avamobl

Чечевица с шампиньонами и шпинатом ( 12 фото )


Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Интересное сочетание продуктов в этом блюде порадует не только любителей чечевицы. Отварная чечевица отлично сочетается с обжаренными морковью и луком. А грибы, шпинат и сметана делают блюдо оригинальным!

Продукты (на 4 порции)

  • Чечевица красная – 200 г
  • Шампиньоны – 320 г
  • Шпинат (свежий или замороженный) – 240 г
  • Морковь – 120 г (1 шт.)
  • Лук репчатый – 140 г (1 шт.)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сметана жирностью 20% – 50 г
  • Перец чёрный молотый – на кончике ножа
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Чечевица с шампиньонами и шпинатом

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Подготовьте необходимые продукты.

Шпинат можно использовать любой, у меня – замороженный. Шпинат предварительно не размораживаю.

Морковь очистите и вымойте.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Чечевицу промойте, отправьте в кастрюлю с толстым дном, влейте 400 мл воды и добавьте 1/2 ч. ложки соли. Доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену и варите чечевицу на минимальном огне 20 минут, до полной готовности.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Пока варится чечевица, лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

В сковородке разогрейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте к луку. Помешивая, обжаривайте 2-3 минуты, до мягкости лука.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к луку на сковородку.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Шампиньоны промойте, срежьте тёмные места, освежите срез на ножке. Грибы нарежьте крупными кусочками и добавьте к луку и моркови.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Обжарьте в течение 7-8 минут, часто помешивая.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Добавьте к овощам и грибам шпинат и сметану, оставшуюся соль и перец. Хорошенько всё перемешайте.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Доведите содержимое сковородки до кипения, затем переложите в кастрюлю к готовой чечевице.

Перемешайте ложкой и прогрейте на минимальном огне в течение 3-5 минут.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Чечевицу с шампиньонами и шпинатом подавать лучше сразу же после приготовления.

Чечевица с шампиньонами и шпинатом Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из моркови,Блюда из чечевицы,Блюда из шампиньонов,Блюда из шпината,Вегетарианские,вкусный,гарниры,Грибные,Грибы в сметане,как приготовить,обед,Овощные,пост,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С фото,ужин,Чечевица с шампиньонами и шпинатом,Шампиньоны в сметане

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+142285
  • 0
  • 6 731
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno