Шоколадный торт можно испечь как в духовом шкафу, так и в микроволновой печи. фото: Fotologija/Shutterstock/Fotodom. ru Всемирный день шоколада, который отмечают 13 сентября, — отличный повод побаловать домашних сладким.

При обильном урожае томатов сорта «сливка» стоит задуматься об их заготовке методом вяления. Такая консервация станет отличным самостоятельным блюдом на хрустящем тосте с нежным сливочным сыром или же оригинальным ингредиентом для салатов, супов, рагу и пасты. Вяленые помидоры также способны обогатить вкус соусов вроде песто или болоньезе.

Всего 35 минут — и полезный обед готов. Фото: minadezhda/Getty Images Минтай — это белая морская рыба из семейства тресковых, знакомый многим с детства вкус. В детских садах из него регулярно готовят блюда, например, знаменитую рыбу в маринаде. Если вы цените этот сорт рыбы, то этот рецепт точно для вас.

Для тех, кто не любит сырой творог фото: Getty Images Традиционная творожная пасха готовится из перетертого творога, который смешивают со сливками, изюмом, цукатами и сливочным маслом. Полученную массу помещают в специальную форму и оставляют в холодильнике на ночь для настаивания.

Лайфхаки от опытных кулинаров фото: Shutterstock/Fotodom. ru Приготовление пасхального кулича — это целое искусство, требующее терпения и внимания. Любая спешка или суета могут испортить результат. Чтобы сдоба получилась воздушной, нежной и долго оставалась свежей, важно знать и избегать распространенных промахов.