PukEdinoroga

Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками ( 10 фото )


Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, – частый вопрос и острая проблема! Сегодня – мой любимый вариант, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! Куриные грудки надрезаем, маринуем – и в духовку!

Продукты

  • Куриные грудки (филе) – 2 шт. (300 г)
  • Для рассола:

    • Вода – 300 мл
    • Соль – 2 ч. ложки
    Для маринада:

    • Паприка молотая – 1 ч. ложка
    • Мёд – 1 ч. лож
    • Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Масло растительное – 1,5 ст. ложки
    Видео рецепт

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде)

    Пошаговый фото рецепт

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде)

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Для начала нам понадобится вода, соль и пара куриных грудок (филе).

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    На каждом курином филе делаем поперечные неглубокие надрезы (не глубоко), должны получиться надрезы-ромбики.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Готовим рассол: растворяем в воде соль.

    В полученный рассол отправляем куриное филе на 1,5 часа по времени.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Затем обсушиваем филе бумажными полотенцами/салфетками.

    Подготавливаем продукты для маринада.

    Чеснок пропускаем через пресс.

    Духовку разогреваем до температуры 240 градусов.

    Готовим обмазку-маринад.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Соединяем паприку, чеснок, чёрный перец и растительное масло.

    Перемешиваем.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Мёд добавляем для лёгкой сладости.

    Перемешиваем.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Грудки хорошо промазываем маринадом, стараясь попасть во все надрезы. Выкладываем куриные грудки в чесночно-медовом маринаде в форму для запекания.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Отправляем в разогретую духовку по времени на 10-12 минут.

    Этого времени и температуры хватает, чтобы грудка приготовилась.

    После чего выключаем духовку и, не открывая, оставляем запечённые куриные грудки остужаться на 2 часа.

    Обратите внимание на температуру внутри грудки после 2,5 часов остывания – 51,7 градусов.

    Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками  Кулинария,Блюда из курицы,В духовке,вкусный,Закуски из мяса и птицы,Запечённая куриная грудка с надрезами-ромбиками (в чесночно-медовом маринаде),как приготовить,куриное филе,Куриные грудки,Курица в маринаде,Курица запеченная,Курица с медом,Маринад для курицы,Мясные блюда,На праздничный стол,Пошаговый,приготовление,птица,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,Рецепты маринада,С видео,С фото,ужин,Холодные закуски

    Куриная грудка с надрезами-ромбиками в маринаде получается ароматной, вкусной и сочной! Хоть на бутерброд, хоть нарезка, и в салат такая курочка будет отлично! Пробуйте, рецепт классный!

    Материал взят: Тут

    +4981484
    • 0
    • 18 266
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno