Куриные бёдра, тушенные с морковью в томатном соусе, дополнят и разнообразят ваше повседневное меню. Интересен рецепт тем, что курицу и морковь предварительно не обжариваем. Бёдрышки сначала отвариваем, потом тушим в бульоне с морковью, с добавлением томатной пасты и чеснока. Курица получается нежной, сочной и ароматной. Продукты (на 4…

Свежие, сдобные, ароматные и очень вкусные куличи получаются по этому рецепту. Он совершенно не сложный, просто запаситесь временем для длительной расстойки теста… Знаете где? В холодильнике! Этот способ влияет на запах, вкус и структуру готового изделия. Тесто абсолютно не пахнет дрожжами, куличи получаются нежные, пористые и мягкие.

Отличное блюдо на каждый день! Проще не придумаешь! Сытные макароны великолепно дополняют два вида капусты – свежая белокочанная и квашеная. Продукты Макароны (спиральки) – 200 г Вода – 2 л Соль – 1 ч. ложка Капуста белокочанная – 200 г Капуста квашеная – 250 г Морковь – 80 г Лук репчатый – 130 г Масло растительное – 2…

Яичные блинчики со сладкой творожной начинкой – очень вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и деткам. Блинчики получаются тонкими и невероятно эластичными, яркими и очень красивыми. Творог для начинки используем однородный, кремообразный, добавим обязательно сметану и сахар. Это идеальный вариант для завтрака или…

Замечательный вариант фруктовой пиццы с бананом, киви, грушей и яблоком. Дрожжевой корж с одной стороны пропечен, а с другой – пропитан сладкой сметаной и фруктовыми соками. Такую пиццу полюбят и взрослые и дети.:) Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука – 300 г Вода (тёплая) – 100 мл Дрожжи сухие – 5 г Соль – 1 щепотка Для…

Сытная вкуснейшая картофельная запеканка с сосисками и сыром – великолепный вариант ужина для всей семьи. Продукты (на 3 порции) Картофель – 450-500 г Сосиски – 6 шт. Сыр тостовый в пластинах – 6 шт. Мука – 25 г Яйцо – 1 шт. Лук зелёный – 10 г Соль – 1 щепотка Перец чёрный молотый – 1 щепотка Паприка – 1/2 ч.

Куриные голени в сметанно-грибном соусе приготовить совсем несложно. Всего за 20 минут плюс время в духовке у вас будет вкусное ароматное блюдо с новым, оригинальным вкусом. Грибы могут быть любыми: лесные, вешенки, шампиньоны. Если добавить в соус больше грибов, то можно обойтись и без гарнира. Продукты (на 6 порций) Куриные голени – 6 шт.

Яичница или горячий бутерброд? Зачем выбирать, если можно объединить хрустящий хлеб, глазунью, ветчину, сыр и в считанные минуты приготовить завтрак или перекус. Сытная и вкусная яичница в хлебе с ветчиной и сыром в духовке – просто, эффектно и вкусно! Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Хлеб белый тостовый – 4 шт. (100 г) Яйца – 2…

Вкусный и питательный напиток из банана с овсяными хлопьями и смесью семян. Рецепт смузи с растительным молоком подойдет любителям поэкспериментировать со вкусом. Можно использовать гречневое, овсяное, кокосовое или миндальное молоко. Продукты (на 2 порции) Бананы – 1-2 шт. Молоко растительное – 250 мл Хлопья овсяные – 3-4 ст.

Аппетитный цвет и аромат борща так и манит собраться всей семьей за вкуснейшим обедом! Борщ, приготовленный на бульоне из свиной рульки, получается очень наваристым, сытным и вкусным. Этот рецепт – один из многочисленных вариантов красного борща. Продукты (на 7 порций) Свиная рулька (голень) – 1 кг Капуста белокочанная – 300 г Свекла –…

Блюдо из моего детства – из фарша и макарон на сковороде. Лапша феттуччине (фетучини) готовится вместе с фаршем и шампиньонами на сковороде, а затем запекается с сыром в духовке. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает, а вся семья влюбляется в это блюдо! Продукты (на 4 порции) Фарш куриный (или другой мясной фарш) – 400…

Очень нежный рулет из скумбрии, внутри которого притаилась начинка из риса, шампиньонов и обжаренных овощей. Всё просто, но очень вкусно! Продукты (на 2 порции) Скумбрия – 400 г (1 шт.) Шампиньоны – 40 г Лук – 40 г (1/2 шт.) Морковь – 40 г Рис – 1 ст. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло…

Рис и черемша – отличная пара! Великолепное сочетание нейтрального вкуса риса и яркой черемши. Это универсальное блюдо готовится просто и совсем недолго. Добавление карри и соевого соуса придаёт блюду пикантный вкус. Продукты (на 3 порции) Рис – 200 г Черемша свежая – 120 г Лук репчатый – 130 г Соус соевый – 1,5 ст.

Свинина, тушенная с черносливом в томатном соусе, замечательно сочетается с разными гарнирами. Мясо получается сочным и нежным, с кисло-сладким насыщенным вкусом и едва уловимым копчёным ароматом. Продукты (на 6 порций) Свинина – 700 г Чернослив копчёный без косточки – 200 г Лук репчатый – 1 шт. (130 г) Помидор – 1 шт. (170…

Очень вкусный и нежный творожный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Обязательно попробуйте приготовить! Продукты Для теста: Творог – 150 г Сахар – 70 г Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 3 ст. ложки Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 ч. ложка Ванилин – 1 щепотка Соль – 1 щепотка Куркума – 1 щепотка (для цвета, по…

Котлеты “гнёзда” с перепелиными яйцами – вариант шикарного мясного блюда для праздника и на каждый день. Для рецепта использую смешанный фарш, поскольку свинина и говядина дают идеальный результат. Котлеты получаются очень красивыми, а подавать к столу готовое блюдо можно с любым гарниром, овощами и соленьями. Продукты (на 3 порции) Фарш…

Голубцы с мясом, рисом и грибами получаются очень нежными и вкусными. Для начинки таких голубцов используются обжаренные грибы и овощи, мясной фарш и рис. Голубцы сперва обжариваются, благодаря чему капустные листы становятся нежнее и приобретают вкусную румяную корочку, а затем томятся в сметанном соусе. Такие голубцы понравятся даже тем, кто

Сегодня рецепт холодной закуски из жареной рыбы с овощным соусом. Очень и очень вкусно! Процесс приготовления прост, можно готовить из любой рыбы. Смотрите и пробуйте на здоровье! Продукты Рыба (карп) – 4 кг Яйца – 2 шт. Соль – 1-2 ч. ложки Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки Крахмал – 2 ст. ложки Масло растительное – для…

Теперь готовлю только так! Очень вкусный обед или ужин для всей семьи. Куриное филе, фаршированное помидорами, сыром и базиликом. Очень вкусно! Простой быстрый рецепт. Продукты (на 2 порции) Куриное филе – 2 шт. Помидоры – 120 г Сыр твёрдый – 100 г Базилик – 5 г Горчица французская (в зёрнах) – 1 ст. ложка Сметана – 1 ст.

Простой рецепт первого блюда – крем-суп из картофеля, сельдерея и моркови за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально подойдёт в пост, для вегетарианцев и для детей. Продукты (на 4 порции) Вода – 1 л Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень сельдерея – 120 г Морковь – 100 г Растительное масло для жарки…