От тонкого лаваша до сытного мчади: путешествие по миру кавказских лепешек
+808
21 266
0
Adrielar Adrielar
17.03.2026

От тонкого лаваша до сытного мчади: путешествие по миру кавказских лепешек ( 16 фото )

Продолжим наш разговор о хлебобулочных изделиях. Сегодня предлагаю начать обсуждение различных лепешек, которые я, к слову, очень люблю. И прежде всего, поговорим о разных видах лаваша. Существует немало версий происхождения названия лаваш , но единой нет. Каждый может найти ту, которая ему подходит.
12 минут в духовке и хлеб на столе: мягкие, воздушные, простые в приготовлении лепёшки
+184
5 508
0
OpelVivaro OpelVivaro
24.06.2023

12 минут в духовке и хлеб на столе: мягкие, воздушные, простые в приготовлении лепёшки ( 12 фото )

Сегодня вместе испечём мягкие, вкусные, домашние лепёшки или, как их ещё называют, турецкий хлеб. Они получаются мягкими, воздушными и выпекаются в духовке моментально. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В большую миску выливаем 200 мл тёплого молока и 200 мл тёплой воды, высыпаем 30 г сахара и 10 г сухих дрожжей.
Даже в отпуске неутомимая цыганка готовит, есть секретный ингредиент, чтобы пышки получились сочными
+465
14 586
0
Софофил Софофил
03.08.2022

Даже в отпуске неутомимая цыганка готовит, есть секретный ингредиент, чтобы пышки получились сочными ( 8 фото )

Случайно наткнулась на интересный рецепт лепешки с сыром и зеленью от цыганки Галины. Испытала к завтраку. Сказать, что вкусно — ничего не сказать. Муж прибежал на аппетитный аромат! Сегодня редакция «Так Просто! » поделится инструкцией по приготовлению быстрой и ароматной сырной лепешки . Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки!
С успехом заменила низкокалорийными лепешками хлеб и сладкую выпечку, даю рецепт
+547
15 290
0
vlebedev1206 vlebedev1206
28.04.2022

С успехом заменила низкокалорийными лепешками хлеб и сладкую выпечку, даю рецепт ( 8 фото )

Лепешки из муки в духовке достаточно легко приготовить. Кроме того, они не требуют дрожжей и состоят из доступных продуктов, что особенно важно в эти непростые времена. А если добавить начинку, то «блюдо из ничего» вполне может заменить не только хлеб, но и некоторые десерты.
Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю
+395
12 080
0
nerronimo nerronimo
18.04.2022

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю ( 7 фото )

Мы с мужем поклонники горячих и свежих завтраков. Поэтому всегда стараемся придумывать что-то интересное. И наш фаворит — лепешки с зеленым луком. Кстати, рецепт нашел именно муж. Мы полюбили эти лепешки с первого раза. YouTube Теперь редакция «Так Просто! » хочет поделиться этим прекрасным рецептом с тобой.
Запекаю картофель в фольге для своего фирменного блюда, домашние выстраиваются в очередь за добавкой
+780
25 530
0
Zulut Zulut
09.03.2022

Запекаю картофель в фольге для своего фирменного блюда, домашние выстраиваются в очередь за добавкой ( 7 фото )

Времена нынче такие, что готовить приходится только из самых базовых продуктов. Однако я не отчаиваюсь, поскольку знаю, как использовать их с умом. Сегодня предлагаю тебе состряпать лепешки из картофельного пюре на сковороде . Обещаю: будет вкусно! Причем настолько, что домашние выстроятся в очередь за добавкой.
Месяц не покупаю хлеб, готовлю постный турецкий хлебушек, базламу на кефире, родственники шутят, что можно свою булочную открывать
+377
9 074
0
newvein newvein
01.02.2022

Месяц не покупаю хлеб, готовлю постный турецкий хлебушек, базламу на кефире, родственники шутят, что можно свою булочную открывать ( 7 фото )

Простые лепешки на кефире или воде есть в кухне многих стран. Их издавна жарили в России, любят на на Северном Кавказе и в Средней Азии. Турки называют такой домашний хлеб «базлама», а индусы — «чапати». Кто-то ест его, смазывая сливочным маслом. А кто-то добавляет разнообразные начинки.
Узбекская хозяйка показывает, что она не ленится печь вместо хлеба
+151
4 951
0
taristva taristva
10.02.2021

Узбекская хозяйка показывает, что она не ленится печь вместо хлеба ( 6 фото )

Перекус с восточным колоритом, а тем более бюджетный — звучит неплохо, правда? Поэтому мы и решили приготовить сегодня ароматную лепешку, к которой можно подавать любую начинку по желанию. Наш рецепт узбекской лепешки достаточно прост и нетребователен к продуктам.
Лепешки, что можно сготовить, если дома кроме муки и соли ничего нет
+187
6 396
0
Kat Kat
08.02.2021

Лепешки, что можно сготовить, если дома кроме муки и соли ничего нет ( 6 фото )

Быстро-быстро прибегаем домой и со сверхсветовой скоростью готовим лепешки. Все равно кроме муки и масла в холодильнике ничего больше нет, а малому срочно нужно перекусить. Вот же напасть, в пятницу задержали на работе! Ладно, под рукой есть рецепт лепешек на воде . Прорвемся! Как всегда на помощь приходит редакция «Так Просто! » .
За какую выпечку любой цыганский гость готов лихо отплясывать перед хозяйкой
+262
9 632
0
tireddemon tireddemon
05.01.2021

