Этот уникальный способ приготовления теста должна знать каждая хозяйка. По данной технологии тесто готовится элементарно, без использования кухонного комбайна. Более того, вам даже не придется пачкать руки, чтобы замесить однородное тесто. Ингредиенты для теста: яйца — 2 шт; сахар — 6 г; соль — 4 г; разрыхлитель — 10 г; сухие…

Вы мгновенно влюбитесь в этот рецепт, как только его попробуете. Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка — вообще без дрожжей или разрыхлителя! Всё готовится на обыкновенной сковороде. Ингредиенты: 6 ст. л. молока; 1/8 ч. л. соли; 150 гр. муки; 1 ст. л. растопленного сливочного масла; 1 крупный картофель (или 2…

Золотистые драники с грибами и сыром — блюдо, которое сочетает в себе традиционный вкус картофельных дерунов и насыщенный аромат шампиньонов. Это не только отличное угощение, но и питательная закуска, которая подходит как для завтрака, так и для ужина. Попробовав такое блюдо, вы убедитесь, что лучше традиционных дерунов могут быть лишь те,

Вкусная выпечка совершенно не должна быть сложной. Невероятно сочный пирог можно приготовить и без лишних хлопот на кухне: достаточно перемешать все ингредиенты и отправить в духовку. Основную часть работы она выполнит уже сама. Ингредиенты: Теплое молоко - 200 мл Тёплая вода - 200 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо - 1

Для выпечки не нужен повод. Что точно ей необходимо, так это хорошая основа, или тесто. А оно бывает не только разных видов, но и вкусов. Благо во всем мучном обилии есть универсальные игроки. Они с легкостью подружатся и со сладкой начинкой, и с сытными ингредиентами. Предлагаем семь таких вариантов. Универсальное дрожжевое тесто Кто не…

​​​​​​​ Домашние пироги – это всегда вкусно и сытно, но не всегда есть время возиться с дрожжевым тестом, поэтому сегодня я предлагаю вам испечь бездрожжевой пирог с капустной начинкой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с начинки, чтобы она успела остыть. Две крупные луковицы, нарезанные кубиком, обжариваем до мягкости. Затем…

Вафельница хороша тем, что процесс готовки с ней становится не только максимально простым, но и быстрым. Если вы хотите перекусить, но нет времени на долгое стояние у плиты — срочно доставайте с полки электровафельницу! И на этот раз не для того, чтобы испечь вафли — мы подыскали другие рецепты. Не только вафли: 5 вкусных блюд, которые

Фото: Lilechka75, AdobeStock Пост – не повод отказываться от вкусной домашней выпечки. Безусловно, готовить ее надо, исключая скоромные продукты. Но, оказывается, и без них существует много отличных вариантов. Рассказываем 20 разнообразных рецептов постных пирожков! Пирожки с капустой в духовке Вкусное пирожки на…

Расскажем вам несколько вариантов начинок, с которыми можно приготовить картофельные оладьи. Отличное блюдо для обеда или ужина. Берите на вооружение и угощайте близких! Картофельные оладьи с фаршем Ингредиенты: Картофель — 6-7 шт. Свиной фарш — 400 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Черный…

Захотелось сегодня чего-нибудь необычного. Вспомнил про Грузинский пирог с фасолью Лобиани. Но так как пост - будет постный лобиани) Утром замочил красную фасоль 300 грамм. И замесил тесто: 300 грамм воды 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 3 ст.л пшеничной закваски 20 грамм масла подсолнечного 500 грамм муки Так как - лентяй - замешиваю в хлебопечке

- слоеное бездрожжевое тесто - шпинат 200-300 гр - ветчина 200 гр - шампиньоны 200-300 гр - яйца 4 шт - сливки 200 мл 33% - сыр творожный 50 гр - сыр твердый 100 гр Тесто раскладываем в форму для запекания, делая бортики . Для начинки обжариваем грибы до золотистого цвета, добавляем ветчину и шпинат, немного солим и добавляем приправы по вкусу.

Фото: Fahrwasser, AdobeStock Пост – совершенно не повод полностью отказываться от любимых блюд. Например, есть много рецептов постных пирогов, которые отлично дополнят рацион. И лучшие из них мы уже собрали в этой подборке – с самыми разнообразными начинками и добавками. Выбирай на свой вкус! Постный пирог с сухофруктами

Голландский рулет в каком-то смысле похож на закрытую пиццу - кальцоне. Вся сочность начинки остаётся внутри теста, выходит своеобразная кулебяка по-голландски) Что будем заворачивать: Тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (400-500 г) Грудинка варено-копченая - 150 г Сыр - 100 г Корнишоны - 3-4 шт. Помидоры - 1 шт. Горчица - 2…

Вак-бэлиш — татарская выпечка из пресного теста, которая выглядит словно горшочек с начинкой. В качестве наполнения для такого блюда используют жирное мясо. Также к нему добавляют картошку, полусырой рис либо пшено. Наша редакция же расскажет, как готовить вак-бэлиш с мясом и картофелем. У вас получатся хрустящие пирожочки с большим

Любите пирожки, но нельзя жареное? Выберите более правильный способ приготовления — в духовке. Печёные пирожки не менее вкусные, а сделать их даже проще! Покажем интересный способ лепки, вкусную и сытную начинку, а также рецепт мягчайшего теста, как пух. SAMIRA GOTOVIT/youtube Печёные пирожки новым способом Такие пирожки можно кушать без…

Блины с начинкой — это вкусно и сытно. Сегодня предлагаем приготовить новую вариацию блинов с начинкой — бендерики, которые чем-то напоминают чебуреки. Для одного бендерика нужна всего половина блинчика. Тонкое хрустящее тесто в сочетании с сочной и нежной начинкой никого не оставят равнодушным. Тесто для блинчиков: яйца крупные — 2…

Приготовьте вкуснейшие постные лепёшки с зеленью. С ними никакого мяса не надо! Среди ингредиентов нет ни яиц, ни сыра, ни молока, ни дрожжей, ни сахара. Всё очень просто и так аппетитно! Сочная, свежая начинка плюс хрустящее тонкое тесто — действительно удачное сочетание вкуса и пользы. OSHPAZ KELIN/youtube Простое постное тесто Чтобы…

Полкилограмма капусты — идеальная основа для быстрого и сытного перекуса. На приготовление такого блюда уйдет совсем немного времени, а на его поедание — еще меньше. Как же пожарить золотистые лепешки из капусты на сковороде? Чтобы эта закуска имела приятную текстуру, не всыпайте в тесто сырые овощи. Советуем их мелко нарезать и слегка…

Эти лепешки готовятся быстро и просто. Вкус у них свой особенный и он не похож на вкус других дрожжевых или бездрожжевых лепешек. Лепешки готовятся без муки и всего из 3 ингредиентов. Кроме крупы еще понадобятся соль и вода. Основа для них замешивается быстро и так же быстро они обжариваются на сковороде. Порции 6 шт. Время подготовки 10…

Сегодня готовим отличную закуску из слоеного теста и грибов, на столе кулечки с грибами. При наличии готового слоёного теста и отварных грибов, на формирование заготовок уйдет не более 5 минут. Время приготовления: 25 минут (без учета разморозки теста и обработки грибов). Количество порций: 9. Этапы приготовления: Подготовить все…