Truthstone
Как приготовить галету с персиками ( 10 фото )
Когда хочешь насладиться летней выпечкой с фруктами и при этом не набрать лишних килограммов, поедая пироги, стоит приготовить галету. Этим рецептом со мной поделилась подруга-вегетарианка.
Больше всего в галетах со сладкой начинкой мне нравится контраст. Строгое тесто, ничего лишнего: только мука, кипяток, соль, щепотка сахара и немного подсолнечного масла. И, конечно же, ароматное, буквально тающее во рту, наполнение из персиков не оставит равнодушным никого. Особенно вкусно если вкушать эту выпечку с ванильным мороженым — получается удивительное лакомство!
Выпечка с персиками
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить галету с персиками. Просто, вкусно, совсем не калорийно!
Ингредиенты для теста
Приготовление
А для любителей персиков предлагаю узнать толковый рецепт персикового чизкейка без выпечки. Персиковый сок капает со стола, кухня пахнет летом! Духовку тревожить не приходится.
Эту выпечку можно также приготовить и с другими фруктами. Главное — включить фантазию!
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом нежной персиковой галеты!
Больше всего в галетах со сладкой начинкой мне нравится контраст. Строгое тесто, ничего лишнего: только мука, кипяток, соль, щепотка сахара и немного подсолнечного масла. И, конечно же, ароматное, буквально тающее во рту, наполнение из персиков не оставит равнодушным никого. Особенно вкусно если вкушать эту выпечку с ванильным мороженым — получается удивительное лакомство!
Выпечка с персиками
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить галету с персиками. Просто, вкусно, совсем не калорийно!
Ингредиенты для теста
- 250 г муки
- 150 мл кипятка
- 50 мл подсолнечного масла
- щепотка сахара
- щепотка соли
- 4 персика
- 3 ст. л. сахара
- корица по вкусу
Приготовление
- В удобной емкости смешай кипяток, масло, щепотку сахара и соли.
- Просей муку, пересыпь ее в глубокую миску. В емкость к муке влей жидкую смесь. Тщательно перемешай. Замеси тесто, оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Тесто переложи в холодильник на 1,5 часа.
- Вымой персики и удали из них косточку. Нарежь персики на небольшие дольки.
- На пергаменте раскатай тесто в тонкий пласт (приблизительно 0,5 сантиметров, можно еще тоньше).
- На тесто выложи по кругу дольки персиков, отступая от края около 2 сантиметров (можно больше). Из свободных краев теста сформируй бортики.
- Присыпь фрукты сахаром и корицей (по желанию). Запекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30–40 минут до готовности.
- Вот и всё, галета с персиками готова. Приятного аппетита!
А для любителей персиков предлагаю узнать толковый рецепт персикового чизкейка без выпечки. Персиковый сок капает со стола, кухня пахнет летом! Духовку тревожить не приходится.
Эту выпечку можно также приготовить и с другими фруктами. Главное — включить фантазию!
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом нежной персиковой галеты!
Взято: Тут
38