tosik65

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе ( 18 фото )


Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Рулетики из отбитых кусочков свинины, со сливочным маслом, зеленью и сыром, обжаренные в мучной панировке и тушенные в сметанно-чесночном соусе – шикарное блюдо, достойное праздничного стола. Рулетики получаются невероятно вкусными, ароматными и красивыми. Благодаря сочной начинке, рулетики просто тают во рту.

Продукты (на 3 порции)

  • Свинина (мякоть) — 600 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Мука — 5-6 ст. ложек
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки
Для начинки:

  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Масло сливочное мягкое — 50 г
  • Петрушка свежая — 10 г (по вкусу)
  • Укроп свежий — 10 г (по вкусу)
  • Чеснок — 3 зубчика
Для соуса:

  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — 1/3 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Вода питьевая тёплая — 250 мл
Пошаговый фото рецепт

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Подготовить необходимые продукты.

Сливочное масло достать из холодильника заранее.

Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами.

В процессе готовки понадобится пищевая плёнка и зубочистки.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Свинину нарезать порционными кусочками поперёк волокон толщиной примерно 0,5 см, как для отбивных.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Мясо выложить на рабочую поверхность, прикрыть пищевой плёнкой и отбить кухонным молоточком с двух сторон. Мясо посыпать солью и перцем.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Укроп и петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать. Небольшое количество зелени отложить для подачи.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Мягкое сливочное масло выложить в миску, добавить зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Тщательно перемешать. Получается вкусное ароматное масло.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Сыр нарезать брусочками толщиной примерно 1 см.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Каждый кусочек мяса смазать сливочным маслом.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

На каждый кусочек мяса выложить по два брусочка сыра.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Свернуть мясо с начинкой в рулетики и закрепить при помощи зубочисток.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Каждый рулетик обвалять в муке со всех сторон.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

В разогретую сковороду влить растительное масло и выложить рулетики. Обжарить рулетики со всех сторон по 2-3 минуты, до образования румяной корочки.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Приготовить соус. Для этого в миске соединить сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Добавить тёплую воду, соль и молотый перец. Перемешать соус венчиком.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Из рулетиков удалить зубочистки. Переложить рулетики на сухую сковороду и залить соусом. Накрыть сковороду крышкой и тушить рулетики на небольшом огне 25-30 минут. Во премя приготовления рулетики перевернуть на другую сторону, примерно через 15 минут.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе, готовы.

Рулетики посыпать отложенной зеленью и сразу же подать к столу.

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе Кулинария,Блюда из сыра,вкусный,Горячие закуски,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,Мясные блюда,Мясные рулетики с зеленью и сыром,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,рулет,Рулеты мясные,С фото,свинина,тушенные в сметанно-чесночном соусе,ужин

Приятного вам аппетита!

Материал взят: Тут

+132412
  • 0
  • 3 919
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno