Doska132

Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников ( 6 фото )

Есть на свете много хороших блюд, но такого простого и одновременно вкусного, пожалуй не сыскать. Налистники с творогом, настоящая классика. Понравится людям, которые хотят по-быстрому перекусить и тем, кто хочет усердно пожевать чего-то с чаем. Сытно, а желудок не отягощает.

Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

Наше сегодняшнее блюдо отличается тем, что сами блины будут тонкими, на пару укусов. Поэтому ты точно сможешь рассчитать, сколько налистников тебе понадобится. Прекрасное блюдо и как раз на Масленицу!

Налистники с творогом

Блины:

Ингредиенты

  • 10 яиц
  • 1 л молока
  • 150 г (10 ст. л.) крахмала
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
Начинка:

Ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 4 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 200 г масла
Приготовление

  1. Для приготовления теста соедини яйца, соль, сахар и крахмал. Перемешай тесто венчиком, чтобы оно стало однородным. Теперь добавь растительное масло и снова всё перемешай. Дай постоять тесту минут 15 и тогда блины вообще не будут рваться.

    Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

  2. Для первого блина потребуется немного растительного масла. Затем его добавлять не нужно. Пеки их на сковороде с тонким дном с одной стороны до готовности и с другой на протяжении 2 секунд. так они будут выглядеть аппетитнее.

    Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

  3. Для начинки смешай творог, яйца и сахар. Всё хорошенько перемешай. На этом, можно сказать, всё. начинка готова. Разрежь блин напополам, добавь ложку начинки на одну половинку, затем загни края блина и сверни в налистник. Сам процесс очень напоминает сворачивания шаурмы.

    Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

  4. Возьми противень с высокими стенками. Параллельно растопи масло на паровой бане или в микроволновке. Смажь дно противня маслом. Затем уложи слой налистников и вылей на них часть масла. Еще слой и еще масло. Держи налистники в духовке один час. Температура должна быть не высокой, около 160 градусов.

    Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

Наверное, нет у нас такого человека, который бы не пробовал налистники хотя бы раз в своей жизни. Что интересно, обычные налистники со временем становятся немного суховаты. Но наш рецепт это учитывает и то масло, которое ты добавишь в самом конце, полностью решит эту проблему.

Бабушка умела готовить лучше шеф-повара и в приданое дала свой рецепт налистников Кулинария,Блины,Духовка,Масло,Начинки,Творог

Кроме того, это, можно сказать, базовый рецепт. Ты можешь добавить к готовой порции, например мёд. А в начинку добавить немного ванили и шоколадной крошки. Всегда есть место для фантазии и это просто прекрасно.

Материал взят: Тут

+107421
  • 0
  • 4 259
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno