klon68

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра ( 21 фото )


Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но эластичными, так что завернуть в них любую начинку не составит никакого труда. После фаршировки блины можно запечь в духовке или обжарить на сковороде со сливочным маслом.

Продукты (на 6 порций)

  • Для теста:
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Молоко — 0,5 л
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу)
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Сахар — 1 ст. ложка
Для начинки:

  • Мясо отварное — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
Для смазывания:

  • Масло сливочное — 10 г
  • Сало свиное — 10 г
Для запекания:

  • Масло сливочное/сметана/сыр твёрдый — 20-30 г
Пошаговый фото рецепт

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Подготовить продукты.

Заранее отварить любое мясо. Подойдёт и курица, и свинина, и говядина, и даже печёнка.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Приготовить блинное тесто на молоке.

В миску вбить яйца. Добавить соль, сахар и молоко.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Хорошо взбить венчиком.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Муку просеять и частями добавить к яично-молочной смеси, всё время взбивая венчиком.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Должно получиться однородное блинное тесто без комочков.

Оставить тесто на 10-15 минут.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Влить в тесто растительное масло. Ещё раз взбить венчиком.

Тесто готово!

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Приготовить начинку.

Лук очистить и мелко нарезать.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

В сковороде растопить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Отварное мясо пропустить через мясорубку.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

К жареному луку добавить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Сыр натереть на крупной тёрке.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Сковороду разогреть, смазать салом.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

На сковороду вылить порцию теста и распределить по всему дну.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Жарить блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Так пожарить тонкие блинчики из всего теста.

Мясной фарш смешать с тёртым сыром. Начинка готова!

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Включить духовку и разогреть до 180 градусов.

На готовый блинчик выложить 2 ст. ложки начинки.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Блинчик свернуть конвертиком.

Так нафаршировать все блинчики.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Выложить туда блинчики.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

При желании поверх блинов на крупной тёрке натереть замороженное сливочное масло или смазать сметаной, или посыпать тёртым твёрдым сыром.

Блинчики на молоке, с начинкой из мяса и сыра Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики с мясом,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с мясом,Блюда из молока,Блюда из сыра,В духовке,вкусный,Горячие закуски,завтрак,Закуски из мяса и птицы,как приготовить,масленица,оладьи,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты закусок,Рецепты изделий из теста,с начинкой из мяса и сыра,С фото

Поставить блинчики с начинкой из мяса и сыра в духовку на 20 минут. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+4571216
  • 0
  • 14 646
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno