В Соединённых Штатах стартовали продажи мяса, созданного методом трёхмерной печати. Вместо чернил устройство использует пищевую массу из белков и жиров, а на выходе получается продукт, по структуре напоминающий настоящий кусок мяса. Ассортимент уже включает курицу, свинину и даже лосося.

Готовится за 20 минут! фото: DronG/Shutterstock/Fotodom. ru Всего за год аэрогриль превратился в настоящий хит среди кулинарных блогеров. Практически каждый второй рецепт адаптирован именно под это устройство. Его главный плюс очевиден: теперь можно наслаждаться шашлыком, не выходя на улицу, что особенно выручает в дождливую или ветреную погоду.

Мясо становится очень мягким фото: Artsaba Family/Shutterstock/Fotodom. ru Многие, кто застал эпоху СССР, с теплотой вспоминают шашлык из свинины, замаринованной с уксусом. Именно такое блюдо подавали в советских ресторанах. Если вы хотите воссоздать этот вкус и даже его превзойти, то майские праздники — отличное время для экспериментов.

Сочное мясо на углях, рецептура свинины, маринад для будущего шедевра — всё это мы разберем с точки зрения науки! Жареные факты и проверенные истины, которые превратят ваше блюдо в царское угощение на первомайском застолье. фото: Aleksey Tugolukov / Legion Media Майские праздники — время, когда из зимней спячки выходят первые смельчаки с мангалами.

В наше время, когда наука может создавать мясо буквально из воздуха, самые ревностные защитники традиций нашли угрозу в самом неожиданном месте — в обычной жевательной резинке. Алиса ДОБРОВОЛЬСКАЯ. Фото: Telegram-канал "Русский меч" Желатин замедленного действия В социальных сетях появился новый кумир для любителей пищевых сенсаций.