Паста, творог и ещё 8 продуктов, которые мешают вам оставаться молодыми после 40 ( 6 фото )

Если отказаться от них, можно продлить молодость

фото: Elena.Katkova/Shutterstock/Fotodom.ru

Не только фастфуд или сладости, которые в любом возрасте приносят мало пользы, способны влиять на самочувствие. Разберёмся, от каких продуктов стоит держаться подальше, если вам уже перевалило за сорок.

Сахарозаменители

Любые сладости с пометкой «без сахара» содержат искусственные подсластители. Исследования показывают, что у многих людей они провоцируют проблемы с пищеварением, а после 40 лет здоровье кишечника особенно важно. Вместо таких десертов лучше налегать на свежие или замороженные фрукты.

Безглютеновый хлеб

Если у вас нет непереносимости глютена, после определённого возраста разумнее выбирать обычный хлеб. Содержащаяся в нём клетчатка поддерживает работу пищеварительной системы и толстой кишки, что критически важно с годами. Главное — покупать натуральный хлеб без консервантов и красителей, которые могут навредить сильнее, чем помочь.

Маргарин

фото: New Africa/Shutterstock/Fotodom.ru

Многие, думая о диете, заменяют сливочное масло маргарином как более низкокалорийным продуктом. Калорий в нём и правда меньше, но зато он является источником гидрогенизированного масла и трансжиров. Эти два фактора повышают риск сердечных болезней и уровень холестерина, который с возрастом растёт очень легко.

Паста

Обычные макароны богаты углеводами и обладают высоким гликемическим индексом, мгновенно поднимая уровень сахара в крови. Люди старше 40 лет и так в зоне риска по диабету из-за нездорового питания, а такие углеводы только усугубляют ситуацию. Скачки сахара ускоряют старение. Если вы фанат пасты, попробуйте спагетти из цельнозерновой муки — в них есть и полезные углеводы, и клетчатка.

Острые соусы

фото: Pixel-Shot/Shutterstock/Fotodom.ru

Острые соусы и перечные приправы могут усиливать приливы, вызванные менопаузой у женщин. Лучше готовить заправки самостоятельно, делая их минимально жгучими, или заменить перец на пикантные, но безопасные специи вроде куркумы.

Миндальное молоко

Этот напиток обрёл огромную популярность, и многие считают его здоровой альтернативой коровьему. Но если у вас нет серьёзных проблем с желудком, с возрастом коровье молоко становится даже важнее. Миндальное не даёт такого уровня кальция, как коровье, а его дефицит увеличивает риск остеопороза — распространённой проблемы после 40 лет.

Творог

фото: Olena Rudo/Shutterstock/Fotodom.ru

Творог считается отличным источником кальция, помогает предотвратить остеопороз и даже регулирует давление. Однако многие не знают, что он чрезвычайно богат натрием — около 800 мг в одной порции.

С возрастом потребление натрия нужно сокращать, чтобы снизить риск инсульта, сердечной недостаточности, рака желудка и болезней почек. После 40 важно следить за этим показателем, а в твороге его содержание обычно зашкаливает.

Мясные деликатесы

Колбаса, ветчина и прочие копчёности содержат огромное количество натрия, не говоря уже о консервантах с нитратами, которые могут спровоцировать рак. В одной небольшой порции таких продуктов от 310 до 480 миллиграммов натрия.

Постоянное употребление такого количества соли увеличивает риск высокого давления — главной причины сердечных заболеваний и инсультов. После 40 гораздо лучшей альтернативой будет запечённая и нарезанная ломтиками индейка, курица или ростбиф.

Обезжиренный йогурт

Из такого йогурта удаляют жир и... заменяют его дополнительным сахаром, чтобы хоть как-то улучшить вкус и консистенцию. Это гораздо вреднее для организма. Диетологи напоминают: не стоит бояться жира (в умеренных количествах) — он необходим вашему телу.

Тунец

фото: Lapina Maria/Shutterstock/Fotodom.ru

Эта рыба считается здоровой пищей и отличным источником белка, но у неё есть и недостатки. Тунец содержит ртуть, и её переизбыток может привести к проблемам, включая снижение когнитивных функций. А после 40 лет поддержка мозга становится особенно важной.

Какие продукты вы уже исключили из рациона?