За какую выпечку любой цыганский гость готов лихо отплясывать перед хозяйкой ( 10 фото )

Разнообразие лепешек, которые может приготовить цыганка Галина приятно поражает. Однако моими любимыми остаются лепешки с творогом на сковороде . Обычно они называются плациндами и их готовят в Молдавии. Вот только блюдо настолько простое и вкусное, что уже давно распространилось по всему миру!
Лепешки на сковороде, которые вкусны и без мяса
+123
4 335
0
Gusar Gusar
02.09.2020

Лепешки на сковороде, которые вкусны и без мяса ( 5 фото )

Румяные лепешки легко готовятся, поэтому с ними справится даже начинающая хозяйка. Тесто для них замешивается из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Лепешки станут прекрасным дополнением к борщу или супу вместо хлеба. При этом они вполне хороши и сами по себе. Именно поэтому редакция «Так Просто!
Потрясные лепешки из лаваша, яиц и творога!
+146
5 121
0
IgorV IgorV
23.08.2020

Потрясные лепешки из лаваша, яиц и творога! ( 1 фото )

Всем большой привет. Сегодня готовим простейшие лепешки, которые я готовлю в последнее время очень часто и на завтрак, и на перекус к чаю, и мужу на работу, их просто сметают со стола, а готовится такая вкуснятина за считанные минуты. По вкусу что-то среднее между вертутами, плациндами, ленивым хачапури и пышным омлетом. В общем очень вкусно! ! !
Слоеные лепешки вместо хлеба, для бутербродов и просто к чаю
+75
3 459
0
zbann zbann
17.08.2020

Слоеные лепешки вместо хлеба, для бутербродов и просто к чаю ( 9 фото )

Марокканские лепешки на все случаи жизни! Можно начинить и получится отличный перекус, хорошо сочетаются с мёдом и вареньем. Невероятно слоеные и простые в приготовлении. Смотрите и повторяйте на здоровье! Воду, манку и муку замеряем одним стаканам. Соединяем все вместе и замешиваем тесто.
Ароматные лепешки вместо хлеба. И даже скалка не понадобится
+308
8 303
0
Arkadiy32 Arkadiy32
04.07.2020

Ароматные лепешки вместо хлеба. И даже скалка не понадобится ( 10 фото )

Тонкие, ароматные лепешки, замешанные на муке с кипятком, станут достойной альтернативой хлеба или покупного лаваша. Удивительно и то, что, не меняя технологии и времени приготовления, их можно сделать как хрустящими, так и мягкими. Еще один бонус заключается в отсутствии раскатки. При этом лепешки получаются тонкими и быстро пропекаются.
Большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелени
+136
5 311
0
Migera Migera
02.06.2020

Большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелени ( 14 фото )

Сытное блюдо из картофеля — большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелёного лука. Такая лепёшка, напоминающая драник, готовится на сковороде вполне быстро и совсем несложно — неплохой питательный завтрак или перекус! Продукты (на 2 порции) Картофель — 450 г Яйцо — 1 шт. Сырок плавленый — 1 шт.
Картофельные лепёшки-драники с сыром и зеленью
+103
4 131
0
avengedasevenx avengedasevenx
22.05.2020

Картофельные лепёшки-драники с сыром и зеленью ( 11 фото )

Необычные картофельные лепёшки с начинкой из сыра и зелени очень похожи на привычные и так многими любимые драники. Такие сочные лепёшки с нежной начинкой из натёртого сыра и измельчённого укропа с лихвой окупят потраченные на их приготовление усилия! Эти аппетитные драники-лепёшки съедаются мгновенно, со сметаной они прелесть как хороши!
Ленивые пирожки «Улитки» из творожного теста, с мясным фаршем
+203
9 889
0
dusidusi dusidusi
12.05.2020

Ленивые пирожки «Улитки» из творожного теста, с мясным фаршем ( 19 фото )

Вкуснейшие ленивые пирожки «Улитки» из творожного теста, с мясной начинкой – универсальное дополнение к первым и вторым блюдам, а также всегда уместный перекус. По вкусу мини-рулетики напоминают чебуреки, готовятся несложно и на столе смотрятся очень аппетитно!
Пита с курицей, овощами и домашним майонезом
+273
9 856
0
GAGA73 GAGA73
06.05.2020

Пита с курицей, овощами и домашним майонезом ( 27 фото )

Пита – это полая лепёшка из дрожжевого теста с разнообразной начинкой. У меня будет а-ля шаурма. Приготовить питу с куриной грудкой, овощами и соусом на основе домашнего майонеза совсем не сложно, справятся даже начинающие. Продукты (на 8 порций) Для питы: Вода тёплая – 200 мл Дрожжи сухие – 1 ч. ложка Сахар – 1 ст.
Жареные ленивые пирожки с зеленым луком
+83
3 660
0
sgmus sgmus
05.05.2020

Жареные ленивые пирожки с зеленым луком ( 13 фото )

Знаю 1000 рецептов разных пирожков, что-то повторяю очень часто! Сегодня делюсь китайским рецептом ленивых пирожков с зелёным луком! Бюджетно и очень вкусно, они маленькие, но их много! Готовьте на здоровье! Продукты Яйца – 2 шт. Дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки Сода – 1 ч.