Мясо из принтера: теперь на прилавках США ( 1 фото + 1 видео )
В Соединённых Штатах стартовали продажи мяса, созданного методом трёхмерной печати. Вместо чернил устройство использует пищевую массу из белков и жиров, а на выходе получается продукт, по структуре напоминающий настоящий кусок мяса.
Ассортимент уже включает курицу, свинину и даже лосося. Разрешения на реализацию такой продукции получили пять компаний, занимающихся лабораторным выращиванием мяса. При этом законодательство не требует указывать на упаковке, что продукт был напечатан на 3D-принтере.
Если на упаковке не указано, что мясо напечатано на принтере, вы бы хотели знать об этом или предпочли бы не знать?