Максимум пользы за 45 минут фото: Angelika Heine/Shutterstock/Fotodom. ru Великий пост продолжается ещё целый месяц, и каждый день приходится ломать голову над тем, что приготовить на обед. Важно при этом не забывать о необходимом количестве белка и общей питательности блюд.

Шпроты в масле — очень популярный продукт на нашем столе. Это вкус детства, вкус праздничного стола, вкус дефицитного продуктового заказа. С тех пор, когда баночка шпрот была символом праздничного застолья, прошло уже много лет, но народная любовь к шпротам по-прежнему крепка.

В Мексике действует необычное законодательство, направленное на борьбу с детским ожирением. Местным производителям запрещено использовать изображения мультяшных героев на упаковках продуктов с высоким содержанием сахара, калорий или натрия.

Добрый день, уважаемые читатели. Давайте сегодня завершим тему ржаного хлеба. В прошлый раз мы остановились на определённом моменте, а сейчас обсудим чёрный заварной вариант. Напомню, что заварной хлеб готовится с применением специальной "заварки".

Селёдка под шубой — один из самых узнаваемых символов советского застолья. На Новый год, день рождения или просто «по поводу» она появлялась почти в каждой семье. Слои свёклы, картошки, моркови и майонеза, под которыми пряталась солёная рыба, стали чем-то большим, чем обычный салат. Но мало кто задумывался: откуда вообще взялось это блюдо?

Селёдка под шубой — это один из самых узнаваемых символов советского праздничного стола. На Новый год, день рождения или просто по случаю торжества она появлялась практически в каждом доме. Слои свёклы, картофеля, моркови и майонеза, скрывающие солёную рыбу, превратились в нечто большее, чем просто салат.

Уважаемые читатели, сегодня мы поговорим о нескольких самых известных в мире газированных напитках. Сразу уточню, что под «шипучками» я имею в виду безалкогольную газировку, и акцент сделаем именно на ней. Правда, с одним исключением. Продукция гигантов «Кока-Кола» и «Пепсико» заслуживает отдельного подробного разговора.

Получатся даже у новичка фото: Gen_Shtab/Shutterstock/Fotodom. ru Анастасия Кошелкина Мама 10-летней дочери Редактор Parents с 6-летним стажем в журналистике Мне долгое время не удавалось сделать сырники так, как их готовили моя мама и бабушка .

Специалисты в области питания обозначили это явление термином « пищевая синергия ». Нам часто говорят о том, какие ингредиенты не стоит смешивать за один приём пищи. Перечень таких комбинаций довольно обширен.

8 марта — день, когда многие мужчины стараются удивить своих любимых женщин. Одним из самых приятных способов порадовать вторую половинку в этот праздничный день является приготовление еды на завтрак, обед или ужин. Запоминающийся завтрак на 8 марта Автор видео уверяет, что такой завтрак любимая запомнит на всю жизнь .

Софи Лорен — это не просто икона мирового кинематографа, но и настоящая хранительница итальянских кулинарных традиций. Её талант подтверждён множеством наград, включая два «Оскара» , однако мало кто знает, что её дар распространяется и за пределы съёмочной площадки.

На фреске 2000-летней давности красуется серебряный поднос, а на нем лежит круглый плоский хлеб в стиле фокаччи, украшенный фруктами (гранат, финики), специями и, возможно, соусом песто.

Креветки давно заняли почетное место в нашем рационе. Они богаты белком, йодом, фосфором, селеном и антиоксидантами, считаются изысканным деликатесом и даже афродизиаком. Многие пары заказывают блюда с креветками во время романтических ужинов, веря в их способность стимулировать мужскую потенцию.

Почему икра — суперфуд? И чёрная, и красная икра — это, по сути, рыбьи яйца, концентрат питательных веществ для будущего потомства. В 100 граммах продукта около 30% легкоусвояемого белка — больше, чем в мясе или яйцах. Жиры — полезные, полиненасыщенные, с высоким содержанием омега-3 кислот EPA и DHA.

Белокочанная капуста — один из древнейших спутников человека на его кухне. Её ценили за доступность, сытность и способность храниться месяцами. Современная наука подтверждает её пользу: она богата витаминами (особенно С и К), клетчаткой, антиоксидантами и пробиотиками (в квашеном виде).

Всем известна история про Адама и Еву - они вкусили запретный плод, который был в виде яблока. Так вот, оказывается, в природе есть настоящий фрукт, который имеет название «Адамово яблоко». А почему его так прозвали и можно ли его употреблять в пищу, давайте разбираться!

Употребляя шампанское, надо быть аккуратнее: опьянение от него и правда наступает быстрее, чем от обычного вина. Но с чем это связано? В шампанском алкоголя не больше, чем в вине, но несмотря на это есть свидетельства того, что игристый напиток способен опьянить человека быстрее его аналога без газа.

Многие убирают виноградные косточки и семена граната из плодов, а зря - в них много полезных микроэлементов и витаминов. Так что, может стоит пересмотреть свои привычки? Семечки винограда и граната не очень приятно жевать, а их остатки могут застрять между зубами.

Многие думают, что если сухофрукты продаются в герметичных упаковках, они готовы к употреблению и мыть их необязательно. Но на самом деле это опасное заблуждение. Магазинные сухофрукты следует обязательно промывать. Причем холодной водой.

Согласно новому исследованию, темный шоколад богат соединением, которое способно замедлять биологическое старение организма. Речь идет о теобромине — алкалоиде, который в значительных количествах содержится в какао-бобах дерева Theobroma cacao.