Mstislav

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке» ( 17 фото )


Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту получается очень нежным и ароматным. Куриное мясо предварительно маринуется, а затем обжаривается и запекается в картофельно-морковной «шубке», которая позволяет сохранить всю сочность курочки. Такое куриное филе можно подать со сметаной, свежими овощами или любым другим гарниром.

Продукты (на 4 порции)

  • Куриное филе — 1 шт. (250 г)
  • Картофель (большой) — 3 шт. (500 г)
  • Лук репчатый — 1шт. (80 г)
  • Морковь — 1 шт. (150 г)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
  • Перец — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
  • Специи для курицы — 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Пошаговый фото рецепт

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке» (в духовке)

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Подготовить необходимые ингредиенты.

Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Овощи вымыть.

В процессе готовки понадобится фольга.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Филе выложить в подходящую ёмкость, добавить специи, посолить и поперчить. Оставить мариноваться.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Овощи очистить.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Лук натереть на мелкой тёрке в миску.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

К луку натереть картофель на средней тёрке и перемешать.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Морковь натереть на средней тёрке, добавить к картофелю и перемешать.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Вбить в миску яйцо, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану, соль и перец. Перемешать.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Всыпать муку и снова перемешать массу.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Переложить кусочки куриного филе в картофельную массу и перемешать.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

На разогретую с растительным маслом сковороду выложить столовой ложкой картофельно-морковную «шубку» и разровнять.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Сверху выложить кусочки филе.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Каждый кусочек филе закрыть столовой ложкой «шубки».

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Обжарить филе в «шубке» на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, около 5 минут с каждой стороны.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Выложить обжаренное филе в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до полной готовности филе.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке» готово.

Куриное филе в картофельно-морковной «шубке»  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из курицы,Блюда из моркови,В духовке,В фольге,вкусный,драники,как приготовить,Картошка с курицей,котлеты,Котлеты из куриного филе,куриное филе,Куриное филе в картофельно-морковной "шубке" (в духовке),куриные котлеты,Мясные блюда,обед,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,ужин

Подать к столу в горячем виде с овощами и сметаной, смешанной с измельчённым чесноком и солью, или любым другим соусом.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+258836
  • 0
  • 10 885
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno