grri

Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью ( 14 фото )


Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

Рецепты из картофеля в нашей семье очень любят и вот соседка подкинула вкусную идею! Готовится просто, ничего лишнего, и как же вкусно, нежно получается! Готовьте на здоровье! Мы на этой неделе повторяли уже два раза!

Продукты

  • Картофель – 500 г
  • Крахмал кукурузный – 100 г
  • Желток – 1 шт.
  • Масло сливочное – 20-50 г
  • Зелень укропа (свежая, мелко нарезанная) – 3 ст. ложки
  • Мускатный орех – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Видео рецепт

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью

    Пошаговый фото рецепт

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Отвариваем картофель в подсоленной воде.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Сливаем воду и немного подсушиваем готовый картофель на медленном огне.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Добавляем кусочек сливочного масла и хорошо разминаем. Я еще добавляю щепотку соли и натираю на мелкой тёрке немного мускатного ореха – для вкуса и аромата.

    Всё хорошо перемешиваем.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Сюда же вводим желток.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Добавляем кукурузный крахмал.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Аккуратно перемешиваем. Но при этом не очень долго по времени, чтобы не забить пышность картофельного пюре.

    Картошке даём немного остыть.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Руки смачиваем водой и формируем крупные заготовки-колобки. Всю массу делю на шесть штук, по 100 граммов.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Кстати, если в таких клецках сделать углубление, сюда можно добавить начинку – грибы, бекон или просто фарш. Начинку нужно будет хорошо залепить в картофельную оболочку.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Варим клёцки в подсоленной кипящей воде на среднем огне. Как только клёцки всплывут, засекаем 5-7 минут – и готово (время зависит от размера).

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Небольшой кусочек сливочного масла растапливаем.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Добавляем сюда мелко порезанный укроп.

    Прогреваем, добавляем небольшую щепотку соли.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Перед подачей клёцки поливаем сливочным маслом с укропом.

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,вкусный,как приготовить,Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью,Картофельные котлеты,клецки,кнедлики,котлеты,ньокки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото

    Картофельные клёцки со сливочным маслом и зеленью очень вкусные, готовьте с удовольствием!

    Взято: Тут

    +303871
    • 0
    • 10 217
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno