Ceregamand

Куриные крокеты с шампиньонами ( 19 фото )


Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Крокеты из куриного фарша с целенькими шампиньонами внутри – это что-то новенькое и необычное! Куриные шарики с румяной корочкой, жаренные во фритюре, не только выглядят аппетитно и эффектно, они ещё и очень вкусные. Непременно приготовьте такое оригинальное блюдо!

Продукты (на 4 порции)

  • Куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны (маленькие) — 11-12 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 1,5 ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 5 ст. ложек
  • Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл (сколько понадобится)
Пошаговый фото рецепт

Куриные крокеты с шампиньонами

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Лук очистите и разрежьте на несколько частей. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку вместе с луком.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

В куриный фарш всыпьте соль, молотый перец и 2 ст. ложки панировочных сухарей.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Тщательно перемешайте фарш до однородности.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Шампиньоны протрите влажным кухонным полотенцем, очистите от загрязнений. Со шляпок снимите кожицу.

(Грибы лучше не мыть, а именно очистить.)

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Для панировки в одну миску высыпьте муку, во вторую – оставшиеся панировочные сухари (3 ст. ложки), а в третью миску вбейте яйцо и разболтайте его вилкой со щепоткой соли.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Подготовьте крокеты. Для этого смоченными в воде руками возьмите часть фарша и сформируйте из него лепёшку.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

В середину лепёшки из фарша выложите один шампиньон.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Заверните грибок в лепёшку из фарша и скатайте шарик.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Таким же образом сформируйте крокеты из оставшегося фарша и грибов. У меня получилось 11 крокетов.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Запанируйте крокеты. Для этого сперва обваляйте крокет в муке.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Затем окуните в яйцо.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

И после этого запанируйте в сухарях.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Подготовьте таким образом столько крокетов, сколько планируете жарить за один подход.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

В глубокой сковороде, сотейнике или казане разогрейте достаточное количество подсолнечного масла. Запанированные крокеты опустите в горячее масло и готовьте на среднем огне, часто переворачивая, до румяности.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Готовые крокеты выложите на салфетку. Таким же образом приготовьте оставшиеся крокеты.

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Куриные крокеты с шампиньонами готовы!

Куриные крокеты с шампиньонами Кулинария,Блюда из грибов,Блюда из курицы,Блюда из фарша,Блюда из шампиньонов,вкусный,Горячие закуски,Грибы шампиньоны,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,котлеты,Котлеты из куриного фарша,Котлеты из куриного филе,Котлеты из куриной грудки,Котлеты из курицы,Котлеты из фарша,Крокеты,куриное филе,Куриные грудки,куриные котлеты,Куриные крокеты с шампиньонами,Курица с грибами,На праздничный стол,обед,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты закусок,С фото,ужин,Фарш куриный

Подавайте куриные крокеты к столу в горячем виде с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+100260
  • 0
  • 3 873
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno