MissElena

Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами ( 23 фото )


Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

Суп с фрикадельками – довольно частый гость на обеденном столе. Предлагаю выделить немного больше времени, чем обычно, и приготовить этот куриный суп с вермишелью, зелёным горошком и фрикадельками, внутри которых скрывается начинка из варёных яиц.

Продукты

  • Фарш куриный – 300 г
  • Куриная грудка (или другая часть курицы) – 250 г
  • Яйца – 2 шт.
  • или яйца перепелиные – 10 шт.
  • Вермишель (или лапша) – – 70 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Горошек зелёный замороженный – 50 г
  • Приправа для курицы – 1/2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубчик
  • или чеснок сушёный – 1/2 ч. ложки
  • Кориандр молотый – 1/4 ч. ложки
  • Петрушка свежая – 1/2 пучка
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Вода – 2 л
  • Пошаговый фото рецепт

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

    Лук и морковь очистить.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Куриные яйца опустить в сотейник с холодной водой и отварить вкрутую (8-10 минут после закипания). Если используете перепелиные яйца, варить их следует 4-5 минут после закипания.

    Отварные яйца остудить в холодной воде.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Куриное филе (или другую часть курицы) залить в кастрюле 2 л воды и поставить на большой огонь. После закипания снять пену, огонь уменьшить до минимума и варить бульон 30-40 минут, до готовности куриного мяса.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Тем временем морковь нарезать соломкой или, как в данном случае, измельчить с помощью кухонного комбайна.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Лук нарезать мелкими кубиками.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    В сковороду со слегка разогретым растительным маслом выложить лук и морковь и пассеровать на минимальном огне 10 минут, периодически помешивая.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Остывшие отварные яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    К этому времени бульон должен был уже свариться. Достать из бульона куриное мясо – его можно использовать для приготовления других блюд.

    Бульон процедить.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Вернуть бульон в кастрюлю и довести до кипения.

    В кипящий бульон выложить пассерованные овощи.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Туда же отправить зелёный горошек.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Варить 5 минут.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    К фаршу добавить соль и кориандр. При желании можно добавить чеснок (свежий, пропущенный через пресс, или сушёный).

    Перемешать и отбить фарш о дно миски несколько раз.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Из фарша сформировать шарики по 15 г. На этом этапе необятельно делать шарики идеально ровными, так как мы ещё будем начинять их.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    На смоченной водой ладоне расплющить шарик фарша в лепёшку. По центру выложить половину чайной ложки тёртых варёных яиц.

    (При желании можно разделить фарш не на 20 фрикаделек, а на 10, а внутрь выложить не тёртые куриные яйца, а целые перепелиные.)

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Собрать края лепёшки к центру и сформировать фрикадельку.

    Таким образом поступить со всем фаршем и начинкой.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Опустить в кипящий бульон с овощами и горошком куриные фрикадельки с варёными яйцами. Ложкой аккуратно поднять фрикадельки со дна кастрюли.

    Варить на медленном огне 5 минут.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Добавить вермишель (или другие мелкие макаронные изделия, или лапшу).

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Довести до кипения.

    Вермишель за это время уже практически успеет приготовиться. Если вы используете другие макаронные изделия, то ориентируйтесь на инструкцию на упаковке – варить нужно до состояния аль-денте.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Всыпать в суп соль и приправу для курицы. Перемешать.

    Зелень мелко нарезать и тоже добавить в суп.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Отключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 15 минут.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Разлить куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами по тарелкам и подать к столу.

    Куриный суп с вермишелью, горошком и фрикадельками с варёными яйцами Кулинария,Блюда из курицы,Блюда из макарон,Блюда из моркови,Блюда из фарша,вкусный,горошком и фрикадельками с варёными яйцами,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Куриный суп с вермишелью,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты первых блюд,С фото,Суп вермишелевый,Суп гороховый,Суп гороховый с курицей,Суп куриный,Суп с фрикадельками,супы,Супы с крупами и мучными изделиями,Фарш куриный

    Приятного аппетита!

    Материал взят: Тут

    +121411
    • 0
    • 4 632
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno