Ленивые вареники “в пакете” ( 10 фото )
Ленивые вареники можно приготовить ещё ленивее – минимум грязной посуды и никакого раскатывания теста. Такие интересные ленивые вареники в виде забавной “лапши” – вкусный, оригинальный и очень быстрый вариант необычного завтрака из творога для всей семьи!
Продукты (на 3 порции)
- Творог – 180 г
- Мука – 150 г
- Молоко – 120 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Масло сливочное – 5-10 г
- Шоколад/мёд/джем/сгущёнка – 10-20 г
Ленивые вареники “в пакете”
Подготовим ингредиенты для приготовления ленивых вареников из творога.
По желанию, творог можно растереть вилкой – так тесто будет более однородным. Также в процессе приготовления нам понадобится плотный пакет.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, ставим на средний нагрев и доводим до кипения.
Тесто будем замешивать в пакете. Для удобства пакет надеваем на глубокую миску.
Кладём в пакет творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Добавляем молоко и муку.
Пакет завязываем, выпустив лишний воздух.
Аккуратно встряхиваем пакет, перемешивая ингредиенты до однородности.
У пакета отрезаем уголок.
Через дырочку в пакете круговыми движениями выливаем тесто в кипящую подсоленную воду – получится такая себе “лапша”.
Аккуратно перемешиваем и варим на среднем огне примерно 1-2 минуты. Как только вареники всплывут – они готовы. Достаём их из кастрюли с помощью шумовки и выкладываем на тарелку.
Подаём забавные вареники-макарошки к столу, по желанию дополнив кусочком сливочного масла. Также, по желанию, такие вареники можно полить мёдом, растопленным шоколадом, джемом или сгущёнкой.
Приятного аппетита!
Источник:
