Тушёная капуста с куриными сердечками в томатном соусе — отличное сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. К тому же куриные сердечки бюджетнее мяса, но блюдо получается очень достойным. Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная — 700 г Куриные сердечки — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.

Мясные блюда прекрасно сочетаются со сладкими фруктовыми или ягодными соусами. Блюдо становится необычным, оригинальным и даже изысканным. Кисло-сладкий вишнёвый соус придаёт новый вкус привычным фрикаделькам или, как сейчас модно говорить, митболам. К тому же фрикадельки перед тушением в соусе из вишен запекаются в духовке, что делает блюдо

Замечательный быстрый десерт всего из трёх ингредиентов — слойки с варёной сгущёнкой и орехами. Всего полчаса — и ароматные, румяные слоёные пирожки с орехами и сгущёнкой для вашего чаепития готовы. Продукты (на 12 порций) Тесто слоёное — 500 г Сгущёнка варёная — 380 г Орехи грецкие — 100 г Пошаговый фото рецепт Слойки с варёной…

Телятина, запечённая под корочкой из измельчённых орехов и зелёного лука, придётся по вкусу всем, кто предпочитает нежирное мясо. Приготовленная по этому рецепту запечённая телятина получается нежной, сочной и ароматной. Продукты (на 2 порции) Телятина (мякоть) — 400 г Масло растительное — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный…

Вкусный и сытный омлет с фасолью и овощами. Такой несложный, но оригинальный вариант привычного омлета с молоком приятно разнообразит меню. А если ещё и дополнить омлет тёртым твёрдым сыром и ароматной свежей зеленью, то аппетит не заставит себя ждать. Продукты (на 2 порции) Яйца — 3 шт. Молоко — 120 мл Фасоль белая (сухая) — 80…

Очень вкусный рыбный пирог – «Рыбник» со скумбриёй. Рыбка целой тушкой (разумеется, тщательно почищенная) запекается на «подушке» из репчатого и зелёного лука внутри дрожжевого пирога. Пирог получается румяным, сочным и очень ароматным. Продукты (на 3 порции) Скумбрия (целая тушка с головой) — 400 г Мука — 350 г Молоко (тёплое) — 200…

Рисовый суп с фрикадельками несложен в приготовлении, достаточно легкий и вкусный. Аппетитный суп с небольшими фрикадельками из мясного фарша — прекрасный обед, который понравится и взрослым, и малышам! Продукты (на 7 порций) Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 г Рис — 70 г Картофель — 300 г Морковь — 100 г Лук порей — 70 г Лук…

Необычные драники, в которых совсем нет картофеля, — вкуснейшие сельдерейные драники с сырным вкусом и хрустящей корочкой. Простое и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов, которое однозначно стоит попробовать! Продукты (на 12 порций) Корень сельдерея — 300 г Лук репчатый — 100 г Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 3 ст.

Ароматный, пряный пирог с тыквой, орехами и изюмом, приготовленный из теста фило. Продукты Тесто фило — 1 упаковка 400 г (12-14 листов) Масло сливочное — 100 г Тыква — 1-1,3 кг Орехи грецкие — 1 стакан Изюм — 0,5 стакана Крупа манная — 1 стакан Кунжут — 1-2 ст. ложки Сахар — 1 стакан Корица молотая — 2 ч.

Несмотря на то, что греческий постный суп готовят без мяса, он имеет очень насыщенный томатный вкус, сытный и ароматный. Вкусовые оттенки этого первого блюда отсылают нас к средиземноморью, стоит лишь съесть ложечку. Продукты (на 6 порций) Фасоль белая консервированная — 150 г Томаты консервированные в собственном соку — 400 г Оливки…

Томатный суп с квашеной капустой и кукурузной крупой – вкусное и наваристое первое блюдо. Оригинальный и насыщенный вкус блюдо приобретает благодаря квашеной капусте, обилию овощей и ароматному говяжьему бульону. Продукты (на 6 порций) Говядина (мякоть на кости) — 500-600 г Капуста квашеная — 200-250 г Кукурузная крупа — 30…

Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с ветчиной, корейской морковью, жареными шампиньонами и маринованными огурцами. Такой мясной салат отлично подойдёт для праздничного застолья. Продукты Ветчина — 120 г Морковь по-корейски — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны свежие — 100 г Огурцы маринованные — 2 шт. Яйца — 2…

Фаршированные крабовые палочки — оригинальная и несложная в исполнении закуска для любого праздничного застолья. Продукты Крабовые палочки — 10 шт. Печень трески — 120 г Яйца — 2 шт. Сырок плавленый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 1 щепотка Пошаговый фото рецепт Крабовые палочки,…

А не испечь ли к чаю вкусный манник с яблоками и орехами? А запросто! Продукты (на 8 порций) Крупа манная — 200 г Мука — 200 г Сахар — 200 г Молоко — 200 мл Масло растительное — 200 мл Разрыхлитель — 10 г Яйца — 2 шт. Яблоки — 2 шт. Орехи грецкие — 250 г Джем — 100 г Пошаговый фото рецепт Манник с яблоками…

У нас такая закуска из лаваша просто улетает. Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами украсит любой праздничный стол. Продукты (на 6 порций) Лаваш тонкий- 2 шт. Яйца отварные — 3 шт. Ветчина варено-копчёная — 250 г Огурцы — 1-2 шт. Листья салата — 1 пучок Сыр плавленый (мягкий) — 200 г Сыр твёрдый — 100 г Майонез — 1-2 ст.

Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но эластичными, так что завернуть в них любую начинку не составит никакого труда. После фаршировки блины можно запечь в духовке или обжарить на сковороде со сливочным маслом. Продукты (на 6 порций) Для теста: Яйца — 3-4 шт. Молоко — 0,5 л Мука пшеничная —…

Главное блюдо, звезда праздничного стола – мясо по-французски. Сегодня приготовим мясо по-французски из свинины. Запечённая свинина с консервированными ананасами, помидорами и сыром получается очень сочной, нежной и оригинально выглядит. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть) — 500 г Ананасы консервированные (кольца) — 6 шт. (250…

Гороховый суп с клёцками готовится без мяса, из простых и самых доступных продуктов. Получается очень аппетитное и вкусное первое блюдо. Клёцки отлично дополняют гороховый суп и придают ему сытность. Гороховый суп с клёцками очень хорошо подойдёт как для постного, так и для обычного меню. Продукты (на 6 порций) Горох колотый — 200…

Предлагаю приготовить мягкие и очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением пшена. Пшено делает котлетки очень нежными и почти не ощущается в составе. Мясо и гарнир одновременно — такое блюдо понравится взрослым и детям, и точно не останется на тарелке! Продукты Фарш свиной или свино-говяжий (у меня свинина+телятина) — 600 г

Очень ароматный и аппетитный киш с мясными фрикадельками и зелёным луком в яично-сливочной заливке с сыром. Этот замечательный открытый пирог – отличная сытная закуска, которая с лёгкостью может заменить полноценный приём пищи для всей семьи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука пшеничная — 110 г Мука спельтовая (полбяная) — 70…