semechka-jaKa

Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде ( 12 фото )


Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

Ароматно и очень вкусно, а ещё и сочно! Это про нашу сегодняшнюю запечённую куриную грудку, маринованную в чесночно-горчичном соусе. Подготовка блюда – несколько минут, потом только ждём, когда будет готова! Замаринуйте и свяжите!

Продукты

  • Куриное филе – 3 шт.
  • Для маринада:

    • Кориандр молотый – 1/2 ч. ложки
    • Горчичный порошок – 1/2 ч. ложки
    • Паприка молотая – 1 ч. ложки
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Соль – по вкусу
    • Масло растительное – 3 ст. ложки
    Видео рецепт

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде

    Пошаговый фото рецепт

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Понадобится прочная нить, чтобы обмотать мясо.

    Также будет нужен пергамент или фольга, чтобы завернуть мясо.

    В первую очередь готовим маринад: соединяем в миске растительное масло и измельченный чеснок.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Добавляем соль, паприку, кориандр и сухую горчицу.

    Горчицу добавляйте обязательно – она “запечатывает” мясо сверху, и все соки остаются внутри.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Всё перемешиваем.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Куриные грудки вместе с малым филе хорошо обмазываем маринадом и на пару часов (можно даже на ночь) убираем в холодильник.

    Минут за пятнадцать до возвращения к работе с мясом включите духовку, чтобы она начала разогреваться до 250 градусов.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Я мариновала так, чтобы и малое филе хорошо промариновалось.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Подготовленные грудки соединяем вместе, плотно сложив так, чтобы они потом образовали единое целое.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Используя прочную нить, обматываем и связываем грудки. Стараемся сделать это как можно плотнее.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Полученную “колбасу” заворачиваем в пищевой пергамент (можно в фольгу), чтобы ничего не вытекло.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Отправляем свёрток в форму – и в духовку на 25 минут запекаться при 250 градусах.

    Духовку выключаем и, не открывая, ждём до полного остывания запечённой куриной грудки.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    После этого необходимо потерпеть (подождать) еще пару часиков, чтобы запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде остыла полностью. На это время можно убрать её в холодильник.

    С помощью ножниц освобождаем мясо от ниток.

    Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,завтрак,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде,как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Маринад для курицы,Мясные блюда,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Чем лучше мясо остыло, тем лучше (тоньше) оно нарезается.

    Взято: Тут

    +272989
    • 0
    • 10 147
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno