 г) Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (80 г) Масло растительное – 1-2 ст. ложки Масло…

Вкуснейший закусочный рулет – нежный “корж” из тёртого твёрдого сыра с яйцами и сметаной и сочная начинка из куриного фарша с добавлением жареного лука. Готовится такой сырный рулет с куриным фаршем совсем несложно, а получается гораздо вкуснее магазинной колбасы. Продукты (на 4 порции) Сыр твёрдый – 200 г Яйца – 3 шт. Куриное филе – 1…

В этом рецепте можно использовать любые овощи по вашему желанию, в любых пропорциях. Как свежие, так и замороженные. На 500 г мясного фарша рекомендую 1 кг овощей в ассортименте. Овощное рагу с фаршем готовится просто и быстро. Минимум вашего времени, а в итоге – очень вкусное и сытное блюдо. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной – 500…

Крем-суп из редиса с обжаренным фаршем – интересное первое блюдо для тех, кто в поиске новых вкусов. Казалось бы, редис – нетипичный для супов ингредиент, но после термической обработки он становится мягким, а горечь бесследно исчезает – идеально для приготовления нежного крем-супа! Продукты Редис – 300 г Фарш мясной – 100 г Лук…

Жареные котлеты из свиного фарша по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Весь секрет в том, что в фарш добавляются сливки. Продукты Фарш свиной – 500 г Сухари панировочные – 140 г Сливки 10% – 150-200 мл Яйцо – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый – 2…

Суп с фрикадельками – довольно частый гость на обеденном столе. Предлагаю выделить немного больше времени, чем обычно, и приготовить этот куриный суп с вермишелью, зелёным горошком и фрикадельками, внутри которых скрывается начинка из варёных яиц. Продукты Фарш куриный – 300 г Куриная грудка (или другая часть курицы) – 250 г Яйца – 2…

Зразы из телятины по этому рецепту – очень вкусное мясное блюдо с необычным вкусом, который обеспечивает начинка из сыра и маслин (не удивительно, ведь эти продукты прекрасно между собой сочетаются!). Такие зразы очень оригинально выглядят в разрезе. Обязательно попробуйте это блюдо! Продукты (на 4 порции) Телятина (мякоть) – 500 г Сыр…

Куриные оладьи из рубленого филе с помидорами, свежим базиликом и зелёным луком – прекрасный вариант мясного блюда. Такие биточки несложно приготовить, а вкус получается очень свежим и оригинальным. Продукты (на 6 порций) Куриное филе – 700 г Помидор – 1 шт. (150 г) Базилик свежий – 2-3 веточки Чеснок – 2-3 зубчика Лук зелёный –…

Еще один вкусный и интересный рецепт из фарша – мясные зразы с картофельным пюре и сыром (в духовке). Готовится легко, все продукты доступные. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сегодня готовим зразы-“яйца” из фарша. Пробуйте на здоровье! Продукты Фарш мясной – 500 г Картофель отварной – 400 г Сыр…

Предлагаю рецепт оригинальных котлет из филейного куриного фарша с интересной “изюминкой” – кусочками крабовых палочек. Котлеты из куриного фарша благодаря крабовым палочкам получаются нежными, сочными и ароматными! Продукты Фарш куриный (филейный) — 350 г Крабовые палочки — 180 г Лук репчатый — 70 г (1 шт.) Хлеб белый — 60…

Сливочный суп с фаршем и картофелем – вкусный, сытный и достаточно быстро готовится. Супчик имеет нежный сливочно-сырный вкус и чудесный аромат. Отличный обед без особых затрат времени и сил! Продукты (на 7 порций) Фарш свино-говяжий – 400 г Сыр твёрдый – 200 г Сливки – 15% – 200 мл Картофель – 600 г Мука – 60 г Лук репчатый –…

Чечевичный суп с фрикадельками имеет насыщенный и яркий вкус. Суп готовится достаточно быстро, поскольку не требуется предварительной варки бульона. Аппетитные фрикадельки из мясного фарша прекрасно дополняют суп и делают его еще вкуснее. Такой чечевичный суп понравится и взрослым и малышам! Продукты (на 6 порций) Фарш (свино-говяжий) –…

Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами придется по вкусу всем без исключения. К тому же он готовится совсем без масла, что важно для диетического и детского питания. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной – 250 г Сыр плавленый – 150 г Шампиньоны – 100 г Морковь – 1/2 шт. (40 г) Картофель – 2 шт. (300…

Предлагаю вам оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус – всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился! Продукты (на 5 порций) Капуста белокочанная – 250 г Фарш…

Вкусное и пышное тесто с корочкой и сочная яркая начинка из куриного фарша со свежей зеленью – всё вместе это жареные манты на сковороде. Вкуснейшее блюдо и на праздник, и в будни. Готовлю по-новому! Продукты Для теста: Мука – 375 г Вода – 205 мл Дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки Разрыхлитель 1 ч. ложка Сахар – 1 ч.

Приготовьте оригинальное второе блюдо – чечевицу с фаршем и консервированной красной фасолью. Все три основных ингредиента – чечевица, фасоль и мясо – богаты белком, поэтому блюдо получается очень питательным. Продукты (на 4 порции) Чечевица (зелёная или коричневая) – 100 г Фарш свино-говяжий – 300 г Фасоль консервированная красная –…

Приготовление в кляре – прекрасный способ разнообразить вкус мясных котлет, сделать их более интересными. Котлеты в кляре, приготовленные по этому рецепту, по вкусу больше напоминают люля-кебаб, так как готовятся со специями и без добавления хлеба. Чеснок в составе кляра придает котлеткам аппетитный аромат. Котлеты из мясного фарша, в кляре

Cытный и вкусный овощной суп-пюре с творожно-мясными фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша с творогом – мягкие и нежные. Они предварительно обжариваются, что придает им яркий вкус. Кроме фрикаделек, суп-пюре дополняется целыми кусочками овощей и получается очень аппетитным и насыщенным. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной – 200…

Румяные котлетки из индюшиного филе получаются не только вкусными и нежными, но и полезными. Изюминкой этих индюшиных котлет является начинка из творога с петрушкой, которая придаёт им сочность и тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Филе индейки – 500 г Творог – 180 г Хлеб белый – 100 г Молоко – 120 мл Яйцо – 1 шт. Петрушка…