Курица с грибами в кисло-сладком соусе – очень популярное блюдо в китайской кухне. И это заслуженно, ведь готовится такое филе около получаса, а вкус, как у ресторанного блюда! Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 400 г Вешенки – 200 г Лук зелёный – 3-4 шт. Чеснок – 2 зубчика Кетчуп – 2 ст. ложки Соевый соус – 2 ст.

Это торт приготовлен из кукурузных хлопьев и арахиса, объединенных сметанно-карамельным кремом. Нежная кремовая консистенция по вкусу напоминает мороженое с карамелью. Продукты (на 10 порций) Сметана – 400 г Сахар – 180 г Кукурузные хлопья – 120 г Арахис – 80 г Желатин – 1 ч. ложка Масло сливочное – 50 г Вода – 60…

Суп с куриной печенью и лапшой – аппетитный, легкий но в то же время достаточно сытный. Кстати, бульон из куриной печени получается очень вкусный и насыщенный, такой бульон ничуть не уступает мясному. Суп с куриной печенью и лапшой – прекрасный обед, который готовится очень быстро! Продукты (на 6 порций) Печень куриная – 350 г Лапша – 80…

Легкий суп с гречневой крупой и клецками из мясного фарша можно приготовить всего за 25 минут. Мясные клецки получаются нежными, а суп – прозрачным и довольно сытным. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 200 г Крупа гречневая – 100 г Картофель – 2-3 шт. (400 г) Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Морковь – 1 шт. (130 г) Яйца –…

Невероятно нежное! Вкуснейшее песочное печенье “Хризантемы” через мясорубку. Нежное, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи! Обязательно попробуйте, настоящая вкусняшка к чаю! Продукты Мука пшеничная – 550 г Масло сливочное – 180 г Яйца – 2 шт. Сахар – 200 г Сметана – 100 г Сода – 1 ч. ложка Соль – 1/3 ч. ложки Ванильный…

Готовлю мясо на сковороде, с овощами и большим количеством зелени. Блюдо подается как в горячем, так и в холодном виде совершенно без гарнира. Такое сытное мясо заменит полноценный обед. Продукты (на 4 порции) Мясо (свиная шея) – 1 кг Баклажан – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Зелень петрушки – 1 пучок Чеснок –…

Рогалики из песочного теста с добавлением творога, с начинкой из шоколада, грецких орехов и фиников, – вкусная и ароматная выпечка, которую оценит вся семья. Нежное тесто и богатая начинка дарят просто необыкновенный насыщенный вкус. Попробуйте приготовить. Продукты (на 5 порций) Творог 5% – 180 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 130…

Если вы любите влажную сдобную сладкую выпечку, этот вариант кулича вам точно понравится. Дрожжевое тесто на сливках получается тяжелое, но не забитое мукой, и очень ароматное. По вкусу напоминает итальянский рождественский пирог “Панеттоне”. Рецепт кулича совсем несложный, а результат просто восхитительный! Вкусно, легко и красиво!

Вкусный ужин из доступных продуктов за 30 минут – макароны-гнёзда с фаршем в сметанном соусе. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной (говядина и индейка) – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Макароны-гнёзда – 6-7 шт. Сметана – 100 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – для…

Сегодня я готовлю торт “Сахара”. Очень давно заинтересовал этот рецепт торта, и вот наконец-то я его испекла. Торт превзошёл все мои ожидания. Он не только ярко смотрится и просто готовится, но и ещё и нежный, в меру сладкий на вкус, коржи – хорошо пропитанные творожным кремом со сгущёнкой, сметаной и сливочным маслом. Красиво смотрится в разрезе.

Вкуснее булки вы не пробовали! Эта городская булка гораздо вкуснее, чем в магазине. Булочка не содержит молока и яиц, и подходит тем, кто постится. Городские булочки получаются лёгкими, мягкими, пористыми и с хрустящей корочкой. Продукты Мука – 380-400 г + для работы с тестом Вода тёплая – 250 мл Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч.

Несложный салат из простых продуктов с интересной чесночно-укропной заправкой! Очень вкусный и бюджетный! Отварной рассыпчатый картофель великолепно сочетается с пикантной морковью по-корейски и питательным консервированным горошком. Готовится легко и быстро! Продукты (на 4 порции) Картофель – 350 г Горошек консервированный – 100…

Знаменитые американские панкейки – пышные, пористые оладьи, напоминающие бисквит, в традиционном варианте готовятся на молоке. Попробуйте необычный вариант панкейков – на кислом молоке, они получатся не менее вкусными, пышными и пористыми! Так что если у вас скисло молоко, не расстраивайтесь – из него очень просто и быстро можно приготовить

Сдобные куличи с орехами – безумно вкусная и богатая выпечка. По этому рецепту куличи получаются не пористыми и пушистыми, а плотными, с ярким ореховым ароматом. Такой кулич очень похож на плотный влажный кекс, что делает его любимым многими, а рецепт достойным вашего внимания. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука – 600 г Молоко –…

Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая может отлично заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный зельц. Продукты Курица – 1,5 кг (куриное мясо без костей – 1,2 кг) Вода – 50-100 г Желатин – 25 г Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый горошком – 3 горошины Перец острый чёрный горошком – 3…

Ароматно и очень вкусно, а ещё и сочно! Это про нашу сегодняшнюю запечённую куриную грудку, маринованную в чесночно-горчичном соусе. Подготовка блюда – несколько минут, потом только ждём, когда будет готова! Замаринуйте и свяжите! Продукты Куриное филе – 3 шт. Для маринада: Кориандр молотый – 1/2 ч. ложки Горчичный порошок – 1/2 ч.

Этот яркий и простой салат можно приготовить практически молниеносно! Сладкая кукуруза отлично сочетается с консервированными шампиньонами. Майонез делает салат сочным и сытным, а добавление измельчённого чеснока придаёт блюду пикантную нотку! Продукты (на 2 порции) Шампиньоны маринованные – 240 г Кукуруза консервированная – 200…

Супы-пюре – прекрасная разновидность первых блюд. Кремовая консистенция, насыщенный цвет и яркий, слегка островатый вкус супа-пюре из чечевицы и овощей оттеняется зеленью свежего лука и легкой упругостью жареного бекона. Все, кто его пробовал, попросили добавки! Продукты (на 6 порций) Чечевица – 250 г Бекон – 150 г (4 полоски) Перец…

Необычное лакомство для гурманов! Тающий шоколад с жареным миндалем приятно “обжигает” вкраплениями жгучего перца. Также интересный вкусовой эффект добавляет морская соль. Получается весьма утонченное и одновременно с этим яркое угощение! Продукты (на 4 порции) Шоколад черный (56%) – 170 г Миндаль сырой – 100 г Соль морская – 1/4 ч.

Отличные домашние козинаки из семечек можно приготовить без использования сахара или мёда. Семечки подсолнечника можно скрепить при помощи пюре из спелых бананов. Такие козинаки – более полезные для здоровья, к тому же у них особенно приятный вкус. Продукты (на 4 порции) Семечки подсолнечника (очищенные, сырые) – 310 г Бананы спелые – 2…