Bufym

Овсяноблин со шпинатом ( 14 фото )

20.05.2020 00:14 Это интересно

Овсяноблин со шпинатом Кулинария,блины,Блины на молоке,Блюда из молока,Блюда из шпината,вкусный,завтрак,как приготовить,Овсяноблин со шпинатом,Оладушки на молоке,оладьи,Оладьи на молоке,Оладьи овсяные,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,Рецепты изделий из теста,С фото

Яркий, простой и вкусный завтрак — овсяноблин со шпинатом. Толстенький, пористый блинчик из овсяных хлопьев с яйцом и свежей зеленью шпината готовится очень легко и быстро. Отличный способ начать день правильно!

Продукты (на 2 порции)

Шпинат свежий — 60 г (1 пучок)
Молоко — 110 мл
Хлопья овсяные — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Куркума молотая — щепотка
Соль — щепотка
Масло растительное (для жарки) — 1/2-1 ст. ложки (10 г)

Все, кто придерживаются здорового питания, не обойдут вниманием этот яркий, полезный, простой и вкусный завтрак. Блин из овсянки с яйцом и свежей зеленью шпината богат витаминами, медленными углеводами и минеральными веществами.

Пошаговый фото рецепт

Овсяноблин со шпинатом

Подготовьте продукты по списку.

Шпинат лучше всего использовать свежий, так как после того, как зелень несколько дней полежала в холодильнике, она может горчить. По желанию свежий шпинат можно заменить замороженным — главное, не забыть заранее достать его из холодильника.

В чашу блендера поместите овсяные хлопья и залейте их молоком. Оставьте примерно на 8-10 минут для набухания хлопьев.

Затем добавьте яйцо, куркуму и соль.

Взбейте погружным блендером до однородного кашеобразного состояния.

Зелень шпината промойте, обсушите и крупно нарежьте.

Поместите шпинат в чашу блендера.

Измельчите зелень вместе с овсяно-яичной смесью.

Разогрейте растительное масло в сковороде и влейте в сковороду получившуюся овсяно-шпинатную смесь и накройте крышкой. Жарьте блин на среднем огне примерно 7-8 минут, до схватывания теста.

Как только тесто схватится и покроется пузырьками, аккуратно переверните блин на другую сторону при помощи лопатки.

Жарьте овсяноблин уже без крышки ещё примерно 4-5 минут.

Овсяноблин со шпинатом готов. Переложите его со сковороды на тарелку и подавайте к столу.

Идеальный завтрак для меня — такой шпинатный овсяноблин со стаканом молока. Много витаминов, белка и полезной клетчатки зарядят энергией на целый день.