Для любителей печени отличная закуска – фаршированные печёночные блины-трубочки. Начинка очень вкусная – плавленый сыр, морковь по-корейски, варёные яйца и свежий укроп, смешанные с майонезом. Продукты (на 12 порций) Печень куриная – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 1 стакан (200 мл) Яйца – 2 шт. Мука – 3 ст. ложки Соль –…

Сытная закуска из доступных продуктов, которую можно приготовить буквально за 10-15 минут, – хрустящие, поджаренные ломтики багета с пастой-намазкой из консервированной кильки и солёных огурцов. Просто, быстро и бюджетно. Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Хлеб – 100 г Килька консервированная в томатном соусе – 1 банка (240 г) Огурец…

Нежнейший пирог на основе яиц и йогурта, без муки и масла, – лёгкий и тающий во рту. Продукты (на 6 порций) Яйца – 5 шт. (310 г) Сахар – 100 г Йогурт натуральный густой – 450 г Крахмал кукурузный – 60 г Разрыхлитель – 1 ч. ложка Лимон (цедра) – 1 шт. Ванилин – 1 щепотка Соль – 1 щепотка Сахарная пудра – 1 ст.

Закусочные морковные драники (в народе “морковники”) – вкусное, яркое и, несомненно, полезное овощное блюдо, основой которого выступает, как уже видно из названия, сырая морковь. Такие солнечные драники готовятся быстро, просто и из самых доступных продуктов. Морковные драники легко можно исполнить как в закусочном (как в данном рецепте), так и

Что может быть лучше пиццы? Только пицца с огромным количеством сыра! Сегодня именно такой рецепт! Невероятно вкусная пицца с секретом. Готовьте вместе с нами! Продукты Для теста: Мука – 175 г + для работы с тестом Вода – 150 мл Соль – 2 щепотки Дрожжи прессованные – 5 г или дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки Масло…

“Пиццу” на хлебе можно приготовить утром для сытного завтрака или когда нет времени возиться с тестом. Начинка может быть любой, но я предпочитаю готовить такую пиццу с полукопчёной колбасой и сыром. Продукты (на 4 порции) Яйца – 3 шт. Молоко – 60 мл Батон – 1/3 шт. (6 ломтиков) Колбаса полукопчёная – 100 г Сыр твёрдый – 60…

Этот яркий морковно-апельсиновый пирог замечательно подойдёт для уютного домашнего чаепития. Пирог получается рыхлым, влажным благодаря пропитке сахарным сиропом, с чудесным цитрусовым ароматом и нежным вкусом. Пополните коллекцию рецептов домашней выпечки! Продукты Апельсины – 2 шт. (400-500 г) Морковь – 200 г Мука пшеничная – 250…

Необычный и непривычный луковый пирог. Тем не менее, очень простой рецепт. Пирог из слоёного теста с луком и плавленым сыром в яичной заливке получается очень вкусным. Продукты Тесто слоёное – 500 г (2 пласта) Лук репчатый – 3-4 шт. Масло растительное – 3 ст. ложки Сырок плавленый типа “Дружба” – 300 г Яйца – 4 шт. Соль – по…

Пирог с цукатами по этому рецепту получается очень красивым, вкусным и ароматным. Песочная крошка с изюмом и орехами делает вкус пирога ещё ярче. Тесто готовится на сметане и сливочном масле, за счёт чего мякиш пирога очень нежный, а корочка – хрустящая. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука пшеничная – 280-300 г + для посыпания…

Представляю очередной рецепт простого блюда — вок-фунчоза с курицей и овощами. Данное блюдо не оставит равнодушным любителей паназиатской кухни! Также отмечу, что готовится рисовая лапша с курицей и овощами в воке очень быстро и просто! Так что, если вы хотите приготовить что-то необычное, при этом быстро, то обязательно возьмите рецепт на…

Простой рецепт без заморочек! Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные блинчики на кефире и кипятке к Масленице и на каждый день! Получаются идеальными у всех с первого раза! Проверено! Продукты Кефир – 400 мл Вода (кипяток) – 400 мл Мука – 320 г Яйца – 3 шт. Сахар – 2 ст. ложки Масло растительное – 2 ст. ложки + для смазывания…

Сытное обеденное блюдо – жаркое из свинины с картофелем и нудлями. Под таким необычным названием как “нудли” скрываются очень аппетитные рулетики-улиточки из теста на кефире. По сути готовятся нудли частично на пару, частично впитывают в себя жидкость из уже готового жаркого, за счёт этого получаются очень нежными. Хлеб к такому жаркому

Вкусное и яркое блюдо, которое невероятно просто приготовить, – томатные блины с начинкой из плавленого сырка. Кто бы мог подумать, что стоит в привычное блинное тесто на молоке добавить томатный сок, получатся такие красивые и необычные блинчики! Продукты Сок томатный – 125 мл Молоко – 125 мл Мука пшеничная – 80 г Яйцо – 1…

Открытые сочни – чудесная выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Песочное тесто по этому рецепту очень просто готовится из размягченного сливочного масла, при этом получается идеальным. А нежнейший творожный крем отлично его дополняет. Сочни просто тают во рту! Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 180 г Яйцо –…

Невероятная выпечка! Булочки из дрожжевого теста очень мягкие, как пух! Заварной крем нежный и простой в приготовлении. Готовим очень часто, и вам рекомендую – обязательно приготовьте “плюшки викингов”! Продукты Для теста: Мука – 500 г Молоко – 250 мл Масло сливочное – 70 г Дрожжи прессованные – 15 г Сахарная пудра – 70…

Интересный и очень удачный рецепт теста для заливного пирога. Сегодня попробую приготовить пирог с мясными шариками. Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Для фрикаделек: Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Перец чёрный – 0,3 ч. ложки Капуста пекинская (белокочанная) – 2-3 листа Петрушка…

Американский тыквенный пирог – вкусная и нежная выпечка с богатым вкусом и ароматом. В этом тыквенном пироге отлично сочетается песочное тесто с нежной и яркой начинкой. Попробуйте приготовить этот песочный пирог с тыквой, рецепт очень простой. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное – 130 г Мука пшеничная – 250 г Яйцо – 1…

Если остался стакан кефира, приготовьте это тесто. Заводится легко, без длительной расстойки и работать с ним – одно удовольствие! Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Все обожают мои пирожки с яблоками. Смотрите рецепт и пеките на здоровье! Продукты Для теста (объём стакана – 200 мл) : Кефир – 1 стакан Масло…

Сегодня соединим картофель и творог, интересное сочетание простых продуктов. Получаются очень вкусные и пышные оладьи! Ешь и остановиться невозможно! Продукты Творог – 200 г (1 пачка) Картофель очищенный – 400 г Мука – 300 г Вода – 300 мл Дрожжи прессованные – 12 г или дрожжи сухие – 4 г Соль – 1 ч. ложка Сахар – 2 ч.

Нет ничего лучше домашней выпечки, я так думаю! Подсмотрел интересный рецепт булочек с шоколадом, узнал все пропорции и попробовал приготовить дома. Смотрите, что получилось! Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки в виде розочек! Вот так нужно готовить булочки! Продукты Для теста: Мука – 550 г Соль – 1/2 ч. ложки Сахар – 70…