Это блюдо можно назвать палочкой-выручалочкой для работающего кулинара. Куриные крылья, овощи и гречка удачно сочетаются и готовятся очень быстро. При минимуме затрат времени, денег и посуды для готовки вы получите полноценный ужин для всей семьи. Продукты (на 6 порций) Крупа гречневая – 200 г (почти полный 1 стакан объёмом 250…

Салат из крабовых палочек с кукурузой, морковью и сыром вроде бы прост, но в то же время оригинален. Половина указанного количества лука маринуется, а половина обжаривается вместе с морковью. Продукты (на 6 порций) Кукуруза консервированная – 340 г Крабовые палочки – 200 г Лук репчатый – 4 шт. (300 г) Морковь – 1 шт. (150 г) Сыр…

Когда нужно быстро приготовить сытный ужин, на помощь придёт этот рецепт. Смешайте картофель и куриное мясо с растительным маслом и специями, выложите слоями в форму и отправьте в микроволновую печь. Запечённая картошка с курицей получается очень вкусной, а усилий минимум. Продукты (на 3 порции) Картофель – 700 г (5 шт.) Филе куриное –…

Простая и, в тоже время, необычная выпечка из готового слоёного теста – пышные слойки-булочки с бананово-шоколадной начинкой. Приготовить такие красивые пышечки очень легко и много времени не отнимет. Оригинальное лакомство к утреннему кофе, неплохой вариант сладкого для пикника или просто к чаю. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное…

Ленивые вареники можно приготовить ещё ленивее – минимум грязной посуды и никакого раскатывания теста. Такие интересные ленивые вареники в виде забавной “лапши” – вкусный, оригинальный и очень быстрый вариант необычного завтрака из творога для всей семьи! Продукты (на 3 порции) Творог – 180 г Мука – 150 г Молоко – 120 мл Яйца – 2…

Легкий в приготовлении куриный суп можно раскрасить яркими красками, добавив в него томатную кислинку, сладкую паприку и острую аджику. Новый вкус привычного супа не оставит равнодушным никого! Продукты (на 6 порций) Куриный окорочок – 1 шт. (350 г) Картофель – 4 шт. (400 г) Рис – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Морковь – 1…

Вкусный, свежий весенний салат с необычной заправкой. Если вы любите сочетание сладкого с солёным, этот пикантный салат придётся вам по вкусу. Продукты Молодая капуста – 0,5 кочана Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт. Сыр (брынза солёная или фета) – 150 г Зелень петрушки – 1 пучок Изюм – 50 г Кунжут – для подачи Для…

Готовим необычный пирог из панировочных сухарей! Текстура у “Сухарника” напоминает губку, и, пропитываясь горячим молоком, мякиш становится сочным и влажным. Пирог очень вкусный, бюджетный – прекрасная домашняя выпечка к чаю или кофе. Продукты (на 6 порций) Яйца – 3 шт. Сухари панировочные – 100 г Мука – 100 г Сахар – 160 г Кефир…

Вкуснейшие рулетики из печёночных блинчиков с творожно-овощной начинкой украсят любой стол! Вкус печени в рулетиках не выражен ярко, поэтому даже те, кто печёнку не любит, останутся довольны закуской. Удобно ещё и то, что печёночные блинчики и творожную начинку можно приготовить заранее, а оформить аппетитные завертушки уже непосредственно

Запечённая в духовке телятина под необычной заливкой из яиц и тёртых солёных огурцов – простое, но очень интересное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, с приятной кислинкой квашеных огурцов. Продукты (на 4 порции) Телятина (мякоть) – 600 г Огурцы солёные – 2-3 шт. Рассол от огурцов – 2 ст. ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 100…

Вкусное и простое блюдо на каждый день – запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком. Продукты (на 4 порции) Картофель – 500 г Сыр твёрдый – 70 г Яйца – 2 шт. Майонез – 2 ст. ложки Чеснок – 1 зубчик Зелень – 3 веточки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло сливочное (для смазывания формы) – 30…

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета – Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек. Ингредиенты (на 4 чебурека) : Фарш (говядина 70%, свинина 30%) – 500 г. Лаваш круглый…

Пирог-запеканка из картофельного пюре с тремя начинками (мясной фарш, грибы и варёные яйца с зелёным луком) – замечательное блюдо для семейного обеда, очень вкусное, сытное и ароматное. И хотя приготовление картофельного пирога займёт у вас время, это однозначно стоит того! Продукты (на 8 порций) Картофель – 800 г Шампиньоны – 250…

Удачнейший кулинарный эксперимент – оригинальное сочетание омлета и кукурузных хлопьев. Такой необычный вариант омлета на молоке с добавлением несладких кукурузных хлопьев и сыра внесёт приятное разнообразие в привычное меню. Продукты (на 2 порции) Яйца крупные – 2 шт. Молоко – 2 ст. ложки Хлопья кукурузные (несладкие) – 100 г Сыр…

Яблоки в кляре, с карамелью и кунжутом – прекрасный десерт с жареными яблоками на скорую руку. Дольки яблок обмакиваются в кляр и обжариваются, а затем поливаются вкуснейшей карамелью с кунжутом. Продукты (на 3 порции) Яблоки – 2 шт. Яйца – 2 шт. Сахар – 40 г Молоко – 40 мл Мука – 75 г Масло растительное – 1 ч. ложка + для…

Идеальный завтрак, который можно приготовить легко и быстро, – яичница с необычным “припёком” из творога, сметаны и зелени. Получается очень оригинально, сытно и вкусно. Стоит попробовать! Продукты (на 1 порцию) Яйца – 2 шт. Творог – 60 г Сметана – 30-40 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло сливочное (для…

Новый взгляд на простое, вкусное и многими любимое сочетание риса, рыбы и томатной пасты – румяные рыбные котлетки из кильки в томате и риса. А хрустящая, румяная корочка из панировочных сухарей делает такие интересные котлетки из рыбы и риса ещё аппетитнее! Очень оригинальное, а главное, бюджетное блюдо – ведь продукты используются вполне…

Аппетитные куриные отбивные в луково-горчичном кляре – отличная идея для обеда или ужина. Кляр из горчицы, репчатого лука, майонеза и сметаны не только придаёт отбивным оригинальный вкус, но и сохраняет мясо сочным и очень нежным. Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте! Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 800 г Яйца – 4 шт. Лук…

Воздушный бисквитный кекс с цедрой, соком апельсина и апельсиновой сахарной глазурью – простая в приготовлении выпечка, которая порадует своим вкусом даже гурмана. Благодаря добавлению сливочного масла в тесто кекс получается очень мягким и сочным, а свежевыжатый сок и цедра апельсина придают ему невероятный аромат и приятный цитрусовый вкус.

Быстрые жареные пирожки на кефире с начинкой из сосисок, сыра и кетчупа – такие себе “хот-доги на русский манер”. Вкусно, просто и оригинально. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 150-170 г Кефир – 125 г Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки Соль – 2 щепотки Для начинки: Сыр твёрдый – 80-100 г Сосиски – 3 шт. Кетчуп – 8 ч.