ugaru

Оладушки из свежей капусты, на сметане ( 1 фото )


Оладушки из свежей капусты, на сметане Кулинария,блины,Блюда из капусты,Блюда из моркови,вкусный,завтрак,как приготовить,Капуста белокочанная,на сметане,Овощные,Оладушки,Оладушки из свежей капусты,оладьи,Оладьи капустные,Оладьи морковные,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото

На мой взгляд, это самый простой рецепт оладушек из свежей капусты. Готовятся они быстро, получаются нежными и очень вкусными.

Продукты

  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Мука – 3-4 ст. ложки
  • Сода – 1/2 ч. ложки
  • Сок лимона (или уксус, или кипяток) – 1 ч. ложка (для того, чтобы погасить соду)
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки)
Вилок капусты промыть под проточной водой, верхние листочки снять. Мелко нашинковать капусту, посолить и хорошо помять руками. Оставить капусту на 5 минут, затем отжать от сока.

К капусте добавить натёртую на крупной тёрке морковь, сметану, яйца, гашёную соком лимона, уксусом или кипятком соду, муку, соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешать. По желанию можно добавить репчатый лук, чеснок или зелень.

Ложкой выкладывать получившуюся массу на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя оладьи. Жарить оладьи из свежей капусты на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые оладушки выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.

Подавать капустные оладьи со сметаной.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+285864
  • 0
  • 9 537
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno