Shakadal
Меню безглютеновой диеты на неделю ( 10 фото )
Глютен или клейковина — это один из видов белка. Клейковиной он называется от того, что хорошо склеивает и легко образует однородную массу. Именно поэтому практически во всей выпечке основным ингредиентом зачастую является продукт с высоким содержанием глютена, например, мука.
Основной причиной отказа от глютена является целиакия. Это болезнь при которой твой организм не может нормально и полноценно усваивать и обрабатывать глютеносодержащие продукты. Однако лишь 1% всего населения нашей планеты страдает этим недугом.
Зачастую люди отказываются от глютена по ряду других причин. Наиболее актуальная из них — похудение. И ведь действительно, если исключить из рациона хлеб и сдобу, можно существенно похудеть. Это быстрые углеводы, которые не приносят особой пользы, а лишь насыщают нас на очень недолгое время.
Безглютеновая диета
Достоинств у такой диеты достаточно. Во-первых, ее совсем не сложно придерживаться. Во-вторых, большинство продуктов в ней легкодоступные и простые. Безглютеновая диета для детей может существенно облегчить их пищеварение, ведь глютен может вызывать желудочные колики и метеоризм.
Меню на неделю на основе безглютеновой диеты
Будь внимательна изучая материал про непереносимость разных продуктов питания и старайся не рубить с плеча, примеряя все эти диагнозы на себя.
Помни, что лишь твой лечащий врач может определить болезнь по результатам многих анализов и исследований.
Не спеши исключать из своего рациона продукты, которые тебе лишь кажутся вредными. Обязательно убедись, что ты употребляешь достаточное количество необходимых для организма полезных веществ и не исключаешь жизненно важные витамины и минералы.
Основной причиной отказа от глютена является целиакия. Это болезнь при которой твой организм не может нормально и полноценно усваивать и обрабатывать глютеносодержащие продукты. Однако лишь 1% всего населения нашей планеты страдает этим недугом.
Зачастую люди отказываются от глютена по ряду других причин. Наиболее актуальная из них — похудение. И ведь действительно, если исключить из рациона хлеб и сдобу, можно существенно похудеть. Это быстрые углеводы, которые не приносят особой пользы, а лишь насыщают нас на очень недолгое время.
Безглютеновая диета
Достоинств у такой диеты достаточно. Во-первых, ее совсем не сложно придерживаться. Во-вторых, большинство продуктов в ней легкодоступные и простые. Безглютеновая диета для детей может существенно облегчить их пищеварение, ведь глютен может вызывать желудочные колики и метеоризм.
Меню на неделю на основе безглютеновой диеты
- Понедельник
Завтрак — рисовая каша с ягодами или яблоком, кукурузный хлеб с бананом и медом, зеленый чай.
Обед — суп-пюре с брокколи и плавленым сыром, куриное филе с картофельным пюре, кофе с молоком.
Ужин — пшенная каша, грецкие орехи, ряженка. - Вторник
Завтрак — тост из безглютенового хлеба с арахисовым маслом и бананом, чай.
Обед — плов с грибами, салат с яйцом и зеленым луком, кофе или чай.
Ужин — запеченный в духовке картофель с любой рыбой. - Среда
Завтрак — омлет, кукурузный хлеб, банан, чай или кофе.
Обед — суп с грибами, куриные котлеты, салат с брокколи, зеленый чай.
Ужин — творог с зеленью и сметаной, рисовый хлебец. - Четверг
Завтрак — салат с морковью, яблоками и сметаной, грецкие орехи, зеленый чай.
Обед — суп с морковью и цветной капустой, тушеная фасоль в соусе, куриные отбивные.
Ужин — салат с фруктами (яблоко, груша, апельсин, несладкий йогурт). - Пятница
Завтрак — драники с рисовой мукой, картофельное пюре, зеленый чай или кофе.
Обед — творог с медом и сметаной, пара бананов.
Ужин — приготовленная на пару куриная грудка, томатный сок. - Суббота
Завтрак — творог с фруктами (яблоки, бананы) и корицей, чай или кофе.
Обед — борщ с мясом, рисовые макароны, салат со свеклой и морковью.
Ужин — сыр, фрукты. - Воскресенье
Завтрак — сырники с картофельным крахмалом, мед, бананы, чай.
Обед — ягодный кисель, рисовые хлебцы с сыром, зеленый чай.
Ужин — куриные котлеты с рисом.
Будь внимательна изучая материал про непереносимость разных продуктов питания и старайся не рубить с плеча, примеряя все эти диагнозы на себя.
Помни, что лишь твой лечащий врач может определить болезнь по результатам многих анализов и исследований.
Не спеши исключать из своего рациона продукты, которые тебе лишь кажутся вредными. Обязательно убедись, что ты употребляешь достаточное количество необходимых для организма полезных веществ и не исключаешь жизненно важные витамины и минералы.
Взято: Тут
0