Drelann

Зразы из телятины, с сыром и маслинами ( 17 фото )


Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Зразы из телятины по этому рецепту – очень вкусное мясное блюдо с необычным вкусом, который обеспечивает начинка из сыра и маслин (не удивительно, ведь эти продукты прекрасно между собой сочетаются!). Такие зразы очень оригинально выглядят в разрезе. Обязательно попробуйте это блюдо!

Продукты (на 4 порции)

  • Телятина (мякоть) – 500 г
  • Сыр твёрдый – 100 г
  • Маслины без косточек – 100 г
  • Молоко – 160 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлеб белый – 130 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 80 мл
  • Травы итальянские сушёные – 1 ч. ложка
  • Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Зразы из телятины, с сыром и маслинами

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо вымойте и оботрите бумажным полотенцем. У меня телятина, можно использовать говядину.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Мякоть телятины нарежьте небольшими кусочками.

Лук и морковь очистите. Нарежьте лук ломтиками, а морковь – кружочками.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Переложите мясо, лук и морковь в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчите до получения однородного фарша. Также можно использовать мясорубку, но тогда фарш получится недостаточно пластичным для приготовления изделий с начинкой.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Переложите фарш в миску.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Кусочки хлеба размочите в молоке.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Отожмите хлеб от молока, раскрошите и добавьте в миску с фаршем. Сюда же добавьте яйцо, соль и смесь сухих итальянских трав.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Вымешайте фарш до равномерного распределения ингредиентов в нём.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Маслины нарежьте колечками.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Сформируйте зразы. Для этого смочите руки водой и слепите из фарша плоские лепёшки (из указанного количества продуктов получается 8 шт.).

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

На каждую мясную лепёшку выложите тёртый сыр и колечки маслин.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Слепите края лепёшки так, чтобы начинка оказалась внутри, а изделия приобрели овальную, слегка приплюснутую форму.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите зразы в сковороду и обжарьте с одной стороны на огне выше среднего в течение 5-7 минут.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Затем переверните зразы, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10-15 минут.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Зразы из телятины, с сыром и маслинами, готовы.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами Кулинария,Блюда из сыра,Блюда из фарша,вкусный,говядина,Зразы,Зразы из телятины,как приготовить,котлеты,Котлеты из говядины,Котлеты из фарша,Мясные блюда,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,с сыром и маслинами,С фото,Телятина,ужин,Фарш говяжий,Фарш мясной

Подавайте зразы к столу в горячем виде с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+242574
  • 0
  • 6 859
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno